[Cucina] Il vostro piatto preferito

[Alcor_81]

Originariamente inviato da asc@rda

quoto tutto


W Stigghiole e pani ca meusa

Ruleeezzz Cmq hai dimenticato lo sfincionello, pani ki crokke e panelle

[Nyk512]

Faaammeee ... in ordine di preferenza

Una spettacolare fiorentina


Tagliata all'aceto balsamico


Filetto al pepe verde


Mannaggia che fame .... io adoro la carne al sangue con un buon vinello dei colli veronesi

[gigio2005]

pizza


pita


pasticcio di lasagna


cannelloni


gateau di patate


pasta e fagioli


spaghetti al pomodoro fresco


carne alla brace


insalata di riso


pollo con patate al forno


arrosticini


mozzarella di bufala


e mi fermo qui....

[elmoro]

Originariamente inviato da ursuspovo

avrei detto pasta al pesto, ma le mie origini lombarde mi fanno votare sicuramente per l'ossobuco con risotto alla milanese

oddio! è vero!! è il meglio!!!

[Alcor_81]

C@xxooooo che faaameeee

Sono le 14.02 e ancora non è pronto

[gianly1985]

Ora che sono satollo (gnocchi al ragù, filetto arrostito, patate al forno, torta di mele) devo dire che questo thread si legge con molta più "calma" prima era una tortura!

[Ja]{|e]

Non riesco a trovare una foto che renda l'idea, ma ho appena fatto fuori mezza fascèdda da tre chili di ricotta freschissima sommersa dal suo siero che era qualcosa di sublime con gli spinaci, ma anche cum bresaola... ecco, questa è una delle cose che voi extrasiciliani non potrete capire mai, quant'è bbona la ricotta vera e non quelle robe che avete là sopra

[andrineri]

hmm... sono tanti... pensandoci:

- Gnocchi al ragù o al goulash
- Pasticcio di lasagne
- Pizza (coperta di salamino)
- Kebab (meglio se piadina e bbello piccante)
- Qualsiasi carne cotta alla griglia, in primis costine di maiale
- Pasta alla carbonara / amatriciana
- Qualsiasi dolce fatto con la pasta di mandorle (baci di dama in primis)
- Lamponi (non sono in grado di resistere)
- Patate arroste
- Lubjanska (magari quella di Gianni a Gorizia...)

e la lista continuerà... man mano che me le ricordo edito

[asc@rda]

Originariamente inviato da Ja]{|e

Non riesco a trovare una foto che renda l'idea, ma ho appena fatto fuori mezza fascèdda da tre chili di ricotta freschissima sommersa dal suo siero che era qualcosa di sublime con gli spinaci, ma anche cum bresaola... ecco, questa è una delle cose che voi extrasiciliani non potrete capire mai, quant'è bbona la ricotta vera e non quelle robe che avete là sopra

potevi farne un poco con zucchero e cioccolato

[durbans]

1) Penne alla polpa di granchio
2) Pizza salamino piccante e cipolla
3) Lasagne ai funghi / al pesto / ragu'
4) Patate fritte

[CYRANO]

pizza

risotto ai finfarli ( funghi )

pasticcio al ragu' ( lasagne al forno )

patatine fritte



Coapzpaza

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da asc@rda

potevi farne un poco con zucchero e cioccolato

Eh ma l'altra volta quando parlavamo della mia pizza che era un blocco di ricotta non te l'ho detto che a me la ricotta piace solo al naturale non zuccherata? Per me è un sacrileeeeeeeeggggio la ricotta dolce!

[durbans]

1) Penne alla polpa di granchio
2) Pizza salamino piccante e cipolla
3) Lasagne ai funghi / al pesto / ragu'
4) Patate fritte

[asc@rda]

Originariamente inviato da Ja]{|e

Eh ma l'altra volta quando parlavamo della mia pizza che era un blocco di ricotta non te l'ho detto che a me la ricotta piace solo al naturale non zuccherata? Per me è un sacrileeeeeeeeggggio la ricotta dolce!

certo che l'hai detto

[dany84]

1) Pasta alla Carbonara

2) Risotto alla milanese

3) Gramigna con salsiccia

4) Carne alla griglia, puntine di maiale in primis

5) Fiorentina

6) Tagliata con rosmarino


poi ce ne sono molti altri ma non mi vengono in mente tutti

[p.NiGhTmArE]

Couscous

[Nevermind]

Non penso di averne uno specifico, in italia ci son troppe cose buone da mangiare

Cmq non riesco a resistere di sicuro a 3 cose:

- la pizza

- bisteccona o filetto

- fasoi in pocio

Ma ce ne sono troppi da elencare di spettacolari.....cazzo è l'unica cosa per cui sono fieri d'essere italiano

[ASIA81]

Ce ne sono troppi...
cmq, da modenese doc : in primis tortellini in brodo, risotto al parmigiano reggiano e aceto balsamico (quello VERO, non quello Ponti o affini), gnocco e tigelle, borlenghi.

Proseguendo : gnocchi al gorgonzola, pizza.

[mailand]

sono tantissimi...
comunque, in ordine sparso: brasato con polenta (asino, manzo o cinghiale non fa differenza), wurstel e crauti, ossobuchi con risotto, rustin negaa (QUESTO), couscous, borsh, filetto voronoff, una bella tagliata di manzo, fiorentina...

[noid]

arrosticini