Voi la lasciate la mancia?

[MILANOgirl]

quasi sempre.. tanto paga cmq il moroso

[webbuffa]

Sempre.

[ShadowThrone]

io no, coi prezzi folli che ci sono in giro sto diventando uno spilorcio.

[dasdsasderterowaa]

Lascio la mancia qualche volta, quando sono di buon umore e quando sono soddisfatto del servizio ricevuto.
C'è da dire, comunque, che mi capita di rado mangiare fuori un pranzo completo.

[danige]

Mai data la mancia in tutta la mia vita, ne in Italia ne all'estero, i camerieri sono pagati per fare il loro lavoro e non esiste nessun motivo al mondo per cui debbano avere soldi extra, per di più in nero cioè in maniera illegale, la mia soddisfazione caso mai la manifesto tornando in quel locale e consigliandolo ad amici e parenti.

[maslab]

Originariamente inviato da danige

Mai data la mancia in tutta la mia vita, ne in Italia ne all'estero, i camerieri sono pagati per fare il loro lavoro e non esiste nessun motivo al mondo per cui debbano avere soldi extra, per di più in nero cioè in maniera illegale, la mia soddisfazione caso mai la manifesto tornando in quel locale e consigliandolo ad amici e parenti.

Spero che tu non sia andato mai negli Usa lol.

[danige]

Originariamente inviato da maslab

Spero che tu non sia andato mai negli Usa lol.

Si molte volte, se la percentuale di "mancia" era nello scontrino bene, altrimenti si attaccavano

[_BlackTornado_]

Bla bla bla

Ci si nasconde proprio dietro a tutto eh...

"i camerieri prendono lo stipendio, perchè dovrei lasciare la mancia?"

Tutti prendono uno stipendio. L'impiegato delle poste gentile prende quanto quello stronzo. Il professore serio prende quanto quello assenteista.
Se si potesse lasciare la mancia anche a loro, non credi che il servizio sarebbe generalmente migliore? E' questo uno dei problemi dell'Italia...

Al ristorante, in pizzeria, al bar, hai la possibilità di incentivare chi hai di fronte a lavorare bene, privandoti di 2-3 euro spicci che appesantiscono pure il portafoglio. Perchè non farlo?

Per non parlare dei vari "all'estero si, in Italia no perchè già i ristoranti ricaricano abbastanza". Avete mai viaggiato? Credo che in tutta europa, ad eccezione forse della spagna e di qualche altro posto, mangiare in un ristorante costi più che da noi.
Pensate di farvi il conto.. La pizza costa un euro produrla, me la rivendono a cinque, ci guadagnano quattro euro... E non conoscete le tasse che ci stanno sopra.
In America si lascia il 10% di mancia. Se lo facessero qua in Italia, considerando che nel ristorante dove lavoro servo diciamo una ventina di persone (a dire mooooolto poco), a una media di diciamo 20 euro a persona (e anche qui arrotondando molto per difetto), se tutti lasciassero il 10% farei 40 euro al giorno... Che sono 1000 euro al mese solo di mancia.
Questo spiega come mai anche un lavoro modesto come il cameriere in america ti permette di vivere dignitosamente, mentre in Italia non accade.

Infine i vari "in america si, sennò ti guardano male"... "si, magari quando sono con la morosa" "si, se è carina"... Benvenuti nella società dell'apparenza!

[gigio2005]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Bla bla bla

Ci si nasconde proprio dietro a tutto eh...

"i camerieri prendono lo stipendio, perchè dovrei lasciare la mancia?"

Tutti prendono uno stipendio. L'impiegato delle poste gentile prende quanto quello stronzo. Il professore serio prende quanto quello assenteista.
Se si potesse lasciare la mancia anche a loro, non credi che il servizio sarebbe generalmente migliore?

no...assolutamente...
io pago le tasse per pagare lo stipendio all'impiegato delle poste!
non vedo perche' gli debba dare pure la mancia...

secondo il tuo discorso allo dovremmo abolire gli stipendi e basarci solo su quanto riusciamo ad accumulare di mance....

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Al ristorante, in pizzeria, al bar, hai la possibilità di incentivare chi hai di fronte a lavorare bene, privandoti di 2-3 euro spicci che appesantiscono pure il portafoglio. Perchè non farlo?

2-3 euri appesantiscono il portafogli....

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Per non parlare dei vari "all'estero si, in Italia no perchè già i ristoranti ricaricano abbastanza". Avete mai viaggiato? Credo che in tutta europa, ad eccezione forse della spagna e di qualche altro posto, mangiare in un ristorante costi più che da noi.

e tu hai mai viaggiato?
in spagna si paga tale e quale come da noi

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Pensate di farvi il conto.. La pizza costa un euro produrla, me la rivendono a cinque, ci guadagnano quattro euro... E non conoscete le tasse che ci stanno sopra.

a napoli la margherita costa 3€

Originariamente inviato da _BlackTornado_

In America si lascia il 10% di mancia. Se lo facessero qua in Italia, considerando che nel ristorante dove lavoro servo diciamo una ventina di persone (a dire mooooolto poco), a una media di diciamo 20 euro a persona (e anche qui arrotondando molto per difetto), se tutti lasciassero il 10% farei 40 euro al giorno... Che sono 1000 euro al mese solo di mancia.
Questo spiega come mai anche un lavoro modesto come il cameriere in america ti permette di vivere dignitosamente, mentre in Italia non accade.

sta storia del 10% in usa ha veramente rotto...

se lo facessero in italia i ristoranti si svuoterebbero.... giustamente

[matrizoo]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Bla bla bla

Ci si nasconde proprio dietro a tutto eh...

"i camerieri prendono lo stipendio, perchè dovrei lasciare la mancia?"

Tutti prendono uno stipendio. L'impiegato delle poste gentile prende quanto quello stronzo. Il professore serio prende quanto quello assenteista.
Se si potesse lasciare la mancia anche a loro, non credi che il servizio sarebbe generalmente migliore? E' questo uno dei problemi dell'Italia...

Al ristorante, in pizzeria, al bar, hai la possibilità di incentivare chi hai di fronte a lavorare bene, privandoti di 2-3 euro spicci che appesantiscono pure il portafoglio. Perchè non farlo?

Per non parlare dei vari "all'estero si, in Italia no perchè già i ristoranti ricaricano abbastanza". Avete mai viaggiato? Credo che in tutta europa, ad eccezione forse della spagna e di qualche altro posto, mangiare in un ristorante costi più che da noi.
Pensate di farvi il conto.. La pizza costa un euro produrla, me la rivendono a cinque, ci guadagnano quattro euro... E non conoscete le tasse che ci stanno sopra.
In America si lascia il 10% di mancia. Se lo facessero qua in Italia, considerando che nel ristorante dove lavoro servo diciamo una ventina di persone (a dire mooooolto poco), a una media di diciamo 20 euro a persona (e anche qui arrotondando molto per difetto), se tutti lasciassero il 10% farei 40 euro al giorno... Che sono 1000 euro al mese solo di mancia.
Questo spiega come mai anche un lavoro modesto come il cameriere in america ti permette di vivere dignitosamente, mentre in Italia non accade.

Infine i vari "in america si, sennò ti guardano male"... "si, magari quando sono con la morosa" "si, se è carina"... Benvenuti nella società dell'apparenza!

ma pensa te...
e il buon impiegato che fa il proprio lavoro bene ed è sempre gentile?
e il buon operaio?
e il buon commesso?
questi non hanno diritto alla mancia?
che fesserie che mi tocca sentire...

[paditora]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Al ristorante, in pizzeria, al bar, hai la possibilità di incentivare chi hai di fronte a lavorare bene, privandoti di 2-3 euro spicci che appesantiscono pure il portafoglio. Perchè non farlo?

Ma che azzo vuol dire tutto ciò. A me al bar o in pizzeria basta che mi porta il caffè o la pizza o quello che ho ordinato e poi che caspita me ne frega se il cameriere è ultragentile o è ultrastronzo.
Una volta che il cameriere mi ha portato quello che ho ordinato frega niente se è uno stronzo o uno gentile.
Io chiedo una coca e una pizza e il cameriere mi porta la coca e la pizza? Bene son contento perchè è quello che ho chiesto. Cosa cavolo me ne frega se poi una volta che mi hanno servito mi stanno a leccare il culo per tutta la sera o se mi servono la pizza e poi se ne vanno per i fatti loro.
E cmq 3 euro mica sono bruscolini sono le vecchie 6000 lire. Io per guadagnare 3 euro devo lavorare più di mezz'ora.

[danige]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Al ristorante, in pizzeria, al bar, hai la possibilità di incentivare chi hai di fronte a lavorare bene, privandoti di 2-3 euro spicci che appesantiscono pure il portafoglio. Perchè non farlo?

Perchè E' PAGATO PER FARE BENE IL SUO LAVORO, non c'è nulla da incentivare, scherziamo ? caso mai se non fa il suo dovere ci si va a lamentarsi dal titolare dell'esercizio che valuterà se farlo ancora lavorare nel suo locale previa ramanzina o lasciarlo a casa.

[CYRANO]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Bla bla bla

Ci si nasconde proprio dietro a tutto eh...

"i camerieri prendono lo stipendio, perchè dovrei lasciare la mancia?"

Tutti prendono uno stipendio. L'impiegato delle poste gentile prende quanto quello stronzo. Il professore serio prende quanto quello assenteista.
Se si potesse lasciare la mancia anche a loro, non credi che il servizio sarebbe generalmente migliore? E' questo uno dei problemi dell'Italia...

Al ristorante, in pizzeria, al bar, hai la possibilità di incentivare chi hai di fronte a lavorare bene, privandoti di 2-3 euro spicci che appesantiscono pure il portafoglio. Perchè non farlo?

Per non parlare dei vari "all'estero si, in Italia no perchè già i ristoranti ricaricano abbastanza". Avete mai viaggiato? Credo che in tutta europa, ad eccezione forse della spagna e di qualche altro posto, mangiare in un ristorante costi più che da noi.
Pensate di farvi il conto.. La pizza costa un euro produrla, me la rivendono a cinque, ci guadagnano quattro euro... E non conoscete le tasse che ci stanno sopra.
In America si lascia il 10% di mancia. Se lo facessero qua in Italia, considerando che nel ristorante dove lavoro servo diciamo una ventina di persone (a dire mooooolto poco), a una media di diciamo 20 euro a persona (e anche qui arrotondando molto per difetto), se tutti lasciassero il 10% farei 40 euro al giorno... Che sono 1000 euro al mese solo di mancia.
Questo spiega come mai anche un lavoro modesto come il cameriere in america ti permette di vivere dignitosamente, mentre in Italia non accade.

Infine i vari "in america si, sennò ti guardano male"... "si, magari quando sono con la morosa" "si, se è carina"... Benvenuti nella società dell'apparenza!

Hai ragione , pero' dai tu per primo il buon esempio.
dammi la mancia cosi' mi incentivi a fare post geniali e simpatici che il corsini non mi paga abbastanza!




C;,azaza

[FA.Picard]

ma se quando fate rifornimento il benzinaio gentilmente vi pulisce il parabrezza, voi gli lasciate una mancia?

Originariamente inviato da gigio2005

no...assolutamente...
io pago le tasse per pagare lo stipendio all'impiegato delle poste!
non vedo perche' gli debba dare pure la mancia...

A me non risulta. Le poste sono un ente privato da un po' di anni.

Originariamente inviato da gigio2005

e tu hai mai viaggiato?
in spagna si paga tale e quale come da noi

Si. In spana si paga un 20-30% di meno rispetto che in italia. Inoltre spesso il servizio non è compreso ( c'e scritto nel meno chiaro e tondo quando non lo è) e si lascia solitamente un 10-15% al cameriere.

Originariamente inviato da gigio2005

sta storia del 10% in usa ha veramente rotto...

se lo facessero in italia i ristoranti si svuoterebbero.... giustamente

e perchè mai . Togli il coperto ( che spesso c'e ancora) togli un 20% ad ogni portata e un 30%-40% dello stipendio al cameriere e i prezzi si dovrebbero abbassare decisamente. Poi pero' l'italiano medio deve entrare nell'ottica delle mance.

Originariamente inviato da FA.Picard

ma se quando fate rifornimento il benzinaio gentilmente vi pulisce il parabrezza, voi gli lasciate una mancia?

se lo chiedo io si, se faccio il pieno no , se fa tutto da solo si becca un grazie e un sorrisone .

Originariamente inviato da danige

Perchè E' PAGATO PER FARE BENE IL SUO LAVORO, non c'è nulla da incentivare, scherziamo ? caso mai se non fa il suo dovere ci si va a lamentarsi dal titolare dell'esercizio che valuterà se farlo ancora lavorare nel suo locale previa ramanzina o lasciarlo a casa.

sbagliato. E' pagato per fare il suo lavoro non per fare da schiavo al cliente. Ergo se si chiedono cortesie è buona norma ringraziare con una mancia se è stato cortese e impeccabile.

Originariamente inviato da paditora

Ma che azzo vuol dire tutto ciò. A me al bar o in pizzeria basta che mi porta il caffè o la pizza o quello che ho ordinato e poi che caspita me ne frega se il cameriere è ultragentile o è ultrastronzo.
Una volta che il cameriere mi ha portato quello che ho ordinato frega niente se è uno stronzo o uno gentile.
Io chiedo una coca e una pizza e il cameriere mi porta la coca e la pizza? Bene son contento perchè è quello che ho chiesto. Cosa cavolo me ne frega se poi una volta che mi hanno servito mi stanno a leccare il culo per tutta la sera o se mi servono la pizza e poi se ne vanno per i fatti loro.
E cmq 3 euro mica sono bruscolini sono le vecchie 6000 lire. Io per guadagnare 3 euro devo lavorare più di mezz'ora.

Se te la porta e basta certo che non devi nulla ad ogni modo non DEVI nulla mai a nessuno.

Certo che se gli chiedi ad esempio se gentilemnte puo' portarti una porzione velocemente di contorno ad esempio che non avevi ordinato mentre stai mangiando il secondo, oppure se gli cheidi qualcosa fuori menu etc... in questi casi preferisco lasciare qualcosa.

[CYRANO]

Originariamente inviato da 85francy85

sbagliato. E' pagato per fare il suo lavoro non per fare da schiavo al cliente. Ergo se si chiedono cortesie è buona norma ringraziare con una mancia se è stato cortese e impeccabile.

il lavoro di cameriere , di default , comprende la cortesia , non prendiamoci in giro.
senno' tutti i camerieri senza mancia che ruttano sulla minestra e dopo averti portato la birra si girano e ti scoreggiano in faccia ?
idem per tutti gli altri lavoratori. chi interagisce col pubblico deve farlo in un certo modo e questo e' compreso nel contratto di lavoro , diciamo e' una cosa implicita , senno' ci son sempre le miniere di salgemma in sardegna eh...


C;,a;,z,a;,za

Originariamente inviato da CYRANO

il lavoro di cameriere , di default , comprende la cortesia , non prendiamoci in giro.
senno' tutti i camerieri senza mancia che ruttano sulla minestra e dopo averti portato la birra si girano e ti scoreggiano in faccia ?
idem per tutti gli altri lavoratori. chi interagisce col pubblico deve farlo in un certo modo e questo e' compreso nel contratto di lavoro , diciamo e' una cosa implicita , senno' ci son sempre le miniere di salgemma in sardegna eh...


C;,a;,z,a;,za

certo la cortesia si, ma non deve essere gentile e fare i salti mortali per te. Si stanno accavallando due discorsi:

in italia non devi lasciarla anzi tutt'altro. Se pero' richeidi qualche cosa di extra è buona norma ringraziare il cameriere con una mancia; analogamente ad esempio la donna in un albergo che riassetta la camera se le chiedi di passare ad una ora che vuoi tu oppure se le chiedi di lasciarti + biancheria etc.

All'estero DOVE IL SERVIZIO O NON é COMPRESO OPPURE UNA PARTE DEL COMPENSO DEL CAMERIERE NON é COMPRESA è buona norma lasciarla in relazione a come ti sei sentito: da 0% se non ti è piaciuto il servizio a 20% o piu se ti è piaciuto