Una volta per tutte: La CUCINA ITALIANA.....

[kagerou]

Voiello e Garofalo sono buonissime

[Claus89]

si discuteva con colleghi, la cucina inglese è genuina e fresca con l'uso di poche spezie....io son rimasto allibito....ci può stare la jappo, la cinese no, la indiana nemmeno, la greca poi....., la argentina e brasiliana si....ma la inglese, a meno di esser smentito...no e!!!

[Mucchina Volante]

l'inghilterra è l'unico posto dal quale sono tornata con dei chili in meno un motivo deve pur esserci...

la greca molto buona...anche la croata...certe fettazze grigliate...

[||ElChE||88]

turca > cinese > thailandese > marocchina > italiana

[Swisström]

Da straniero, considero la cucina italiana una delle migliori al mondo.

Però anche a me piace variare

[Nicky]

Trovo che sia una delle migliori come varietà di piatti e accostamenti di sapori.
Però non disdegno anche altre cucine...soprattutto quella giapponese.

[Crux_MM]

La garofalo è molto buona ma non riesco mai a farla cuocere a puntino!!

Da Napoletano AMO la cucina italiana, ma non disdegno nessun'altra cucina delmondo!
[B King e Mc compresi!]

[eraser]

Originariamente inviato da Mucchina Volante

l'inghilterra è l'unico posto dal quale sono tornata con dei chili in meno un motivo deve pur esserci...

concordo

[eraser]

Originariamente inviato da Claus89

si discuteva con colleghi, la cucina inglese è genuina e fresca con l'uso di poche spezie

La cucina inglese è....COSA? con l'uso di....CHE?

Dio santo, non vedevo l'ora di tornare a casa

[dooka]

x capire quale sia la cucina "migliore" per voi basta rispondere ad una semplice domanda: "Al di là della voglia di variare, dovendo vivere 1 anno intero a base di una cucina, preferireste jappo, cinese, inglese, spagnolo, francese, turco, indiano, ecc, o italiano?"

[ale85xp]

al di là del fatto che amo variare (all'estero prendo solo piatti del posto per quanto rivoltanti possano essere) l'italiana è decisamente superiore a tutte le altre... (da buon veneto prediligo i piatti della mia zona... polenta ma sopratuutto i bigoi in salsa )

[the_joe]

Certo che dire che la cucina italiana usa troppo i condimenti quando nella stragrande maggioranza dei casi si usa olio extravergine di oliva, sale e pepe.....

E se come dici sei un cuoco italiano lo dovresti sapere benissimo

[D4rkAng3l]

Originariamente inviato da Claus89

cito: ho visto cose(piatti) che l'uomo non si può nemmeno immaginare.....eheheh fai un tour on-the road per le province italiane e vedi....

guarda che la cucina italiana la conosco molto bene...anche le varie prelibatezze regionali...semplicemente dicevo che a mio avvisto non posso dire che è la migliore...dico una delle migliori a parimerito con altre...

Per quanto riguarda il discorso delle spezie poi è una cosa molto personale...io per esempio amo mangiare cose molto speziate...sopratutto molto piccanti...adoro far diventare le cose color rosso peperoncino...diciamo che per abitudine e gusto personale il peperoncino tende più all'alimento che alla spezia

[Hire]

Originariamente inviato da ||ElChE||88

turca > cinese > thailandese > marocchina > italiana

Seee vabbè, anche a me piace quella cinese ma non sarà mai superiore a quella italiana.

[vaka_85]

secondo me la cucina italiana è specializzata nei primi piatti...

l anno scorso a parigi ho provato a mangiare sia gli spaghetti alla bolognese (scotti al massimo) sia gli spaghetti alla carbonara (mi avevano piazzato un piatto con dei funghi e un tuorlo d uovo crudo!) e non ho mai apprezzato tanto come allora un bel piattone di pasta cotta bene e non scotta! A parte questo i francesi sono bravi solo a fare dei bei paninozzi (siamo andati avanti a forza di panini!)

cmq mi piacerebbe provare la cucina degli altri paesi....l unica cosa che ho provato sono dei dolcetti bielorussi di vari tipi portati dalla mia ragazza per cui lei va matta ma a me fanno schifo
Questo mi fa anche dire che oltre ai piatti tradizionali bisogna guardare anche i dolci tipici..ad esempio la mia morosa dice che là le torte sono molto + buone...ma io amo tutte quelle col cioccolato che fanno anche qui e sono già a posto!

[||ElChE||88]

Originariamente inviato da Hire

Seee vabbè, anche a me piace quella cinese ma non sarà mai superiore a quella italiana.

Mai mangiato in un buon ristorante in Cina?
E' moolto meglio (IMHO).

[the_joe]

Originariamente inviato da vaka_85

secondo me la cucina italiana è specializzata nei primi piatti...

l anno scorso a parigi ho provato a mangiare sia gli spaghetti alla bolognese (scotti al massimo) sia gli spaghetti alla carbonara (mi avevano piazzato un piatto con dei funghi e un tuorlo d uovo crudo!) e non ho mai apprezzato tanto come allora un bel piattone di pasta cotta bene e non scotta! A parte questo i francesi sono bravi solo a fare dei bei paninozzi (siamo andati avanti a forza di panini!)

cmq mi piacerebbe provare la cucina degli altri paesi....l unica cosa che ho provato sono dei dolcetti bielorussi di vari tipi portati dalla mia ragazza per cui lei va matta ma a me fanno schifo
Questo mi fa anche dire che oltre ai piatti tradizionali bisogna guardare anche i dolci tipici..ad esempio la mia morosa dice che là le torte sono molto + buone...ma io amo tutte quelle col cioccolato che fanno anche qui e sono già a posto!

Vabbè, se pretendi di mangiare italiano all'estero stai fresco.....

In francia si mangia BENISSIMO, basta come in tutti i paesi del mondo mangiare LOCALE, come pretendere di entrare in una trattoria in italia e ordinare un piatto cinese e uno francese......

Poi ogni cucina ha le sue peculiarità, si può mangiare bene o male in ogni paese del mondo, diciamo che la media però è sotto e di molto a come si mangia in Italia in media, tralasciando le eccellenze dove da sempre Italiani e Francesi si contendono la palma dei migliori.

[vaka_85]

Originariamente inviato da the_joe

Vabbè, se pretendi di mangiare italiano all'estero stai fresco.....

In francia si mangia BENISSIMO, basta come in tutti i paesi del mondo mangiare LOCALE, come pretendere di entrare in una trattoria in italia e ordinare un piatto cinese e uno francese......

Poi ogni cucina ha le sue peculiarità, si può mangiare bene o male in ogni paese del mondo, diciamo che la media però è sotto e di molto a come si mangia in Italia in media, tralasciando le eccellenze dove da sempre Italiani e Francesi si contendono la palma dei migliori.

io ho anche ordinato una volta una bistecca semplice con patate sempre a parigi...mi hanno portato sto piatto dove c era una bistecchina e come contorno spaghetti al pomodoro!

[Mucchina Volante]

Originariamente inviato da the_joe

Poi ogni cucina ha le sue peculiarità, si può mangiare bene o male in ogni paese del mondo, diciamo che la media però è sotto e di molto a come si mangia in Italia in media, tralasciando le eccellenze dove da sempre Italiani e Francesi si contendono la palma dei migliori.

guarda l'estate scorsa sono stata dieci giorni in germania, fatto viaggio in macchina verso nord e dormito ogni notte in un luogo diverso, arrivando fino alla costa a nord, e poi tornati indietro. non sapevamo una parola di tedesco e al ristorante abbiamo sempre ordinato puntando a caso col dito una voce del menu...beh magari non ci crederai...ma abbiamo sempre mangiato DA DIO, cosa che non mi sarei mai aspettata...peccato davvero non avere ristoranti che fanno quel tipo di cucina qua in italia (piattoni unici giganteschi con carne o pesce, contorni vari, riso...), o almeno dalle mie parti non ce ne sono...

[the_joe]

Originariamente inviato da vaka_85

io ho anche ordinato una volta una bistecca semplice con patate sempre a parigi...mi hanno portato sto piatto dove c era una bistecchina e come contorno spaghetti al pomodoro!

CVD......

In Francia e altri paesi (italia compresa) è diventato uso comune di portare la pasta o il riso come accompagnamento ai secondi piatti.....