Condipasta Berni: perché polipetti così piccoli? :(

[balint]

Originariamente inviato da Ja]{|e

infatti non sono sott'olio



avendo soldi e tempo

I soldi per mangiare bene si trovano se si vuole, si risparmia su altro non sul cibo, almeno a casa mia

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da balint

I soldi per mangiare bene si trovano se si vuole, si risparmia su altro non sul cibo, almeno a casa mia

buon per te

[theJanitor]

Originariamente inviato da Balthasar85

Hahaha, dilettante!!

Mai mangiato i bianchetti?

In pratica sono i neonati dei pesci, lunghi si e no 1cm. Si mangiano conditi con olio e limone ed in una sola cucchiaiata te ne sbafi qualche centinaio. Una prelibatezza.


CIAWA

a nunnata

[balint]

Originariamente inviato da Ja]{|e

buon per te

Ovvio, il mio era un consiglio spassionato per gli altri eh, saicchemmefrega

[-Noah-]

Ma qualcuno mangia 'sta roba seriamente??

[alphacygni]

Originariamente inviato da Ja]{|e

avendo soldi e tempo

si beh, io per quella pasta di ieri per 2 persone (ma ci si mangiava in 3) ho speso circa:

2 euro di totani
1 euro di vongole
50 cent di gamberi

1 euro tra pasta, aglio, olio, pomodori, sale e gas e una mezz'oretta di tempo... non mi pare questo sproposito, considerata anche la soddisfazione che ne e' derivata!

[igiolo]

Originariamente inviato da alphacygni

a proposito di polipetti... ieri sera mi sono fatto una calamarata fresca condita con:

- totani piccoli
- vongole veraci
- gamberetti
- qualche pezzettino di pomodoro fresco + prezzemolo, entrambi a crudo

il sig. Berni puo' pure andarsi a fare benedire...

P.S. e come antipasto, tartare di salmone, il tutto accompagnato da un vino del salento velenosamente alcolico

solo il vino eh..che era cmq nello specifico?Un rosato non sta male col pesce,mai provato?Un bianco di leverano è cmq il massimo..è un gran bastardo,si beve come acqua,e fa 14 gradi...

[alphacygni]

Originariamente inviato da igiolo

solo il vino eh..che era cmq nello specifico?Un rosato non sta male col pesce,mai provato?Un bianco di leverano è cmq il massimo..è un gran bastardo,si beve come acqua,e fa 14 gradi...

Il mio si fermava solo a 13 e' un tale Donna Marzia (Conti Zecca), composto principalmente da uve malvasia, che avevo gia' avuto il piacere di incontrare durante un campeggio a Gallipoli e che mi sono quasi commosso dal ritrovare, in offerta peraltro, al supermercato vicino casa qui a Milano

P.S. e pure lui, per l'appunto, scende fin troppo bene, specie se ben freddato...

[igiolo]

Originariamente inviato da alphacygni

Il mio si fermava solo a 13 e' un tale Donna Marzia (Conti Zecca), composto principalmente da uve malvasia, che avevo gia' avuto il piacere di incontrare durante un campeggio a Gallipoli e che mi sono quasi commosso dal ritrovare, in offerta peraltro, al supermercato vicino casa qui a Milano

P.S. e pure lui, per l'appunto, scende fin troppo bene, specie se ben freddato...

Si donna marzia è di leverano..la vedi andando a porto cesareo..buoona..
ma quanta gente c'era in salento ??

[icoborg]

ma quanto siete fashion...

cmq ci son due partiti chi se la gode con il cibo...senza essere cmq un nababbo..
chi invece preferisce il suv parabufali e stare a pane e cipolla per 10 anni.

[retorik]

Originariamente inviato da balint

Pesce fresco in una pescheria di fiducia no eh? Non mangerei mai quella roba

Neanche io...vabbè non mangio il pesce ma non mangerei nemmeno gli altri tipi di "condipasta"

[retorik]

Originariamente inviato da balint

I soldi per mangiare bene si trovano se si vuole, si risparmia su altro non sul cibo, almeno a casa mia

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da alphacygni

si beh, io per quella pasta di ieri per 2 persone (ma ci si mangiava in 3) ho speso circa:

2 euro di totani
1 euro di vongole
50 cent di gamberi

1 euro tra pasta, aglio, olio, pomodori, sale e gas e una mezz'oretta di tempo... non mi pare questo sproposito, considerata anche la soddisfazione che ne e' derivata!

Oh, ma chevvvvuoi, io non ho idea di come si cucina

[sander4]

Quelli che a volte mangio io nella frittura sono ben più piccoli, non capisco cosa c'è da stupirsi (non so forse qualcuno è abituato ai polipi giganti)

Originariamente inviato da LUVІ

E' evidente che si tratta di un complotto plutogiudomassonico.

[+Benito+]

Da frankopan in croazia totani+gamberetti piastra+fritti da star male più primo di mare, vino, birra caffè e grappa neanche 19€ a testa perchè in italia ste cose costano dai 50€ in su?

[+Benito+]

Originariamente inviato da deepdark

Forse da te conosco ristoranti (in sicilia) che solo di antipasti volan via 10 € e ti posso assicurare che è una cena completa.

Poi ci sono posti dove con 20 € ti riempi di pesce fino a non poterne più per anni (di solito sono molto vicini al mare e comprano direttamente dal peschereccio).

è noto che al sud la vita per certe cose costa molto, molto meno...

[starscream]

Originariamente inviato da icoborg

ma quanto siete fashion...

cmq ci son due partiti chi se la gode con il cibo...senza essere cmq un nababbo..
chi invece preferisce il suv parabufali e stare a pane e cipolla per 10 anni.

no, non è vero, per mangiare bene non si deve per forza spendere un capitale...basta stare attenti, sfruttare le pseudo offerte dei supermercati, ed evitare cibi industrili preconfezionati (il signor Berni mi odierà!!! )...tipo evitare panatine, crocchettine surgelate, sofficini, sottolini....etc etc....e passare 10 minuti in più in cucina, che nn penso portino via troppo tempo...

[starscream]

Originariamente inviato da +Benito+

è noto che al sud la vita per certe cose costa molto, molto meno...

a lavoro in sicilia, vicino palermo, con 10 euro mi facevo primo, secondo, contorno e caffe, tutto rigorosamente di pescIe....e di buona qualità...il problema era solo alzarsi da tavola dopo pranzo per tornare al lavoro...ovviamente non era un posto turistico(vista anche la zona, cmq bellissima ma per fortuna nn sfruttata turisticamente), infatti domenica ci toccò aspettare perchè era pieno di famigghie (li dice è tradizione riunirsi al risto la domenica, e visti i prezzi anche fattibile, in altre località ti partirebbe un quarto di stipendio!!!)

[Balthasar85]

Originariamente inviato da +Benito+

è noto che al sud la vita per certe cose costa molto, molto meno...

E' noto che nell'entroterra i prodotti ittici costano molto, molto di più.. vista l'evidente carenza di pescIe


CIAWA

[+Benito+]

Originariamente inviato da Balthasar85

E' noto che nell'entroterra i prodotti ittici costano molto, molto di più.. vista l'evidente carenza di pescIe


CIAWA

credo sia più una questione culturale, ci sono allevamenti ittici e anche quel pesce che magari viene da 5 km dal ristorante costa comunque molto caro.