Rosso Malpelo - La moria delle api [Quanta mala informazione]

[dave4mame]

Originariamente inviato da Senza Fili

Non è che sarebbe una grande perdita questa...lo mangerà una persona su 10, non è un alimento comune...

io mi sto "addestrando" a farmelo piacere; spero e credo sia meglio della marmellata.

a questo punto mi domando se il miele a forte aromatizzazione (limone, mandarino, more, castagno...) debba il suo sapore all'effettivo "uso" di quelle piante o all'aggiunta di aromatizzanti...

[CYRANO]

a me piace quello sopattutto di castagno ...
solitamente prendo il Rigoni di asiago ...


Cknankzkna

[dibe]

Originariamente inviato da CYRANO

solitamente prendo il Rigoni di asiago ...


Cknankzkna

ottimo...

[Senza Fili]

Originariamente inviato da dave4mame

io mi sto "addestrando" a farmelo piacere; spero e credo sia meglio della marmellata.

a questo punto mi domando se il miele a forte aromatizzazione (limone, mandarino, more, castagno...) debba il suo sapore all'effettivo "uso" di quelle piante o all'aggiunta di aromatizzanti...

Mio nonno aveva molte casse di api, il sapore del mile cambiava a seconda del posto deve erano posizionate, quelle che aveva nel bosco facevano miele diversissimo a quelle che aveva vicino ai campi.

[dave4mame]

sperem.... perchè quello di agrumi è davvero spettacolare :P

[Senza Fili]

Originariamente inviato da dave4mame

sperem.... perchè quello di agrumi è davvero spettacolare :P

Mai provato, mio nonno aveva le casse a tipo 700 metri di altitudine, agrumi li non c'erano

[dr-omega]

Originariamente inviato da dave4mame

io mi sto "addestrando" a farmelo piacere; spero e credo sia meglio della marmellata.

Calcola che la marmellata è 50% zucchero, dovresti magari intervallare e non esagerare.

a questo punto mi domando se il miele a forte aromatizzazione (limone, mandarino, more, castagno...) debba il suo sapore all'effettivo "uso" di quelle piante o all'aggiunta di aromatizzanti...

Dipende dai fiori dove si sono posate le api, ma non escludo che qualche produttore disonesto gli aggiunga qualche taroccata...
Sarebbe meglio acquistare il miele direttamente da chi lo produce.

[dave4mame]

è proprio la quantità di zucchero presente nella marmellata che mi induce allo "switch".

dal produttore ho comprato il miele di rovo (more) ed è davvero fenomenale.
quello di limone e di mandarino arrivavano dalla sicilia... spero nella genuità

[giacomo_uncino]

Originariamente inviato da dr-omega

Diffidate da quei mielacci cinesi pieni di schifezze che vengono venduti nei supemercati!

quoto

[Fabryzius]

Originariamente inviato da dave4mame

è proprio la quantità di zucchero presente nella marmellata che mi induce allo "switch".

dal produttore ho comprato il miele di rovo (more) ed è davvero fenomenale.
quello di limone e di mandarino arrivavano dalla sicilia... spero nella genuità

io ormai compro solo marmellata senza aggiunta di zucchero, ma ne magno giusto un pò una volta ogni tanto

[toms]

Stop ai fitosanitari per salvare le api

A seguito del parere espresso dalla Commissione consultiva per i prodotti fitosanitari in merito alla moria delle api che si sta verificando, è stato emanato un decreto ministeriale di sospensione cautelativa per una lista di prodotti fitosanitari.

Ne fanno parte materie contenenti le sostanze attive neonicotinoidi thiamethoxan, clothianidin, imidacloprid e fipronil utilizzate nel trattamento di concia delle sementi.

Il provvedimento in questione riguarda anche la sospensione di utilizzo, da parte degli agricoltori, delle sementi trattate.

Tale interruzione nell’utilizzo di prodotti fitosanitari, adottata sulla base dei rilievi scientifici rilevati dalla Commissione, permetterà di acquisire utili informazioni sulla moria delle api in relazione all'utilizzo di tali sostanze.

Sarà inoltre condotto un programma di monitoraggio a livello nazionale per individuare le cause dello spopolamento degli alveari che sembra essere legato a un insieme di fattori tra cui malattie, andamento climatico, scarso valore nutrizionale del polline raccolto, prodotti fitosanitari ecc.
Viola Pasqualini
2 - OTTOBRE - 2008

http://www.distribuzionemoderna.info...ione=15&id=128