Stasera ho cenato Giapponese...

[RiccardoS]

Originariamente inviato da eriol

e dai ragazzi...avete giusto un attimino rotto u' cazz con questi paragoni...
ho capito che la cucina italiana è la più varia e buona del mondo però è interessante anche mangiare qualcosa di completamente diverso a volte.
e questo non implica che debba per forza risultare meno appetibile.
personalmente ci sono piatti giapponesi (o messicani) che io preferisco addirittura a certi italiani...

per me invece, ogni occasione è buona per ricordare che non ha senso mangiare, in italia, roba di altri paesi. quella la si mangia sul luogo d'origine se e quando si ha la fortuna di andarci.

[eriol]

Originariamente inviato da RiccardoS

per me invece, ogni occasione è buona per ricordare che non ha senso mangiare, in italia, roba di altri paesi. quella la si mangia sul luogo d'origine se e quando si ha la fortuna di andarci.

aho mangio italiano dalla mattina alla sera e non ho i soldi per andare in giappone.
quindi i casi sono 3:

1) non rompi il cazzo.
2) mi regali i soldi per andare in giappone
3) ti unisci alla mia venerazione per giapponese, messicano e MAC DONALD e fai un bel post di giubilo pieno di faccine sbavanti!!!

[Beelzebub]

Originariamente inviato da RiccardoS

per me invece, ogni occasione è buona per ricordare che non ha senso mangiare, in italia, roba di altri paesi. quella la si mangia sul luogo d'origine se e quando si ha la fortuna di andarci.

Ah, quindi secondo te, la fiorentina la dovrei mangiare solo in Toscana, l'abbacchio solo a Roma, la bagna cauda in Piemonte, le trofie al pesto solo qui a Zena, e così via....

Per non parlare di tutti quei poveracci che vanno a mangiare la pizza non a Napoli!!!

[LeEzSwEeTfAiRy]

Buono!
Il mio ragazzo mi ha fatto diventare una sushi addicted.
Ma la cosa più buona sono i maki...comunque è verissimo, riempiono un sacco! *_*

[Beelzebub]

Originariamente inviato da LeEzSwEeTfAiRy

Buono!
Il mio ragazzo mi ha fatto diventare una sushi addicted.
Ma la cosa più buona sono i maki...comunque è verissimo, riempiono un sacco! *_*

E qui scatta la domanda da niubbo alla quale non ho ancora dato risposta: ma l'alga che tiene insieme il "cono", di cosa è fatta? E soprattutto, si mangia?

[LeEzSwEeTfAiRy]

Originariamente inviato da Beelzebub

E qui scatta la domanda da niubbo alla quale non ho ancora dato risposta: ma l'alga che tiene insieme il "cono", di cosa è fatta? E soprattutto, si mangia?

So che si chiama Nori e penso sia una sorta di alga essiccata e tostata. Sì, si mangia.

[Beelzebub]

Originariamente inviato da LeEzSwEeTfAiRy

So che si chiama Nori e penso sia una sorta di alga essiccata e tostata. Sì, si mangia.

Fiuuuu, meno male!

Quando ho preso il temaki, cioè questo:



ero sicuro che si mangiasse il tutto, anche perchè separarlo è quasi impossibile, ma la mia ragazza mi ha messo dei dubbi assurdi...

Alla fine l'ho mangiato, ed essendo sopravvissuto, ero tranquillo, ma la conferma finora non l'avevo mai chiesta a nessuno!

Grazie Leez, sei stata a dir poco illuminante!

[LeEzSwEeTfAiRy]

Originariamente inviato da Beelzebub

Fiuuuu, meno male!

Quando ho preso il temaki, cioè questo:



ero sicuro che si mangiasse il tutto, anche perchè separarlo è quasi impossibile, ma la mia ragazza mi ha messo dei dubbi assurdi...

Alla fine l'ho mangiato, ed essendo sopravvissuto, ero tranquillo, ma la conferma finora non l'avevo mai chiesta a nessuno!

Grazie Leez, sei stata a dir poco illuminante!

Ghghghghghg, non c'è problema.
E poi ricorda, quel che non ammazza ingrassa

[Beelzebub]

Originariamente inviato da LeEzSwEeTfAiRy

Ghghghghghg, non c'è problema.
E poi ricorda, quel che non ammazza ingrassa

Giusto! Stasera provo acciughe e nutella!!!

[RiccardoS]

Originariamente inviato da eriol

aho mangio italiano dalla mattina alla sera e non ho i soldi per andare in giappone.
quindi i casi sono 3:

1) non rompi il cazzo.
2) mi regali i soldi per andare in giappone
3) ti unisci alla mia venerazione per giapponese, messicano e MAC DONALD e fai un bel post di giubilo pieno di faccine sbavanti!!!

escludendo a priori le possibilità 2 e 3, credo che seguirò la n. 1!

[RiccardoS]

Originariamente inviato da Beelzebub

Ah, quindi secondo te, la fiorentina la dovrei mangiare solo in Toscana, l'abbacchio solo a Roma, la bagna cauda in Piemonte, le trofie al pesto solo qui a Zena, e così via....

Per non parlare di tutti quei poveracci che vanno a mangiare la pizza non a Napoli!!!

in italia si può cmq, con i nostri ottimi ingredienti ed inarrivabile arte culinaria, arrivare a fare degli ottimi piatti anche se non tipici del posto.

cosa che non succede per i piatti esteri: in linea di massima io lo dico perchè mi fan schifo, ma generalmente, almeno dalle mie parti, le pietanze che servono in questi ristoranti etnici, sono mooooolto contaminate e/o adattate dai nostri gusti locali.

[Beelzebub]

EDIT: doppio post, scusate...

[Beelzebub]

Originariamente inviato da RiccardoS

in italia si può cmq, con i nostri ottimi ingredienti ed inarrivabile arte culinaria, arrivare a fare degli ottimi piatti anche se non tipici del posto.

cosa che non succede per i piatti esteri: in linea di massima io lo dico perchè mi fan schifo, ma generalmente, almeno dalle mie parti, le pietanze che servono in questi ristoranti etnici, sono mooooolto contaminate e/o adattate dai nostri gusti locali.

Quello purtroppo succede un pò per tutto... anche da regione a regione, i piatti subiscono delle contaminazioni...

Per quanto riguarda i giappo, forse questo fenomeno non è ancora così marcato come per i cinesi, visto che sono più rari da trovare e stanno prendendo piede negli ultimi anni... (escludendo i "convertiti").

Per esempio, a Genova ce ne sono solo 3 di ristoranti giappo, mentre di cinesi c'è pieno!

[hikari84]

Originariamente inviato da marKolino

io e la hikari abbiamo mangiato ad un "sushi running"... ovvero pagavi un tot e mangiavi fino a scoppiare... però secondo me c'era più roba china che jappo

Senza "secondo me"...

[-kurgan-]

Originariamente inviato da eriol

e dai ragazzi...avete giusto un attimino rotto u' cazz con questi paragoni...
ho capito che la cucina italiana è la più varia e buona del mondo però è interessante anche mangiare qualcosa di completamente diverso a volte.
e questo non implica che debba per forza risultare meno appetibile.
personalmente ci sono piatti giapponesi (o messicani) che io preferisco addirittura a certi italiani...

già, a me pare che la frittura di pesce ad esempio la facciano meglio non so come mai, gli ingredienti sono quelli, ma ad esempio i calamari non li fanno ad anelli, ma dritti e mi pare cuociano un poco meglio così. Con le salse giapponesi poi mi sembra ci stia bene l'accoppiata.

[pandyno]

Originariamente inviato da LeEzSwEeTfAiRy

Ghghghghghg, non c'è problema.
E poi ricorda, quel che non ammazza ingrassa

quel che nn' ammazza n' grassa

[Special]

Io ci sono stato la settimana scorsa con bollita, dopo essermi mangiato un piatto unico x due persone, sono uscito e mi sono sparato un kebab... molto buono si, ma dire che riempie proprio no

[Lonherz]

eheh io non ho il problema delle dosi minuscole dei ristoranti giapponesi..
una sera abbiamo organizzato la serata sushi in casa e la mia ragazza ne ha preparati abbastanza da farci scoppiare (eravamo in 5 a cena, ed erano squisiti )

[Beelzebub]

Cavolo che brava!!!

Però quel tubetto di maionese......

[Lonherz]

Originariamente inviato da Beelzebub

Cavolo che brava!!!

Però quel tubetto di maionese......

eheh è bravissima (è anche giapponese però, questo le è sicuramente di aiuto )

per la maionese.. a me non piace molto.. ha voluto mettercela lei e non sono entrato nel merito (penso per mancanza di ingredienti originali)