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Cineca inaugura Pitagora, il supercomputer Lenovo per la ricerca sulla fusione nucleare
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Old 11-08-2005, 22:27   #1
CrAs}{®©
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[vino] consigliatemi

Allora.. Avrei in mente una cenetta romantica ma non capisco una mazza di vini...
Menù: funghi e parmiggiano, gamberi in salsa rosa, aragostelle...
Avrei pensato a un bianco...
Su su consigliatemiiiiiiiii
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Old 11-08-2005, 22:33   #2
paditora
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se nemmeno lei se ne intende pigliane uno a caso
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Old 11-08-2005, 22:44   #3
CrAs}{®©
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Originariamente inviato da paditora
se nemmeno lei se ne intende pigliane uno a caso
si..ma le deve anche piacere...
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Old 11-08-2005, 22:50   #4
paditora
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Originariamente inviato da CrAs}{®©
si..ma le deve anche piacere...

bè allora buttati sul moscato dolce.
quello piace sempre.
poi non so, manco io me ne intendo di vini
magari con il tipo di cibi che mangerete non c'azzecca niente il moscato.
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Old 11-08-2005, 22:55   #5
iasudoru
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Originariamente inviato da paditora
bè allora buttati sul moscato dolce.
quello piace sempre.
poi non so, manco io me ne intendo di vini
magari con il tipo di cibi che mangerete non c'azzecca niente il moscato.
Moscato va bene sul dolce, non sul pesce....
Prova un buon Bianco di Alcamo oppure un Pinot....
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Old 11-08-2005, 22:59   #6
Hakuna Matata
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Una mia ex passione
http://www.verdicchiowine.it/ita/verdicchio.htm
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Old 11-08-2005, 23:02   #7
CrAs}{®©
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...dimenticavo... son sardo.. qlc da trovare facilmente al supermercato..
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Old 11-08-2005, 23:03   #8
Atomix
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Città: Livorno
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Ti ci vuole un vino da 'tutto pasto' cioè che vada (più o meno) bene con tutte le portate... io ti consiglierei un classico spumante brut (non dolce! mai mischiare dolce con salato), che so, ad es. una bottiglia di Ferrari (una 20na di euri ) piuttosto buono e facile da reperire
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Old 11-08-2005, 23:06   #9
CrAs}{®©
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....e che ne pensate di un vermentino??
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Old 11-08-2005, 23:12   #10
Atomix
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Originariamente inviato da CrAs}{®©
....e che ne pensate di un vermentino??
Si, secondo me può andare...
Io sono toscano e qui il vino per eccellenza è il Chianti (rosso ovviamente)... ma ci sono chianti che fanno letteralmente vomitare ed altri che sono la fine del mondo
La stessa cosa per il vermentino, se già ne conosci di qualche buona azienda vinicola è meglio. Io ad esempio proprio stasera ne ho bevuto uno veramente buono: "vermentino di sardegna della cantina sociale di monferrato"
Ovviamente non so se lo trovi dove stai tu

ciao

EDIT: dimenticavo: parola di sommellier
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Old 11-08-2005, 23:16   #11
MaaX
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Non sono un grande intenditore, ma con i funghi ed il parmiggiano non ci vedo bene un bianco.

Cmq un buon vino come qualità prezzo potrebbe essere un Pinot grigio piuttosto che un Sauvignon Blanc.

Anzitutto bisognerebbe conoscere la zona. Un Pinot Grigio Doc a Trieste lo trovi dai 5 €, magari a Roma ce ne vogliono 10.
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Old 11-08-2005, 23:18   #12
CrAs}{®©
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Originariamente inviato da MaaX
Anzitutto bisognerebbe conoscere la zona.
Cagliari
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Old 11-08-2005, 23:21   #13
MaaX
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Città: Trieste
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Originariamente inviato da CrAs}{®©
Cagliari
Infatti, ho visto che sei sardo...

Il Vermentino potrebbe andare bene...

Però per consigliarti ben dovremo conoscere anche l'invitata
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Old 12-08-2005, 01:02   #14
jumbo81
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effettivamente il menu è un pò vario

funghi e parmigiano, poi pesce...mmm...

o prendi due vini (ma passare dal rosso al bianco me pare na gran cazzata )

o un rosato

o uno champagne e vai sul sicuro
sia come abbinamento, che come colpo sulla ragazza (vuoi mettere lo champagne nel suo cestello col ghiaccio?? )
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Vendo Shuttle PC Completo
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Old 12-08-2005, 01:17   #15
Alabamasmith
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Città: Palude Pontina Trattative: 52
Messaggi: 1896
vai all'enoteca e ti fai consigliare no?
senno prendi un vino bianco frizzante e lo servi freddo, tanto le donne se ne bevono al massimo 2 bicchieri
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Old 12-08-2005, 01:35   #16
Saturos
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Messaggi: 1813
soave

se vuoi te ne mando una dato che sto in zona
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Old 12-08-2005, 01:40   #17
medievalspawn
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Città: Montepulciano (HELL)
Messaggi: 1304
Io ti consiglio un Verdicchio (meglio se fazi battaglia)
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Old 12-08-2005, 02:38   #18
StefAno Giammarco
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Iscritto dal: Oct 2000
Città: Montesilvano (PE)
Messaggi: 1045
Dato il menù la quadratura del cerchio potrebbe essere rappresentata, se lo trovi, da un buon Trebbiano d'Abruzzo. Oppure, restanddo su perzzi contenuti, un Corvo Rosso.
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Pace e Bene
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Old 12-08-2005, 02:59   #19
axxaxxa3
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Là, dove tutti fuggono terrorizzati, loro vanno.Chi sono?
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Old 12-08-2005, 03:46   #20
akille
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O Fiano di Avellino
(questo è ottimo veramente,è quasi sicuro che piaccia, èun bianco fermo)


O se vuoi le "bolle" lascia perdere il Ferrari et similia e prendi il
Berlucchi Cellarius


Almeno,questi sono quelli che prenderei io..
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Umiltà è saper essere grandi attori
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