[C#]Le direttive del preprocessore

[danyw3b]

Sono arrivato a questo argomento e, correggetemi se sbaglio, ho capito che le direttive del preprocessore sono istruzioni /comandi che vengono dati al compilatore così da influenzarne alcune parti del processo di compilazione, senza però essere mai trasformati in comandi nel codice eseguibile. Fin quì, e attendo vostre conferme, penso sia tutto ok, ora, una cosa non capisco: cosa sono i simboli?Ne ho sentito parlare, ad esempio, relativamente alla direttive:

#define DEBUG
#undef

cosa si intende per simbolo??