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#1 |
Junior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Parma
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ristorante coreano
ciao a tutti, vorrei sapere un paio di cose a proposito dei ristoranti coreani:
nella vostra città ci sono uno o piu' ristoranti coreani? ci siete mai stati? vi piace la cucina coreana? grazie a tutti quelli che vorranno rispondermi ![]()
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#2 |
Senior Member
Iscritto dal: Aug 2001
Città: milano, qualunque birreria
Messaggi: 4207
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a milano ci sono, ne conosco uno solo
pur non disdegnando la cucina orientale, non ci sono mai andato per 2 motivi: 1. è nato al posto di uno dei miei ristoranti preferiti (lino buriassi) 2. non servono il cane
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#3 |
Junior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Parma
Messaggi: 21
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2. non servono il cane[/quote]
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#4 |
Senior Member
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#5 |
Junior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Parma
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comunque il cane e' piu' tipico della cucina cinese.
Davanti a dove sto io c'e' un ristorantino specializzato proprio in quello ![]() Qui in Cina, nei ristoranti coreani di solito servono solo un piatto a base di cane, che poi e' una zuppa. Quello che trovo molto interessante, e' che ogni tavolo ha al centro un buco con delle braci e una griglia, si possono ordinare diversi tipi di carne e ognuno puo' cuocerla su questa griglia.
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#6 | |
Senior Member
Iscritto dal: Sep 2007
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#7 | |
Senior Member
Iscritto dal: Aug 2001
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This message has been created with 100% recycled electrons Un rutto vale più di mille parole. Ultima modifica di mailand : 27-02-2008 alle 15:09. |
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#8 | |
Senior Member
Iscritto dal: Sep 2007
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#9 |
Junior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Parma
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ma il vitello e' piu' buono
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#10 |
Senior Member
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#11 |
Senior Member
Iscritto dal: Sep 2007
Città: ..un piccolo puntino dell'universo..
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adoro i cani non i porci
![]() comunque lo sono stata fino al ricovero... ![]()
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#12 |
Senior Member
Iscritto dal: Jun 2002
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![]() eri sottopeso? o non mangiavi qualcosa indispensabile all' organismo? cmq curioso di provare anche io, ma dalle mie parti non c' è.
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#13 | |
Junior Member
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possiamo tornare it? non vorrei che chiudessero il thread ![]()
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#14 |
Senior Member
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Ok fatemi capire cosa si mangia però
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#15 |
Junior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Parma
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uno dei piatti tipici, sono fettine sottilissime di carne (maiale, manzo, pecora) che ognuno si griglia personalmente, intinte in diverse salse (di solito a base di soia) e avvolte in una foglia di insalata cruda.
Poi ci sono diverse zuppe, di verdura, pesce, carne. Alcune vengono servite già cotte, altre sono quasi cotte, e vengono portate al tavolo con in una pentola con sotto un fornelletto a gas, in modo che finiscano di cuocere sul tavolo e possano essere tenute calde a piacimento. Poi ci sono piatti di riso saltato, verdure, omlette di verdure, pancake di patate... e mille mila altre cose, che pero' sono difficili da spiegare perche' nella nostra cucina non esistono
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#16 | |
Senior Member
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#17 |
Junior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Parma
Messaggi: 21
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beh se ti va di comprare gli ingredienti, se sai cucinarli a quel modo, se il tavolo di casa tua ha un buco in cui metti le braci, se dopo ti va di lavare piatti e pentole, se casa tua ha l'atmosfera orientale di un buon ristorante, e soprattutto se hai in casa le cameriere asiatiche carine, allora si, certo che puoi.
Ma questo discorso credo che valga per qualunque ristorante di qualsiasi tipo, non credi?
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#18 |
Senior Member
Iscritto dal: Jan 2005
Città: Roma
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A me piace moltissimo il kimchi, a Taiwan lo si trovava pure al supermercato; qualche volta me lo sono anche preparato da solo. Lì c'erano molti ristoranti dove servivano principalmente l'"hot pot" (più o meno quello che hai descritto prima) nei quali spesso ne trovavi anche la versione coreana (pao tsai). Al coreano vero e proprio ci sono andato 4-5 volte e mi è piaciuto.
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#19 |
Bannato
Iscritto dal: Nov 2005
Messaggi: 218
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a me piace molto il katsu...
![]() mmmm ma forse non è coreano ... |
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#20 | |
Junior Member
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