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Old 18-08-2008, 22:12   #101
Ja]{|e
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intendo quelle a domicilio eh
no, 'sti stronzi si fregano sempre i bollini per la margherita+bibita in omaggio
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Old 18-08-2008, 22:15   #102
Futura12
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parlo al contrario, da "ricevitore" di mance.
sinceramente non mi offendo se qualcuno vince 5001€ e quando gli dai 5000 sta lì ad aspettare un euro... però fa capire la mentalità delle persone.
però non mi lamento dai, questo mese siamo sui 150€ di mance
io pure lavoro alla Snai e solitamente qualche soldo me lo regalano,certo c'è anche chi vince 511.98 e vuole fino all'ultimo cent.
Mi rifaccio con i soldi che si scordano ogni giorno...na volta 5...n'altra 10€ e via dicendo. (in 9gg di lavoro questo mese ho fatto 100€ di mance che ho speso a Ferragosto)
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Old 18-08-2008, 22:40   #103
paditora
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per esempio, date la mancia al ragazzo che porta le pizze?
no
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Old 18-08-2008, 22:47   #104
akille
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per esempio, date la mancia al ragazzo che porta le pizze?
sì, perchè a volte me le porta pure a piedi/in bici a quasi orario di chiusura...
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Old 18-08-2008, 22:49   #105
paditora
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Originariamente inviato da akille Guarda i messaggi
sì, perchè a volte me le porta pure a piedi/in bici a quasi orario di chiusura...
beato te.
a me alle volte arriva fredda o mezza bruciata che fa schifo.
venerdì avevo voglia di una pizza e l'ho presa da asporto, faceva schifissimo.

Ultima modifica di paditora : 18-08-2008 alle 22:52.
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Old 18-08-2008, 22:50   #106
akille
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vabbè dove sto io è un paese molto piccolo
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Old 18-08-2008, 22:52   #107
Ja]{|e
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Ma da noi a Palermo le pizzerie hanno i motorini appositi per portare le pizze, col bauletto grande e il parabrezza
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Old 18-08-2008, 22:53   #108
akille
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Originariamente inviato da Ja]{|e Guarda i messaggi
Ma da noi a Palermo le pizzerie hanno i motorini appositi per portare le pizze, col bauletto grande e il parabrezza
anche qui, ma a volte me le protano mentre se ne stanno andando a casa e i motorini sono di proprietà della pizzeria...
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Old 18-08-2008, 23:10   #109
superkoala
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io pure lavoro alla Snai e solitamente qualche soldo me lo regalano,certo c'è anche chi vince 511.98 e vuole fino all'ultimo cent.
Ahahah... quella di incassare fino all'ultimo cent, credo sia una questione di superstizione!!!
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Old 19-08-2008, 00:03   #110
KinG_PoLdO
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dipende dal locale...
gente di librino ma sei di ct no??
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Old 19-08-2008, 00:53   #111
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Ahahah... quella di incassare fino all'ultimo cent, credo sia una questione di superstizione!!!
questione di rompere il cazzo, anche
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Old 19-08-2008, 00:59   #112
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Old 19-08-2008, 01:16   #113
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Vedo che molti la pensano come me. Se proprio devo lasciare qualcosa, un simbolo di riconoscimento per un lavoro fatto bene, lo farò ad un medico od un dottore che mi salva la vita, semmai avessi una malattia o comunque qualcosa di grave, altro che mancia, pure la statua gli farei.
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Old 19-08-2008, 01:17   #114
GenteDiLibrino
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Originariamente inviato da KinG_PoLdO Guarda i messaggi
dipende dal locale...
gente di librino ma sei di ct no??
KinG_PoLdO Ovviamente
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Old 19-08-2008, 02:01   #115
Kael
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La mancia non la sgancio mai, in Italia non c'azzecca. Poi sono studente, quindi povero per definizione.
Qui un cameriere è pagato per quello che fa.
In America, ad esempio, i camerieri sono sottopagati e vivono di mance, per quello tendono a guardare male la gente che non molla.
In Germania invece è usanza lasciare un 5% di mancia rispetto al totale

Insomma, in certi paesi ci sta, in altri no.
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Il Signore Del Ghiaccio
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There are three kind of lies: Lies, Damn Lies, and Statistics. -- Benjamin Disraeli
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Old 19-08-2008, 02:08   #116
KinG_PoLdO
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Città: Catania
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KinG_PoLdO Ovviamente
we ankio e per di piu di librino di mando un pm va xD
comunque io a quello che porta le pizze la do sempre alla fine sono 50 centesimi 1 euro non è che casca il mondo e non dite 1 euro oggi 1 domani... perchè la pizza la prendo ogni 2 settimane di solito...
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Old 19-08-2008, 04:15   #117
Senza Fili
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Solo se il cameriere è bono
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Old 19-08-2008, 05:08   #118
Wagen
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Città: Chicago, IL (USA)
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in america la mancia e' FACOLTATIVA , non e' che e' propio obbligatoria , se vuoi puoi lasciare anche 0

Pero' la mancia e' quello con cui indichi se il servizio e' stato buono e il cameriere bravo (20% o piu') , abbastanza buono (15%) o scarso (10%) .
Se propio ti sei trovato male puoi lasciare anche 0% o chiamare il manager (che nel caso tu abbia ragione sicuramente non ti fara' pagare il conto).
Quindi i camerieri e' vero che guadagnano sulle mance , e piu' sono bravi e gentili con i clienti e piu' guadagnano.
Cosi' e' che funziona qui , naturalmente nel conto non c'e' il servizio e il coperto
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Senza lilleri e un si lallera
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Old 19-08-2008, 07:49   #119
ciriccio
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Città: milano
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Io penso che la storia del "ci sono altri lavori che..." è una cazzata per il semplice motivo che cambiano le opportunità oltre alla usanze.
Nel ristorante si è a contatto diretto con il cameriere ed è quindi molto piu' semplice manifestare subito la propria soddisfazione o il proprio disappunto per qualcosa.
E non è l'unico lavoro in cui lo si fa.
In una grande boutique magari con salottino privato etc, i milionari che pagano conti a 6 cifre lasciano molto spesso delle laute mance a chi li ha serviti perchè sono rimasti soddisfatti di un lavoro fatto solo ed unicamente per loro.
Lo stesso fai se magari hai un meccanico di fiducia, ti capita una sfiga di poco conto, ci passi e trovi l'aiutante senza passare dal capo.
O lo fai col portiere di albergo che ti dà info utili... o con la ragazza che ti mette da parte le mozzarelle piu' fresche o il pesce piu' richiesto.
Tutto questo è un qualcosa non obbligatorio che aumenta la soddisfazione del cliente, lo spinge a tornare e non cambiare posto etc etc
Se io faccio impazzire un cameriere per questo o per quello e vedo con i miei occhi che lui cerca di accontentarmi, non vedo proprio il motivo di assumere questi atteggiamenti estremisti del siamo tutti uguali.
Non siamo tutti uguali...
Il cameriere maleducato, che mi tratta male o che magari fa anche qualche cazzata in modo VOLUTO, magari riceve anche una bella lamentela diretta con il suo capo.
Il cameriere che ti fa sentire (magari ti prende per il culo ma tant'è) un cliente privilegiato, merita un trattamento diverso imho
...che poi... i prezzi di oggi in Italia ti facciano passare ogni volta la voglia di premiare chiunque ed anzi ti facciano sempre piu' venir voglia di chiedere sconti... questo è un altro discorso.
In alcune occasioni però, penso che le mance siano una manifestazione di parecchie cose:soddisfazione, eleganza (se non sono le monetine che arrivano alla cifra tonda... in quel caso meglio lasciar stare imho), probabile fidelizzazione etc
Ricordo un po' di tempo fa di essere stato in un posto molto particolare in Puglia con piscina, terme, centro massaggi, suite per chi si sposava con piscina privata ed una marea di altre cose.
Ho mangiato delle cose fantastiche tutte con nomi ultraricercati.
Alla fine chiesi alla camierera stragentilissima di scrivermi su un foglietto tutto ciò che avessi mangiato.
Beh... in quel caso sono stato piu' che contento, ad esempio, di lasciarle la mancia.
__________________
Non bisogna mai contraddire una donna. Basta aspettare, lo farà da sola
La statistica è quella scienza che dice che se hai i piedi nel congelatore e la testa nel forno, mediamente stai bene
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Old 19-08-2008, 09:21   #120
Espinado
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Città: Cuneese D.O.C.G. - Luxembourg
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Nei paesi dove il servizio non e' compreso nel prezzo (USA; Israele) io ho quasi sempre trovato tale cosa scritta nel conto, e in quel caso si deve lasciare la mancia, che ha una componente fissa (circa 10%) che non si dovrebbe chiamare mancia e una parte facoltativa (un altro 5-10%) se si e' apprezzato il servizio.
A differenza dell'italia di solito poi le mance non vengono intascate dai camerieri ma vengono messe in un calderone e poi divise (ci possono essere gerarchie nella divisione). Sara' una mia impressione, ma con tale sistema io ho sempre trovato camerieri simpatici e disponibili.

Dove il servizio e' compreso nel prezzo (italia-francia-germania) dipende dai costumi locali. In Francia ho riscontrato che nelle zone ricche (costa azzurra, parigi) è normale lasciare un 5-10%, mentre nelle zone normali no. In Germania c'è chi lascia la mancia, ma la cosa e' completamente random. In italia boh, dalle mie parti (Cuneo) la cosa proprio non esiste.
Espinado è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
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