Francia e vino; deputati: "dovrebbe essere insegnato a scuola"

[Sursit]

Originariamente inviato da jpjcssource

Grazie per la delucidazione , mi sembri un esperto di queste cose

Diciamo che mi piace mangiare e bere
A prescindere da ciò, ormai con tutte le leggi riguardo al cibo e soprattutto ai prodotti tipici, non solo in Francia ma ancora di più in Italia e in Europa in genere, ci vorrebbe una laurea solo per capire cosa viene scritto nelle etichette. Perchè etichettare va bene, ma poi la gente dovrebbe anche capire cosa va a comprare, e proprio quest'ultimo punto è la nota dolente, e la colpa è di chi fa mancare la comunicazione e la conoscenza al consumatore.

[CYRANO]

Originariamente inviato da RiccardoS

non sapevo esistessero facoltà di enologia

p.s. non stò molto lontano dalla zona del valpolicella, lo so.

primavera prox ci facciamo un giretto in moto passando per le maggiori cantine del veneto. dai dai che abbiamo da studia'!





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