[Ricetta] Gatto alla Vicentina

[breiko]

Originariamente inviato da CYRANO

aho.
ma avesse postato un vicentino in sto topic.
solo veronesi e padovani

guardate che il gatto alla vicentina e' dop eh!





Ciaozzz

Ecome quà..

Cmq mio padre dice che non è molto buono (almeno quello che ha mangiato lui).

Mi raccontava che la cuoca dell'agriturismo a cui hanno portato la bestia (selvatica, uccisa con la macchina mentre attraversava (non la cuoca, la bestia)) non ha avuto il coraggio di assaggiare ma lo ha cucinato e lo ha servito.

Bella cena, a detta di qualcuno. A detta di mio padre no.

Storie di qualche anno fa. Non troppo lontano. Non al tempo della guerra.

Ciao putei.

[CYRANO]

Originariamente inviato da breiko

Ecome quà..

Cmq mio padre dice che non è molto buono (almeno quello che ha mangiato lui).

Mi raccontava che la cuoca dell'agriturismo a cui hanno portato la bestia (selvatica, uccisa con la macchina mentre attraversava (non la cuoca, la bestia)) non ha avuto il coraggio di assaggiare ma lo ha cucinato e lo ha servito.

Bella cena, a detta di qualcuno. A detta di mio padre no.

Storie di qualche anno fa. Non troppo lontano. Non al tempo della guerra.

Ciao putei.

beh mia madre mi diceva che quando era piccola ( anni 40 , post guerra ) nel suo quartiere ( s. lucia , forse lo conosci ) una famiglia ha tirato su tutta la prole con i gatti

comunque , mi dicono , che la carne assomiglia a quella del coniglio..

io ovviamente mai assaggiato ( non mangio manco coniglio ).



Ciaozzz

[sapatai]

AIUTO SCAPPIAMO!! hanno cominciato a postare i vicentini!!

[Ork]

[The Bear]

Ocio che i 'riva i magnagati!

Cmq, per chi lo volesse sapere, in qualche agriturismo della zona, se conoscete quello giusto, e se portate al cuoco il felino cadavere, lui ve lo servirà come fosse un bel coniglio.

Un mio amico, coetaneo, è già il terzo che si spara, e il colmo è che i 'ha mangiati alle varie cene della ditta (vabbeh, 5 dipendenti + il capo)!

Lui dice che merita, moltra altra gente ha detto che assomiglia al coniglio + che per il gusto, per l'incredibile numero di fastidiosi ossicini tipico dei "cuneji" (conigli). Il gatto, anche se giovane, è + amaro, il gusto è meno selvatico.
E' + "cattivo", diciamo.

[ndryx]

da noi si dice:
vicentini magnagati !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!