Cose dell'altro mondo.... anzi, di questo

[Gemma]

Da quasi un mesetto ho un lavoretto part-time presso il più grande centro commerciale di tutta l'umbria, proprio nel supermercato.
Il freezer da cui attingo i surgelati da piazzare in corsia è proprio dove c'è anche il magazzino ortofrutta.

Qualche giorno fa sono venuta a conoscenza di qualcosa che personalmente trovo abominevole.

Vedo una pila di cassette di frutta, l'addetto prende e le butta nel cassone destinato al concime.

Siccome quella frutta l'avevo guardata passando, e mi sembrava buona, chiedo all'addetto: "ma scusa, butti via tutto?"

"Ordini superiori", mi risponde.
E continua: "vedi per esempio queste vaschette di prugne? Se in mezzo a queste ce n'è anche solo una ammaccata tutto il cestino (e sono cestini da un chilo, aggiungo io) DEVE ESSERE BUTTATO. Non si può recuperare niente, se ti beccano che ne prendi una e te la mangi ti fanno fuori in un secondo".

Ovviamente in un posto simile ogni centimetro quadrato è sotto sorveglianza video...

Ogni giorno quindi quintali di OTTIMA frutta e verdura vengono buttati al macero, semplicemente per una stupida direttiva aziendale.

E quesa è la stessa ipercoop che poi ti fa pagare A PESO D'ORO la roba equo solidale, oppure ciò che sotto il proprio marchio vende come BIO.

Non so come descrivere lo schifo che provo...

Fra l'altro ovviamente i costi della merce buttata vanno a bilancio, e ricadono inesorabilmente sui prezzi della merce a banco.

Vorrei poter fare qualcosa...

[matrizoo]

Originariamente inviato da Gemma

Da quasi un mesetto ho un lavoretto part-time presso il più grande centro commerciale di tutta l'umbria, proprio nel supermercato.
Il freezer da cui attingo i surgelati da piazzare in corsia è proprio dove c'è anche il magazzino ortofrutta.

Qualche giorno fa sono venuta a conoscenza di qualcosa che personalmente trovo abominevole.

Vedo una pila di cassette di frutta, l'addetto prende e le butta nel cassone destinato al concime.

Siccome quella frutta l'avevo guardata passando, e mi sembrava buona, chiedo all'addetto: "ma scusa, butti via tutto?"

"Ordini superiori", mi risponde.
E continua: "vedi per esempio queste vaschette di prugne? Se in mezzo a queste ce n'è anche solo una ammaccata tutto il cestino (e sono cestini da un chilo, aggiungo io) DEVE ESSERE BUTTATO. Non si può recuperare niente, se ti beccano che ne prendi una e te la mangi ti fanno fuori in un secondo".

Ovviamente in un posto simile ogni centimetro quadrato è sotto sorveglianza video...

Ogni giorno quindi quintali di OTTIMA frutta e verdura vengono buttati al macero, semplicemente per una stupida direttiva aziendale.

E quesa è la stessa ipercoop che poi ti fa pagare A PESO D'ORO la roba equo solidale, oppure ciò che sotto il proprio marchio vende come BIO.

Non so come descrivere lo schifo che provo...

Fra l'altro ovviamente i costi della merce buttata vanno a bilancio, e ricadono inesorabilmente sui prezzi della merce a banco.

Vorrei poter fare qualcosa...

forse gli imbecilli non si sono mai fatti due conti...probabilmente buttarla gli costa di più di quello che gli costerebbe regalarla a quei centri che danno dai magnare nelle mense dei poveri, che per inciso vengono a prendersi tutto aggratis
fallo notare al pirla del direttore.
di solito i direttori di quegli ipermercati li scovano nelle patatine, sarà il solito pveretto che si spara 16 ore al giorno per 1000 euro al mese...

[sempreio]

loro la compreranno a 20centesimi al kg e la vendono a 5 euro, non glie ne frega niente

[matrizoo]

Originariamente inviato da sempreio

loro la compreranno a 20centesimi al kg e la vendono a 5 euro, non glie ne frega niente

si, ma i rifiuti li pagano anche loro...

[Lorekon]

Originariamente inviato da sempreio

loro la compreranno a 20centesimi al kg e la vendono a 5 euro, non glie ne frega niente

quoto, il ricarico sarà tale che il costo della frutta buttata è enormemente più basso del costo dovuto al fatto che qualche cliente può trovare un frutto imperfetto.

La frutta all'ingrosso non costa moltissimo.

http://www.fe.camcom.it/servizi/prez...e-frutta06.pdf

non ce ne è una che superi l'€/kg
molte sono sotto al mezzo euro.

questo dovrebbe essere il vero scandalo...

[Gemma]

Originariamente inviato da matrizoo

forse gli imbecilli non si sono mai fatti due conti...probabilmente buttarla gli costa di più di quello che gli costerebbe regalarla a quei centri che danno dai magnare nelle mense dei poveri, che per inciso vengono a prendersi tutto aggratis
fallo notare al pirla del direttore.
di solito i direttori di quegli ipermercati li scovano nelle patatine, sarà il solito pveretto che si spara 16 ore al giorno per 1000 euro al mese...

purtroppo credo che la direttiva arrivi dall'azienda, non dal direttore di filiale.

[Gemma]

Originariamente inviato da matrizoo

si, ma i rifiuti li pagano anche loro...

ma quelli non sono mica rifiuti.
Finiscono nel "compost".
Rischia pure che ci beccano dei soldi, i bastardi.

[Fil9998]

una società che butta cibo SANO

merita di scomparire.

[Northern Antarctica]

In Australia mi è capitato in diversi supermercati vedere la frutta e la verduta segnata, ammaccata e talvolta anche leggermente appassita (ma mai rovinata da buttare) su degli scaffali apposta, con degli sconti che raggiungevano anche il 70%.

Posso pure capire che l'organizzare la donazione possa avere dei costi superiori al buttare e basta, ma cosa impedisce fare una cosa come quella descritta che consente finanche un guadagno?

[Wolfgang Grimmer]

Originariamente inviato da Fil9998

una società che butta cibo SANO

merita di scomparire.

soprattutto quando metà popolazione muore di fame...

[GianoM]

Dove facevo yougurt io (lavoro stagionale estivo tra un anno di scuola e l'altro) buttavano via interi camion di yogurt, spesso anche bidoni da 1-5-10 kg, magari prodotti il giorno prima. Questo perchè le analisi chimiche sui prodotti venivano fatte logicamente dopo che sono stati prodotti. Figata anche questo no?

Per non parlare di interi bancali di yogurt che non potevano essere messi in commercio perchè avevano la data di scadenza troppo vicina... e anche lì bancali e bancali direttamente nel camion della spazzatura. Per fortuna, almeno nel secondo caso, c'era la possibilità per i dipendenti di comperare lo yogurt ad un prezzo scontato.

Tornando in topic, io se vedessi una prugna marcia nella confezione onestamente non la comprerei. La domanda è: cosa fai (direttore del supermercato) se vedi una prugna marcia nella confezione da 1 kg? Non si può mica mettere in vendita la confezione aperta... oppure riconfezionarla... e probabilmente le confezioni sono già prezzate giusto? Quindi? Che faresti?

L'avvertimento "se ti beccano che ne mangi una ti fanno fuori in un secondo" mi sembra abbastanza una cazzatina.

[Gemma]

Originariamente inviato da GianoM

Dove facevo yougurt io (lavoro stagionale estivo tra un anno di scuola e l'altro) buttavano via interi camion di yogurt, spesso anche bidoni da 1-5-10 kg, magari prodotti il giorno prima. Questo perchè le analisi chimiche sui prodotti venivano fatte logicamente dopo che sono stati prodotti. Figata anche questo no?

Per non parlare di interi bancali di yogurt che non potevano essere messi in commercio perchè avevano la data di scadenza troppo vicina... e anche lì bancali e bancali direttamente nel camion della spazzatura. Per fortuna, almeno nel secondo caso, c'era la possibilità per i dipendenti di comperare lo yogurt ad un prezzo scontato.

Tornando in topic, io se vedessi una prugna marcia nella confezione onestamente non la comprerei. La domanda è: cosa fai (direttore del supermercato) se vedi una prugna marcia nella confezione da 1 kg? Non si può mica mettere in vendita la confezione aperta... oppure riconfezionarla... e probabilmente le confezioni sono già prezzate giusto? Quindi? Che faresti?

L'avvertimento "se ti beccano che ne mangi una ti fanno fuori in un secondo" mi sembra abbastanza una cazzatina.

esattamente quello che ha detto northern: organizzi dei banchi di "seconda scelta", oppure dai ai dipendenti la possibilità di acquistare la merce.

Semplice.

Ma poi scusa, passi che uno non compra un chilo di prugne se ce n'è una baccata, (e comunque questo atteggiamento è veramente da consumisti viziati del cazzo, consentimi, e non lo dico a te, lo dico in generale per la nostra cultura), ma perchè mai per una singola prugna devi buttare via tutto il resto?
perchè non puo semplicemente aprire le confezioni e rivenderle a peso?
perchè negli scaffali ci deve essere la roba impacchettata, che così produciamo tonnellate e tonnellate di rifiuti che fatichiamo a smaltire?

Non vedi che è proprio il sistema che è marcio?

[Lorekon]

Originariamente inviato da Northern Antarctica

In Australia mi è capitato in diversi supermercati vedere la frutta e la verduta segnata, ammaccata e talvolta anche leggermente appassita (ma mai rovinata da buttare) su degli scaffali apposta, con degli sconti che raggiungevano anche il 70%.

Posso pure capire che l'organizzare la donazione possa avere dei costi superiori al buttare e basta, ma cosa impedisce fare una cosa come quella descritta che consente finanche un guadagno?

che il supermercato ti si riempie di poveri, che spendono poco.

i clienti più appetibili sono quelli facoltosi (che tendono a comprare qualunque cagata IMHO) e potrebbero pensare che il "supermercato sta scadendo".

[GianoM]

Originariamente inviato da Gemma

esattamente quello che ha detto northern: organizzi dei banchi di "seconda scelta", oppure dai ai dipendenti la possibilità di acquistare la merce.

Semplice.

Ma poi scusa, passi che uno non compra un chilo di prugne se ce n'è una baccata, (e comunque questo atteggiamento è veramente da consumisti viziati del cazzo, consentimi, e non lo dico a te, lo dico in generale per la nostra cultura), ma perchè mai per una singola prugna devi buttare via tutto il resto?
perchè non puo semplicemente aprire le confezioni e rivenderle a peso?
perchè negli scaffali ci deve essere la roba impacchettata, che così produciamo tonnellate e tonnellate di rifiuti che fatichiamo a smaltire?

Non vedi che è proprio il sistema che è marcio?

Sì, ma un grande supermercato non è mica il mercato rionale dai. Non si possono gestire le cose così alla cazzum. Come dici te è consumistico il buttare via un kg di prugne se c'è n'è una marcia, non il non comperare la confezione. Se pago intero voglio un prodotto intero.

Originariamente inviato da Lorekon

che il supermercato ti si riempie di poveri, che spendono poco.

i clienti più appetibili sono quelli facoltosi (che tendono a comprare qualunque cagata IMHO) e potrebbero pensare che il "supermercato sta scadendo".

Beh, il supermercato si riempirebbe di "poveri" sì. E visto che i poveri sono tanti, si comincerebbe a comperare prugne di seconda qualità e diventerebbe un discount.

[CYRANO]

Originariamente inviato da Northern Antarctica

In Australia mi è capitato in diversi supermercati vedere la frutta e la verduta segnata, ammaccata e talvolta anche leggermente appassita (ma mai rovinata da buttare) su degli scaffali apposta, con degli sconti che raggiungevano anche il 70%.

Posso pure capire che l'organizzare la donazione possa avere dei costi superiori al buttare e basta, ma cosa impedisce fare una cosa come quella descritta che consente finanche un guadagno?

qui qualcuno lo fa con i prodotti in scadenza. per liberarsene , che magari scadono il giorno dopo , fanno fortissimi sconti.


Coapzpa

[CYRANO]

Originariamente inviato da GianoM

Dove facevo yougurt io (lavoro stagionale estivo tra un anno di scuola e l'altro) buttavano via interi camion di yogurt, spesso anche bidoni da 1-5-10 kg, magari prodotti il giorno prima. Questo perchè le analisi chimiche sui prodotti venivano fatte logicamente dopo che sono stati prodotti. Figata anche questo no?

Per non parlare di interi bancali di yogurt che non potevano essere messi in commercio perchè avevano la data di scadenza troppo vicina... e anche lì bancali e bancali direttamente nel camion della spazzatura. Per fortuna, almeno nel secondo caso, c'era la possibilità per i dipendenti di comperare lo yogurt ad un prezzo scontato.

Tornando in topic, io se vedessi una prugna marcia nella confezione onestamente non la comprerei. La domanda è: cosa fai (direttore del supermercato) se vedi una prugna marcia nella confezione da 1 kg? Non si può mica mettere in vendita la confezione aperta... oppure riconfezionarla... e probabilmente le confezioni sono già prezzate giusto? Quindi? Che faresti?

L'avvertimento "se ti beccano che ne mangi una ti fanno fuori in un secondo" mi sembra abbastanza una cazzatina.

se ti ricapita , mi regali qualghe kg di yogurt in scadenza?


coapzpa

[Fil9998]

gemma ... non so se non quotarti...

qua il problema è che FACCIAMO SCHIFO NOI ...

mi son rotto di dar colpa ai politici, alle assicurazioni, alle banche al padreterno:

noi, LA GENTE, noi siamo marci fino al midollo!!!!

viziati, stupidi, menefreghisti di cosa ci capita attorno e lamentosi se nel gioco della vita anche solo una badilata della montagna di merda prodotta da ognuno di noi il destino ce la ricaccia in gola appunto anche solo una badilata ...


non occorrono le guerre ...

ci stiamo fermando da soli....

[GianoM]

Originariamente inviato da CYRANO

se ti ricapita , mi regali qualghe kg di yogurt in scadenza?


coapzpa

Ti piacerebbe un bel bidone da 5 kg di yogurt alla stracciatella eh?
No, comunque non mi ricapiterà più credo.

Originariamente inviato da Fil9998

gemma ... non so se non quotarti...

qua il problema è che FACCIAMO SCHIFO NOI ...

mi son rotto di dar colpa ai politici, alle assicurazioni, alle banche al padreterno:

noi, LA GENTE, noi siamo marci fino al midollo!!!!

viziati, stupidi, menefreghisti di cosa ci capita attorno e lamentosi se nel gioco della vita anche solo una badilata della montagna di merda prodotta da ognuno di noi il destino ce la ricaccia in gola appunto anche solo una badilata ...


non occorrono le guerre ...

ci stiamo fermando da soli....

Parla per te.

[CYRANO]

Originariamente inviato da GianoM

Ti piacerebbe un bel bidone da 5 kg di yogurt alla stracciatella eh?
No, comunque non mi ricapiterà più credo.

lo faccio fuori in 2 sere , fidati.
dopo non esco piu' dal cesso per 10 gg , ma adoro lo yogurt in modo assurdo ( quasi come la birra ).

ps ora ne mangio meno per problemi di diabete , ma fino ad un paio di anni fa mi finivo quelli da 1 kg nel dopo cena...


coapzpa

[:.Blizzard.:]

Dove lavori di preciso Gemma, Collestrada? Magati vengo a salutarti