i cosiddetti "aromi" che si trovano nei cibi comprati...

[lightjay2000]

Originariamente inviato da gigio2005

si ma ancora non si e' capito perche' gli aromi sarebbero inquietanti...

Perchè a lungo termine portano danni alla salute di vario tipo...

magari dirai: ce ne sono tante di cose che fanno male.........

ed è vero; però ciò che da fastidio è l'ingannevolezza di chi vende i prodotti

[gigio2005]

Originariamente inviato da lightjay2000

Perchè a lungo termine portano danni alla salute di vario tipo...

magari dirai: ce ne sono tante di cose che fanno male.........

ed è vero; però ciò che da fastidio è l'ingannevolezza di chi vende i prodotti

invece ti diro': ma chi cavolo te l'ha detto che portano danni alla salute? il sito albanesi.it? ma per favore...

se vuoi dimostrare una cosa devi eseguire degli esperimenti in condizioni ben definite, che siano riproducibili in ogni parte del mondo, ed infine riportare le conclusioni della tua ricerca sotto forma di dati ben definiti

[lightjay2000]

Originariamente inviato da gigio2005

invece ti diro': ma chi cavolo te l'ha detto che portano danni alla salute? il sito albanesi.it? ma per favore...

se vuoi dimostrare una cosa devi eseguire degli esperimenti in condizioni ben definite, che siano riproducibili in ogni parte del mondo, ed infine riportare le conclusioni della tua ricerca sotto forma di dati ben definiti

Io non sono un chimico, mi baso su ciò che so attraverso internet........ se ne sai più di me dimmi le cose come stanno realmente riguardo a questo argomento....

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da lightjay2000

Io non sono un chimico, mi baso su ciò che so attraverso internet.

eh, un bel problema. Perchè devi discernere le boiate dalle cose fatte con criterio, purtroppo le boiate spesso fanno più clamore.

[stbarlet]

Un pò come citare mondobirra per esaltare i pregi della birra

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da stbarlet

Un pò come citare mondobirra per esaltare i pregi della birra

Quello non è un esempio corretto!

Birra

[lightjay2000]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

eh, un bel problema. Perchè devi discernere le boiate dalle cose fatte con criterio, purtroppo le boiate spesso fanno più clamore.

Non sapevo che quei siti dicessero boiate......

Se lo dici vuol dire che le cose le sai, o no?

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da lightjay2000

Guarda, il mio intento non era di fare clamore con le boiate come dici te.........

Io non mi riferivo a te ma piuttosto alle persone che diffondono false notizie su siti internet ed è un bel problema per chi non sa niente discernere cosa sia vero da cosa non lo è. Mi sono spiegato?

Invece di continuare a fare ironie, perché non posti qualcosa inerente all'argomento visto che le cose le sai?

non saprei che postare sinceramente visto che non c'è molto su cui discutere oltre al fatto che richiederebbero minimo ricerche e letture piuttosto lunghe di articoli scientifici per poter argomentare qualcosa.

[lightjay2000]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

Io non mi riferivo a te ma piuttosto alle persone che diffondono false notizie su siti internet ed è un bel problema per chi non sa niente discernere cosa sia vero da cosa non lo è. Mi sono spiegato?



non saprei che postare sinceramente visto che non c'è molto su cui discutere oltre al fatto che richiederebbero minimo ricerche e letture piuttosto lunghe di articoli scientifici per poter argomentare qualcosa.

S' l'ho capito dopo che non ti riferivi a me, infatti ho modificato il post di prima.....

Ho capito cosa intendi; intendi che a volte l'informazione è sbagliata e chi non sa una cosa impara una cosa nel modo in cui non è.

[bananarama]

ok moriremo tutti e i salutisti camperanno cent'anni.

sempre che respirino aria depurata!

[gigio2005]

Originariamente inviato da lightjay2000

Ho capito cosa intendi; intendi che a volte l'informazione è sbagliata e chi non sa una cosa impara una cosa nel modo in cui non è.

perfetto! ora si ragiona

quando si sconfina nel campo della scienza per affermare qualcosa bisogna portare dei dati come prova...altrimenti tutti possono dire tutto... ad esempio un bel giorno mi sveglio e apro un sito in cui scrivo:

UNO STUDIO DI UN EMINENTISSIMO SCIENZIATO URUGUAYANO SCOPRE CHE L'ACQUA FA VENIRE IL CANCRO ALLE ORECCHIE!

[CYRANO]

comunque gli esperti sanno distinguere tra un aroma naturale ( tipo vaniglia ) ed uno artificiale.
quindi a presindere dal discorso salute , un aroma artificiale solitamente e' di qualita' inferiore.


C.a;'.z;'.a

[stbarlet]

Originariamente inviato da CYRANO

comunque gli esperti sanno distinguere tra un aroma naturale ( tipo vaniglia ) ed uno artificiale.
quindi a presindere dal discorso salute , un aroma artificiale solitamente e' di qualita' inferiore.


C.a;'.z;'.a

Su questo niente da dire ( a parte forse che la vaniglia non è l'esempio migliore visto che l'aroma è lo stesso).
Prendete una fragola ad esempio..

[CYRANO]

Originariamente inviato da stbarlet

Su questo niente da dire ( a parte forse che la vaniglia non è l'esempio migliore visto che l'aroma è lo stesso).
Prendete una fragola ad esempio..

eppure gli esperti riconoscono l'uso di vaniglia artificiale...


C;a;.,z;.,a

[icoborg]

Originariamente inviato da Passaparola

Le schifezze che troviamo negli alimenti dipendono dalla poca informazione del consumatore e dal fatto che spesso preferisce una cosa buona ad una cosa naturale.
Quanti tra di voi sanno per esempio che il sapore della Nutella è dovuto principalmente ad aromi artificiali (=molecole di sintesi in laboratorio) e che gli ingredienti principali sono zucchero e olii di dubbia provenienza ?
Eppure perche' vende cosi' tanto e piace a tutti ? Perche' essendo di bassa qualita' costa 4 volte meno di una crema di nocciole VERA (fatta con nocciole ed olio extravergine di oliva e senza aromi artificiali). Oltretutto se fai assaggiare i due prodotti al consumatore medio ti dira' : "la nutella e' molto piu' buona ! "

morale : il consumatore tipo e' un bue

ciao marco^^ cmq è vero io ho preso per caso una crema di nocciola locale ed è proprio nocciola....la nutella in effetti ha un gusto che nn puoi associare a nulla se nn la nutella stessa.

[gigio2005]

Originariamente inviato da CYRANO

eppure gli esperti riconoscono l'uso di vaniglia artificiale...


C;a;.,z;.,a

la vaniglia e' una pianta

non esiste la vaniglia artificiale

esiste la vanillina (che e' la molecola che da' l'aroma tipico) e puo' essere estratta dalla pianta o prodotta in laboratorio MA SARA' SEMPRE LA STESSA MOLECOLA UGUALE IDENTICA:

4-idrossi-3-metossibenzaldeide

[CYRANO]

Originariamente inviato da gigio2005

la vaniglia e' una pianta

non esiste la vaniglia artificiale

esiste la vanillina (che e' la molecola che da' l'aroma tipico) e puo' essere estratta dalla pianta o prodotta in laboratorio MA SARA' SEMPRE LA STESSA MOLECOLA UGUALE IDENTICA:

4-idrossi-3-metossibenzaldeide

non cambia il fatto che si sente la differenza ...


Cmlalzlm,a

[F1R3BL4D3]

IMHO bisogna anche vedere gli altri parametri, nel senso che potrebbe essere che il 4-idrossi-3-metossibenzaldeide sia la molecola principale dell'odore ma poi vi siano altri elementi caratterizzanti e son su questi che fanno la "diagnosi differenziale ( )".

Così a logica mi pare la più probabile, perchè se fosse solo su quello che si basano, la molecola è quella e basta.

[gigio2005]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

IMHO bisogna anche vedere gli altri parametri, nel senso che potrebbe essere che il 4-idrossi-3-metossibenzaldeide sia la molecola principale dell'odore ma poi vi siano altri elementi caratterizzanti e son su questi che fanno la "diagnosi differenziale ( )".

Così a logica mi pare la più probabile, perchè se fosse solo su quello che si basano, la molecola è quella e basta.

e' ovvio che nella pianta ci stanno millemila sostanze in piu' che danno altri aromi...ma la vanillina e' quella

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da gigio2005

e' ovvio che nella pianta ci stanno millemila sostanze in piu' che danno altri aromi...ma la vanillina e' quella

Appunto, è quello che stò dicendo. Il profumo principale sarà quello, poi gli aromi secondari saranno dati da altre sostanze che non vengono messe nei prodotti "artificiali".