Voi la lasciate la mancia?

[shinji_85]

Originariamente inviato da CYRANO

basta che ti tiro fuori una qualunque cooperativa dove ti pigliano come portiere sostitutivo in una casa di cura solo nei fine settimana per un totale di 8 ore a 4 eu all'ora... che ci vuole...


Caslmalmcamlac

E campano con 200 € al mese?
Poi lo ripeto... Se mi trattano male, il conto è salato, manco io sono Babbo Natale.

[maslab]

Originariamente inviato da retorik

Ma cosa c'entrano le buone maniere??

Per me, e ripeto per me, è una mancanza di buone maniere. Il cameriere a differenza di altri lavori sottopagati è li per servirti mentre tu fai i tuoi comodi, se lo fa bene e mantiene un alto livello di cortesia nonostante la maggior parte dei clienti siano degli stronzi, si merita un gesto da parte mia. Non so se la frase sul benzinaio era una battuta ma la mancia l'ho lasciata anche a lui quando si è offerto di controllarmi l'auto. E' una cortesia e la ripago, semplice.
Non sopporto specialmente chi fa la matematica con gli spiccioli, sono uscito con persone del genere e mi sono vergognato.
Voi non la lasciate sempre e comunque? Ok, ma rimane comunque maleducazione ai miei occhi, deal with it.

[ciuketto]

Originariamente inviato da maslab

Per me, e ripeto per me, è una mancanza di buone maniere. Il cameriere a differenza di altri lavori sottopagati è li per servirti mentre tu fai i tuoi comodi, se lo fa bene e mantiene un alto livello di cortesia nonostante la maggior parte dei clienti siano degli stronzi, si merita un gesto da parte mia. Non so se la frase sul benzinaio era una battuta ma la mancia l'ho lasciata anche a lui quando si è offerto di controllarmi l'auto. E' una cortesia e la ripago, semplice.
Non sopporto specialmente chi fa la matematica con gli spiccioli, sono uscito con persone del genere e mi sono vergognato.
Voi non la lasciate sempre e comunque? Ok, ma rimane comunque maleducazione ai miei occhi, deal with it.

Stiamo freschi..non regalare soldi senza motivo è maleducazione..Oddio.

[maslab]

Originariamente inviato da ciuketto

Stiamo freschi..non regalare soldi senza motivo è maleducazione..Oddio.

Sai solo lollare? (cit.)
Vabbe lascia stare.

[CYRANO]

Originariamente inviato da shinji_85

E campano con 200 € al mese?
Poi lo ripeto... Se mi trattano male, il conto è salato, manco io sono Babbo Natale.

c'è qualcuno che campa per 200€ ?
ci sono persone che accettano di lavorare come cameriere solo nei we sperando di cambiare? se si , cazzi loro allora... ovvio che non si campa così.


Cò,aò,zò,a

[CYRANO]

che diminuiscano il ricarico su pizze bevande e tutto il resto allora sarò felice di dare la mancia...


Cò,aò,zòa

[Stigmata]

Originariamente inviato da ciuketto

Io non capisco perchè dovrei dare dei soldi a una persona che è pagata già bene per trattarmi in grazia di Dio.
E' un'usanza, imho ridicola e senza alcun senso.

No.

Un cameriere è pagato sostanzialmente per portarti ciò che gli chiedi, stop.
Puoi buttare i piatti sul tavolo o chiedere gentilmente chi ha ordinato cosa... i clienti mangiano lo stesso, giusto? Ma *forse* in un caso saranno più soddisfatti del tuo servizio, e la mancia è il modo per farti capire, in maniera tangibile, la loro soddisfazione.

[Stigmata]

Originariamente inviato da CYRANO

che diminuiscano il ricarico su pizze bevande e tutto il resto allora sarò felice di dare la mancia...


Cò,aò,zòa

Questo è vero, e anche a me a volte fa girare le balle.
Però è anche vero che il ricarico va al ristoratore, non a chi ti porta da mangiare.

[kronos323]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Lo "sbattimento" è dover lasciare gli altri tavoli di cui devo occuparmi per tutto il tempo occorrente per andare di persona dallo chef, cercare la candelina, preparare spumante e bicchieri, ritornare dentro a mezzanotte meno un pò e portare fuori il tutto a mezzanotte precisa. Per fare tutte queste cose ci metto, diciamo, 10 minuti.
Se mi ordini un dessert qualsiasi e uno spumante, ce ne metto 3.

non capisco questo ragionamento

in quel momento stavi servendo un cliente e non potevi servirne altri

se avessero ordinato dell'altro non ti saresti potuto occupare comunque degli altri clienti

capirei se tu ricevessi un bonus per ogni tavolo che riesci a servire oppure una una percentuale sulle ordinazioni

allora si che ci sarebbe da arrabbiarsi per averti fatto perdere tempo

[Stigmata]

Originariamente inviato da kronos323

non capisco questo ragionamento

in quel momento stavi servendo un cliente e non potevi servirne altri

se avessero ordinato dell'altro non ti saresti potuto occupare comunque degli altri clienti

e che ne sai che qualche altro cameriere non abbia seguito i suoi tavoli per non lasciarli scoperti? di questo, però, il cliente non se ne accorge

[DvL^Nemo]

Originariamente inviato da CYRANO

che diminuiscano il ricarico su pizze bevande e tutto il resto allora sarò felice di dare la mancia...


Cò,aò,zòa

Questo e' un altro discorso.. Io sto lavoricchiando un po' il sabato sera come cameriere per qualche soldo in piu' che fa sempre comodo oltre al primo lavoro, ma anche per "sondare" il settore e vedere se e' il caso di aprire una attivita' ( ho qualcosa da parte e qualche conoscenza ).. Prima la pensavo come te, prezzi assurdi per le pizze, birre e soci; poi visti tutti i costi che ci sono dietro ad un ristorante e sentendo anche le persone che ci lavorano ho gettato la spugna ( ed ho capito che sotto una certa soglia i prezzi non possono scendere ).. Chi si e' fatto i soldi se li e' fatto negli anni 70/80.. Oggi come oggi e' un lavoro ad alto rischio, meglio fare il dipendente..
Semplicemente se ritenere i prezzi alti non andate a comprare io mi comporto cosi'.
Vi dico un'altra cosa, sono venuto a sapere che un ragazzo con 2 anni di esperienza prende 20 euro per mezza giornata.... Mezza giornata li' e' massacrante perche' il locale e' sempre pieno e in 2 si devono fare una quarantina di coperti..
Io onestamente dopo che l'ho sentito, mi sono vergognato al posto del titolare.. Fortunatamente ci sono le mance..

[CYRANO]

Originariamente inviato da Stigmata

Questo è vero, e anche a me a volte fa girare le balle.
Però è anche vero che il ricarico va al ristoratore, non a chi ti porta da mangiare.

allora che i camerieri facciano valere i loro diritti...
anche a me continua a diminuire lo stipendio e aumentare il costo della vita e nessuno mi fa mance anche se spesso devo fare lavoro anche di altri...
cioe' gia' spendo in pizzeria 15 eu per una pizza birra media e caffe'... se poi partissero anche 5 eu di mancia a botta , starei fresco...


Cmkamkzmka

[Stigmata]

Originariamente inviato da CYRANO

allora che i camerieri facciano valere i loro diritti...
anche a me continua a diminuire lo stipendio e aumentare il costo della vita e nessuno mi fa mance anche se spesso devo fare lavoro anche di altri...
cioe' gia' spendo in pizzeria 15 eu per una pizza birra media e caffe'... se poi partissero anche 5 eu di mancia a botta , starei fresco...


Cmkamkzmka

Ma infatti sei liberissimo di non lasciarla, ci mancherebbe.
Solo che sentire "è già pagato per il suo lavoro e mi deve pure servire sul tappeto rosso altrimenti non torno" fa un po'... come dire... persona piccola piccola.
Uscendo in 10 e pagando 14e a testa si può tranquillamente fare 15 ciascuno e lasciare la mancia: non ci vuole niente, si fa bella figura e il cameriere è contento.
A volte è questione di signorilità, credo...

[DvL^Nemo]

Originariamente inviato da CYRANO

allora che i camerieri facciano valere i loro diritti...
anche a me continua a diminuire lo stipendio e aumentare il costo della vita e nessuno mi fa mance anche se spesso devo fare lavoro anche di altri...
cioe' gia' spendo in pizzeria 15 eu per una pizza birra media e caffe'... se poi partissero anche 5 eu di mancia a botta , starei fresco...

Cmkamkzmka

Non capisco perche' ti lamenti.. Nessuno ti ha obbligato ad andare a spendere e nessuno ti obbliga a lasciare la mancia.. Sicuramente la battaglia tra poveri non aiuta nessuno..

[CYRANO]

Originariamente inviato da DvL^Nemo

Non capisco perche' ti lamenti.. Nessuno ti ha obbligato ad andare a spendere e nessuno ti obbliga a lasciare la mancia.. Sicuramente la battaglia tra poveri non aiuta nessuno..

non mi lamento , e' una critica verso chi vorrebbe che si lasciasse la mancia ad ogni costo.


C;,a;,z;,a

[CYRANO]

Originariamente inviato da Stigmata

Ma infatti sei liberissimo di non lasciarla, ci mancherebbe.
Solo che sentire "è già pagato per il suo lavoro e mi deve pure servire sul tappeto rosso altrimenti non torno" fa un po'... come dire... persona piccola piccola.
Uscendo in 10 e pagando 14e a testa si può tranquillamente fare 15 ciascuno e lasciare la mancia: non ci vuole niente, si fa bella figura e il cameriere è contento.
A volte è questione di signorilità, credo...

non sono d'accordo. signorilita' e' avere rispetto per il cameriere e non trattarlo come " schiavetto "...

c;,a;,z;,a

[ciriccio]

Originariamente inviato da maslab

Per me, e ripeto per me, è una mancanza di buone maniere. Il cameriere a differenza di altri lavori sottopagati è li per servirti mentre tu fai i tuoi comodi, se lo fa bene e mantiene un alto livello di cortesia nonostante la maggior parte dei clienti siano degli stronzi, si merita un gesto da parte mia. Non so se la frase sul benzinaio era una battuta ma la mancia l'ho lasciata anche a lui quando si è offerto di controllarmi l'auto. E' una cortesia e la ripago, semplice.
Non sopporto specialmente chi fa la matematica con gli spiccioli, sono uscito con persone del genere e mi sono vergognato.
Voi non la lasciate sempre e comunque? Ok, ma rimane comunque maleducazione ai miei occhi, deal with it.

Sì, quando è meritata, sono pienamente d'accordo con te.
Anche per i benzinai

[Stigmata]

Originariamente inviato da CYRANO

non sono d'accordo. signorilita' e' avere rispetto per il cameriere e non trattarlo come " schiavetto "...

c;,a;,z;,a

Ma lui è pagato per servire, schiavetto o no.
Esagero ovviamente, ma a quanto pare qui molti la pensano così...

[CYRANO]

Originariamente inviato da Stigmata

Ma lui è pagato per servire, schiavetto o no.
Esagero ovviamente, ma a quanto pare qui molti la pensano così...

ci sono modi e modi di farsi servire dai...


C;,a;.,z;.,a

[Stigmata]

Originariamente inviato da CYRANO

ci sono modi e modi di farsi servire dai...


C;,a;.,z;.,a

Beh, certo! L'educazione si vede anche da questo