Consigli su come preparare cocktails

[FA.Picard]

Mi devo improvvisare barman per una festa

Quali sono le attrezzature minime?
Che tipi di coktail piu' o meno "semplici" posso preparare? Ingredienti?

Uno shaker, del ghiaccio, frutta varia, gin, rum...e poi?

[fratus]

Originariamente inviato da FA.Picard

Mi devo improvvisare barman per una festa

Quali sono le attrezzature minime?
Che tipi di coktail piu' o meno "semplici" posso preparare? Ingredienti?

Uno shaker, del ghiaccio, frutta varia, gin, rum...e poi?

frutta?? e che ce devi fà co la frutta???
mica devi fare delle bevande dissetanti!
l'unico caso in cui ti serve la frutta (succo di frutta) è il rum e pera.
poi fai dei bei negroni senza scorzetta di arancio che da solo fastidio, e lascia perdere il ghiaccio, fa sentire di meno l'alchool

[Swisström]

macche barman

compri litri e litri di vodka rossa, succo d arancia, martini e coca cola...

poi fai 50 e 50 di martini e cola e 50 e 50 di vodka e succo

altro che barman

[kikbond]

Originariamente inviato da Swisström

macche barman

compri litri e litri di vodka rossa, succo d arancia, martini e coca cola...

poi fai 50 e 50 di martini e cola e 50 e 50 di vodka e succo

altro che barman

avanti lo sfizzero.....

cmq i vari vodka e fragola..vodka limone ecc son perfetti...

[fratus]

Originariamente inviato da kikbond

avanti lo sfizzero.....

cmq i vari vodka e fragola..vodka limone ecc son perfetti...

ahh questa gioventù d'oggi che non apprezza piu i sapori veri!!

le migliori bevande per tasso di fattanza sono:
1)negroni (la bevanda degli dei...)
2)rum e pera (la bevanda degli amanti della bevuta a pozzo)
3)fireball
4)rum liscio...

in spagna ho bevuto tequila e sciroppo di kiwi, peccato che qui non esista perchè è veramente buono e va giu come se fosse succo di frutta e neanche ti si rinfaccia a fine serata

[kikbond]

Originariamente inviato da fratus

ahh questa gioventù d'oggi che non apprezza piu i sapori veri!!

le migliori bevande per tasso di fattanza sono:
1)negroni (la bevanda degli dei...)
2)rum e pera (la bevanda degli amanti della bevuta a pozzo)
3)fireball
4)rum liscio...

in spagna ho bevuto tequila e sciroppo di kiwi, peccato che qui non esista perchè è veramente buono e va giu come se fosse succo di frutta e neanche ti si rinfaccia a fine serata

io aborro tutto ciò che nn è vodka e fragola(capiroska) e vodka lemon...eccezion fatta per il rum e pera a raffica...il resto tipo negroni ecc ecc ecc mi fan davvero cagare...

[alphacygni]

estate, tempo di mojito a raffica... tutto il resto e' fuffa!!!

[alphacygni]

Originariamente inviato da fratus

in spagna ho bevuto tequila e sciroppo di kiwi, peccato che qui non esista perchè è veramente buono e va giu come se fosse succo di frutta e neanche ti si rinfaccia a fine serata

in spagna ho bevuto la vodka lima... cioe' sciroppo di cedro + vodka liscia... qualcosa che potresti bere fino alla morte (x coma etilico, of course) ovviamente qui da noi e' raro trovare qualcosa di simile

[Darkdragon]

ma una volta che sono ubriache importa molto di cosa?

[Junior83]

Originariamente inviato da fratus

...(cut)
3)fireball
...(cut)

e che sarebbe? dal nome ispira bene...gli effetti collaterali!

Originariamente inviato da alphacygni

estate, tempo di mojito a raffica... tutto il resto e' fuffa!!!

già...peccato che al 90% il mojito te lo fanno veramente di merd@...

Originariamente inviato da Darkdragon

ma una volta che sono ubriache importa molto di cosa?

Sante parole!!

...anzi...









....INFATTI SCI'!!!!

[alphacygni]

Originariamente inviato da Junior83

già...peccato che al 90% il mojito te lo fanno veramente di merd@...

verissimo, ma dovendolo fare in casa... quale migliore occasione?

[FA.Picard]

Attenzione è una festa di laurea e preferirei cocktail non molto alcoolici

[MILANOgirl]

daiquiri alla banana.....

[alphacygni]

Originariamente inviato da MILANOgirl

daiquiri alla banana.....

te pareva che non c'erano le banane di mezzo

[alphacygni]

Originariamente inviato da FA.Picard

Attenzione è una festa di laurea e preferirei cocktail non molto alcoolici

beh cmq il mojito non e' molto alcolico... ovviamente dipende da come lo fai
ma di sicuro e' rinfrescante e dissetante, cosa rara x un cocktail alcolico...

Lime
Zucchero di canna
Ghiaccio tritato
Rum
Acqua tonica...
e le immancabili foglie di erba buena/menta (da noi si usa quest'ultima) che infatti mi ero scordato di scrivere

[Gianpaolo81]

Ma il buon vecchio Cuba Libre, che è semplice da fare (Havana+coca+fettina di limone) ed è un evergreen?

[akille]

Originariamente inviato da Gianpaolo81

Ma il buon vecchio Cuba Libre, che è semplice da fare (Havana+coca+fettina di limone) ed è un evergreen?

Per la precisione è Rum (esclusivamente chiaro),Cola e due spicchietti di lime spremuti...

[ilprincipe78]

Originariamente inviato da FA.Picard

Mi devo improvvisare barman per una festa

Quali sono le attrezzature minime?
Che tipi di coktail piu' o meno "semplici" posso preparare? Ingredienti?

Uno shaker, del ghiaccio, frutta varia, gin, rum...e poi?

Io ti consiglio di preparare delle caraffe delle solite cose, dall'havana cola per gli uomini, allo scivolo per le donne, se non è una festa così formale. Compri delle cannucce lunghe e ce le infili dentro, almeno per le compagnie numerose.
Mi raccomando molto ghiaccio e poco alcool
Per gli alcolisti invece bene le pallottole (pampero&pera), o anche tequila sale e limone.
Ti sconsiglio di cimentarti in cose complicate come il mojito che qualcuno ha suggerito, molto buono, ma se improvvisi rischi di fare delle vere schifezze! Quindi anche lo shaker mettilo in mostra, e usalo il meno possibile!

[iksiksiks]

consigliatissimi havana-cola e scivolo come già suggerito in precedenza...praticamente universali per festicciole di qualsiasi tipo (ok,escludiamo i astemi)

[Ja]{|e]

rum, vodka liscia, coca cola, succo alla pera e lemonsoda

l'altro sera a via di rum e coca, rum e pera e vodkalemon alla fine si era tutti così fuori che abbiamo bevuto anche rum e lemon, vodka e coca e vodka e pera