ventiduenne paralizzata da un hamburger

[GianoM]

Vanno condannati i governi per il fatto che non stanno informando le persone sui pericoli dell'eccesso di carne. Ma forse andrebbero prima informati i governi.

[Valuk]

Mah, quelli del latte in polvere cinese non sono stati impiccati?
Quoto l'ultimo intervento, non si può mangiare tanta carne, non è sostenibile e nemmeno salutare.

[superkoala]

Originariamente inviato da OUTATIME

E come lo verifichi se ciò che ti vendono è bio?

Deve essere certificato!!!

Originariamente inviato da ConteZero

Questo non per difendere la Cargill, solo per dire che fra un manzo "bio" ed un manzo "non bio" forse il "non bio" è quello un pochino più "sicuro".

Forse, ma forse...

[ConteZero]

Originariamente inviato da superkoala

Deve essere certificato!!!

Ed in Italia chi certifica ?
Degli italiani ?
Ah, beh, allora...

Forse, ma forse...

In natura gli animali muoiono a causa delle infezioni, la zootecnia non esiste solo per massimizzare la carne "per animale"... vediamo di ricordarcelo.

[dr-omega]

Originariamente inviato da ConteZero

Gli antibiotici contrastano i batteri, contro i virus non c'è antibiotico che tenga (anche se a volte si danno per evitare infezioni "secondarie").
Peraltro un tessuto pieno di antibiotici è comunque più "ostico" da colonizzare per i batteri.

Questo non per difendere la Cargill, solo per dire che fra un manzo "bio" ed un manzo "non bio" forse il "non bio" è quello un pochino più "sicuro".

Ignoro quanto un organismo animale impiega a smaltire gli antibiotici, però pensavo che un pezzo di carne di un animale macellato dopo una "vita" di medicinali fosse attaccabile dai microrganismi tanto quanto un pezzo di carne di un animale non trattato.

Originariamente inviato da Valuk

Mah, quelli del latte in polvere cinese non sono stati impiccati?
Quoto l'ultimo intervento, non si può mangiare tanta carne, non è sostenibile e nemmeno salutare.

Non sono sicuro che non sia sostenibile, IMHO bisognerebbe sapere quanta carne viene sprecata in tutto il Mondo.
Purtroppo molto cibo viene sprecato lungo tutta la filiera produttiva, dall'azienda alla tavola; quanti acquistano prodotti a sproposito, quanti riempiono il proprio frigo all'inverosimile con il risultato che non si riesce a consumare e tanto cibo viene buttato appena si supera la data di scadenza...
Se anche si mangia uno yoghurt 1/2 giorni dopo la scadenza non succede nulla!

Originariamente inviato da CYRANO

ma poi , cuocendolo ben bene non si ammazzano i batteri ?


c;,a;,z;,a;,za

I batteri si' ma non la tossina da essi prodotta.

[_Magellano_]

Originariamente inviato da GianoM

Vanno condannati i governi per il fatto che non stanno informando le persone sui pericoli dell'eccesso di carne. Ma forse andrebbero prima informati i governi.

Veramente a cominciare da veronesi ci hanno attaccato la pippa sui "pericoli" che si rischiano mangiando troppa carne,passando per tutti i dietologi di medicina 33,uno mattina e quant'altro.
Apparte che valutando pro e contro sono molti di piu i pro(pur essendoci i contro) ma temo proprio che problemi di sicurezza come questo non vadano certo a rendere insicuro un alimento che negli ultimi anni ha fatto l'italiano medio 10cm piu alto di suo padre,tranne chi ha una madre tappa ovviamente.
Semmai si andasse a bastonare penalmente chi corre rischi come questo nella sua azienda o peggio ancora sa' ma tace.

Originariamente inviato da _Magellano_

Veramente a cominciare da veronesi ci hanno attaccato la pippa sui "pericoli" che si rischiano mangiando troppa carne,passando per tutti i dietologi di medicina 33,uno mattina e quant'altro.
Apparte che valutando pro e contro sono molti di piu i pro(pur essendoci i contro) ma temo proprio che problemi di sicurezza come questo non vadano certo a rendere insicuro un alimento che negli ultimi anni ha fatto l'italiano medio 10cm piu alto di suo padre,tranne chi ha una madre tappa ovviamente.
Semmai si andasse a bastonare penalmente chi corre rischi come questo nella sua azienda o peggio ancora sa' ma tace.

In effetti la donna e' stata sfortunata. Solitamente l'infezione si limita ad una gastroenterite anche se puo' dare temibili complicanze. Comunque si sta parlando di carne mal conservata e contaminata. La carne di per se e' sterile.

[Il programmatore]

Originariamente inviato da _Magellano_

Veramente a cominciare da veronesi ci hanno attaccato la pippa sui "pericoli" che si rischiano mangiando troppa carne,passando per tutti i dietologi di medicina 33,uno mattina e quant'altro.
Apparte che valutando pro e contro sono molti di piu i pro(pur essendoci i contro) ma temo proprio che problemi di sicurezza come questo non vadano certo a rendere insicuro un alimento che negli ultimi anni ha fatto l'italiano medio 10cm piu alto di suo padre,tranne chi ha una madre tappa ovviamente.
Semmai si andasse a bastonare penalmente chi corre rischi come questo nella sua azienda o peggio ancora sa' ma tace.

vabbè, non è la carne in se a far aumentare la statura, la quantità di mangiare disponibile che è aumentata..
In ogni caso l'eccesso di carne fa male, soprattutto se rossa

[trallallero]

Originariamente inviato da _Magellano_

un alimento che negli ultimi anni ha fatto l'italiano medio 10cm piu alto di suo padre,tranne chi ha una madre tappa ovviamente.

Attento che qualche sardo, ghiotto da generazioni di porceddu, si potrebbe incazzare

[trallallero]

Originariamente inviato da Il programmatore

vabbè, non è la carne in se a far aumentare la statura, la quantità di mangiare disponibile che è aumentata..

Anche perche', se fosse vero, saremmo piu' alti degli scandinavi.

[ConteZero]

Originariamente inviato da trallallero

Attento che qualche sardo, ghiotto da generazioni di porceddu, si potrebbe incazzare

Un amico sardo mi raccontava dell'esperienza semi-lemming dei sardi con la pecora in cappotto, per la serie "la mangi e poi è quasi automatico che non la digerisci e stai male per due giorni, ma i sardi la mangiano lo stesso".

[Lorekon]

Originariamente inviato da _Magellano_

Veramente a cominciare da veronesi ci hanno attaccato la pippa sui "pericoli" che si rischiano mangiando troppa carne,passando per tutti i dietologi di medicina 33,uno mattina e quant'altro.
Apparte che valutando pro e contro sono molti di piu i pro(pur essendoci i contro) ma temo proprio che problemi di sicurezza come questo non vadano certo a rendere insicuro un alimento che negli ultimi anni ha fatto l'italiano medio 10cm piu alto di suo padre,tranne chi ha una madre tappa ovviamente.
Semmai si andasse a bastonare penalmente chi corre rischi come questo nella sua azienda o peggio ancora sa' ma tace.

wtf?

[_Magellano_]

Originariamente inviato da Lorekon

wtf?

Intendevo dire quella cosa a cui hanno risposto in 4 o 5.

[Valuk]

Originariamente inviato da dr-omega

Ignoro quanto un organismo animale impiega a smaltire gli antibiotici, però pensavo che un pezzo di carne di un animale macellato dopo una "vita" di medicinali fosse attaccabile dai microrganismi tanto quanto un pezzo di carne di un animale non trattato.



Non sono sicuro che non sia sostenibile, IMHO bisognerebbe sapere quanta carne viene sprecata in tutto il Mondo.
Purtroppo molto cibo viene sprecato lungo tutta la filiera produttiva, dall'azienda alla tavola; quanti acquistano prodotti a sproposito, quanti riempiono il proprio frigo all'inverosimile con il risultato che non si riesce a consumare e tanto cibo viene buttato appena si supera la data di scadenza...
Se anche si mangia uno yoghurt 1/2 giorni dopo la scadenza non succede nulla!

Eh si, ormai siamo in quasi 7 miliardi, se tutti mangiassero tanta carne come negli USA dovremmo avere allevamenti ovunque...

[trallallero]

Originariamente inviato da ConteZero

Un amico sardo mi raccontava dell'esperienza semi-lemming dei sardi con la pecora in cappotto, per la serie "la mangi e poi è quasi automatico che non la digerisci e stai male per due giorni, ma i sardi la mangiano lo stesso".

Ho vissuto 3 anni (indimenticabili) in Sardegna, ma non ho mai sentito parlare della "pecora in cappotto".
Diciamo che gli aneddoti sulle pecore erano di un altro... genere

[superkoala]

Originariamente inviato da ConteZero

Ed in Italia chi certifica ?
Degli italiani ?
Ah, beh, allora...

No, c'è una normativa europea da rispettare!!!
http://ec.europa.eu/agriculture/orga...o-labelling_it

[icoborg]

io vorrei sapere a che pro il thread ... ora mi devo preoccupare pure di quello che mangiano altrove?

[icoborg]

Originariamente inviato da ConteZero

Amo i sostenitori del "bio". A quando il pesce d'acqua salata "bio" ? (ricordo quello che comprava il tonno "di marca" perché era più "salutare")

il 90% del bio dop docg etc etc è una semitruffa, per alzare i prezzi. :|

[ConteZero]

Originariamente inviato da superkoala

No, c'è una normativa europea da rispettare!!!
http://ec.europa.eu/agriculture/orga...o-labelling_it

E chi la fa rispettare sui prodotti italiani ? Gli italiani ?