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Old 29-10-2004, 01:44   #21
icoborg
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falli in umido....e se son vekkiotti fritti con l'uovo sono la morte sua
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Old 29-10-2004, 08:48   #22
Sinclair63
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Originariamente inviato da icoborg
falli in umido....e se son vekkiotti fritti con l'uovo sono la morte sua
Con l'uovo???? ...la loro morte sono le TAGLIATELLE e BASTA!!!!
__________________
Concluso ottimi affari con: Simoncino, Devil!, Dive76, Lucadue, luciferme(2), ilcalmo, Rhadamanthis, Guns81(2), oldfield, DARIO-GT(3), remok, asdasdasdasd, kjing, smanet(2), bollit, sdedo71, aje85, overthetop, piripikkio, vash79(2) voodoo13, russo30, nick-86, gwwmas(4) Holy_knight, MM, bebeto, miki66, jemofrà, vasquali, AquilaDelNord, ilaria81, giorgio156c, DonaldDuck, valerio86, Raven, copacabanas, spike69, potoah, shokobuku e molti altri...(credo almeno un 300)
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Old 29-10-2004, 09:30   #23
HenryTheFirst
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Iscritto dal: May 2002
Città: Patrie dal Friûl
Messaggi: 3779
Io li mangerei tagliati a fette sottiliti, stesi su un letto di rucola, con sopra del grana a scaglie, un filo d'olio e un pizzico di sale
__________________
John Donuts
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Old 29-10-2004, 11:00   #24
icoborg
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Città: Firenze, Perugia, Formia(LT)
Messaggi: 9033
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Originariamente inviato da Sinclair63
Con l'uovo???? ...la loro morte sono le TAGLIATELLE e BASTA!!!!
ma ke devi da kapi.... con le tagliatelle lideale sono i prugnoli ma daltronde quando dici funghi tutti pensano porcini o altri famosi.

i porcini vekki con con la spugna ormai verde bagnati nelluovo e poi fritti sono da sballo si sciolgono in bocca...
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Old 29-10-2004, 14:00   #25
daemon
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L'Avatar di daemon
 
Iscritto dal: Dec 1999
Città: sanna
Messaggi: 1948
se sono sodi e sani ( sai riconoscere un fungo "camolato" da uno sano vero???) dopo averli puliti li tagli a fettine sottili sottili e li condisci con olio ( di oliva extravergine e pure delicato )
sale e pepe (al momento senno diventano mollicci)
puoi anche usarli sulla bresaola ( allo stesso modo )
o sul carpaccio

se preferisci li puoi fare inpanati e fritti (come le cotolette alla milanese )
__________________
<< IL METALLO E' MEGLIO DELLA CARNE >>
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Old 29-10-2004, 20:30   #26
teogros
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L'Avatar di teogros
 
Iscritto dal: Apr 2000
Città: Strada in Chianti, Firenze
Messaggi: 12998
Quote:
Originariamente inviato da teogros
Trovato!!

http://www.quibrescia.it/cucinamanzo.htm

Fatta stasera... da urlo! Ho solo aggiunto un po' di vino bianco al tutto!
__________________
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