|
|||||||
|
|
|
 |
|
|
Strumenti |
22-01-2006, 03:59
|
#1 |
|
Senior Member
Iscritto dal: Jan 2002
Città: Arigliano. Ma lavoro a Milano!!!
Messaggi: 514
|
Me lo son perso!!!
__________________
Dove trovare ninjathoo..:: ¿ÄØ Group ::.. The alpha Group FOTO vincere e vinceremo Alba!! Corevo nella savana!! A un certo punto incontro una gazzella!! |
|
|
22-01-2006, 11:27
|
#2 |
|
Messaggi: n/a
|
Grandissimo thread, credo che mi iscriverò.
|
|
22-01-2006, 11:49
|
#3 |
|
Bannato
Iscritto dal: Aug 2004
Città: Svizzera
Messaggi: 1342
|
POLENTA
Caratteristiche Portata ----------------> PIATTO UNICO Tempo di esecuzione ---> 40 min Difficoltà --------------> Facile Ricetta per persone ----> 4 Calorie per persona ----> 705 Ingredienti: q.b. di sale grosso 2 litri di acqua 500 grammi di farina di mais Preparazione: Mettere sul fuoco 2 litri di acqua, prima che acquisti bollore, metterci mezzo cucchiaio di sale grosso e versarvi, molto lentamente la farina di polenta, facendo attenzione a non far formare grumi. Mescolare lentamente, con un cucchiaio di legno e cuocere a fuoco lento fino a quando, ponendo al centro della polenta un cucchiaio di legno, questo rimanga fermo. Utilizzare per i vari usi di cucina |
|
|
|
22-01-2006, 13:08
|
#4 |
|
Senior Member
Iscritto dal: Jul 1999
Città: Black Mesa
Messaggi: 72457
|
NOME DELLA RICETTA: Castrato in umido LOCALITA' DELLA RICETTA: Italia (Puglia) TEMPO PER LA PREPARAZIONE: TIPO DI RICETTA: Secondo di carne INGREDIENTI: Castrato DESCRIZIONE DELLA RICETTA: Lavare e tagliare a cubetti il castrato, togliendo le parti grasse. Passarli nella farina. Tritare l'aglio, il prezzemolo, il basilico, i filetti d'acciuga e mescolare. Rosolare le cipolle e la pancetta tagliata a striscioline. Aggiungere i pezzetti di castrato infarinati. Farli dorare. Salare e bagnare di vino rosso e lasciarlo evaporare a fiamma vivace. Unire il brodo e continuare la cottura per un'ora. Aggiungere le patate tagliate a spicchi, gli aromi, le acciughe e un pizzico d'origano. Rigirare e completare la cottura. Regolare di sale e pepe quando le patate e la carne saranno cotte. DIFFICOLTA' DI PREPARAZIONE: Difficile NOTE SULLA RICETTA: Conviene far disossare ed eliminare il grasso della carne se il pezzo di coscia o di spalla è di animale di un certo peso. NUMERO DI PERSONE: 6 >bYeZ<
__________________
REGOLAMENTO & update1/update2 | IO C'ERO | Realme X3 SZ 12/256 - History | GTi is BACK
"Non sorridete.......gli spari sopra.....sono per VOI!" |
|
|
|
|
| Strumenti | |
|
|
Tutti gli orari sono GMT +1. Ora sono le: 08:27.
