cucchiaino nello spumante

[Miky Mouse]

stasera per l'ennesima volta ho sentito la frase "metti lo spumante in frigo e lascia il cucchiaino sulla bocca".

per chi non lo sapesse: si dice che lasciare un cucchiaino che pende all'interno della bottiglia eviti che l'anidride carbonica vada via....

ma adesso io vi chiedo, è una credenza popolare o è vero?? e se è vero, mi date la spiegazione CHIMICA?

[Lucio Virzì]

Guarda, non ne ho idea, ma funziona.

LuVi

[Boss87]

http://www.leggendemetropolitane.net...nde.asp?id=150

[Thunderfox]

anch'io sapevo che funzionava mettere il cucchiaino al posto del tappo

[Special]

Super Quark di qualche anno fà

Test comparativo tra "Tappo ermetico" Vs "Cucchiaino" Vs "Nulla"

Cucchiaino = Nulla

[alphacygni]

alla luce di tutto cio', forse la cosa migliore sarebbe un tappo di metallo...

[@lessandro]

Originariamente inviato da alphacygni

alla luce di tutto cio', forse la cosa migliore sarebbe un tappo di metallo...

Io sapevo che era vero...

Domani provo con 2 bottiglie di birra

[4lekos]

Originariamente inviato da Boss87

http://www.leggendemetropolitane.net...nde.asp?id=150

sta cosa nn l'avevo proprio mai sentita.
cmq il link dice che è vero e non è una leggenda metropolitana

[Miky Mouse]

vabbe insomma non si riesce a acpire.. però non ci credo che il cucchiaino funzioni meglio di un tappo!

[FnF]

Se rieco a recuperare un vecchio Focus metto qualche dato in più, ma il risultato è che il cucchiaino non dovrebbe funzionare meglio di un tappo.

Però qualche giorno fa avevo in frigo una bottiglia di spumante tappata (o cucchiaiata?) col cucchiaio ed è rimasta frizzante..

[-kurgan-]

Originariamente inviato da Lucio Virzì

Guarda, non ne ho idea, ma funziona.

LuVi

idem... tutti che dicono che è una leggenda metropolitana, che è una balla, ecc.
però a me funziona, non so che dire.

[@lessandro]

Originariamente inviato da Miky Mouse

vabbe insomma non si riesce a acpire.. però non ci credo che il cucchiaino funzioni meglio di un tappo!

Beh, mi sembra ovvio che il cucchiaino non funzioni meglio di un tappo...però è sicuro che funzioni, trattenendo il gas (che senza cucchiaino andrebbe persa).

[momo-racing]

Originariamente inviato da FnF

Se rieco a recuperare un vecchio Focus metto qualche dato in più, ma il risultato è che il cucchiaino non dovrebbe funzionare meglio di un tappo.

Però qualche giorno fa avevo in frigo una bottiglia di spumante tappata (o cucchiaiata?) col cucchiaio ed è rimasta frizzante..

probabilmente era il fatto di avere avuto la bottiglia in frigo e non sul tavolo che ha funzionato, rispetto al fatto di metterci il cucchiaino. Tenendo al fresco la bottiglia, e quindi sottraendo energia al sistema, si rallenta la reazione di rilascio della anidride carbonica, mentre mettere il cucchiaino non serve proprio a una cippa.

[Imrahil]

Funziona funziona...