Il salmone vegano stampato in 3D sbarca in Europa, primo passo verso un'alimentazione più sostenibile?

[raxas]

Originariamente inviato da blobb

veramente pensi che il cibo industriale sia migliore di un broccolo bollito od un coniglio in umido??

se da tutto quello che hai esposto, addirittura citato, hai fatto questa conclusione devi solo rileggere
oltre al fatto che non posso farmi ogni giorno cibo da cultura agricola (il coniglio io comunque l'ho bandito, con agnelli da bigottismo consumistico pasquale)
si vede di trovare un compromesso, ai cui estremi ci sono i cibi "processati" di cui non c'è bisogno che io arrivi a corrodere la salute, per eliminarli in partenza... magari tu pratichi solo alimentazione di derivazione agricola locale? ben per te, vorrei trovarmicisi io nelle tue condizioni, con la salute delle verdure dell'orto...

comunque, ricordo che su report fecero vedere "bioreattori" con cellule in coltura, con tecnologia proprietaria brevettata, nel mezzo c'erano anche alghe non so in che tramite
ricordo che già le alghe si producono in enormi vasche da cui si ricavano fior di carotenoidi eccezionali per la salute

[piwi]

Originariamente inviato da Doraneko

Se vai al ristorante mangi peggio che a casa

Ed infatti, tutto fatto nel giardino di casa però ogni tanto il ristorante ci vuole ... mangi, paghi e te ne vai. Non cuoci, non apparecchi, non sparecchi e non lavi i piatti !

[raxas]

comunque più che le opinioni e le abitudini ancestrali-locali, conterà la salute, in seguito...
dove mi trovo ad esempio fanno delle focacce, vanto della cultura gastronomica locale, che risultano dopo la cottura sotto la prima sfoglia, quasi completamente annerite, ovvero si tratta di acrilamide... da alcuni anni io tolgo quella roba non più scomponibile e beneficiabile dall'organismo, però poi vedi persone ingenue o che se ne strafregano della salute, nonchè fideistiche della cultura alimentare locale, mangiarle come fossero la soluzione per l'età a venire,
senza contare la carne bruciacchiata,
purtroppo le abitudini dannose partono da giovani, quando l'organismo ha capacità di compensare la miseria alimentare protratta
poi basta verificare le facce appesantite e i grassi lentamente strasbordanti dagli abiti, dopo le principali festività,
roba che a me rende molto perplesso per la selezione genetica su base alimentare protratta senza nessun confronto o ragionevole valutazione
i conti poi si annidano, senza soluzione, andando avanti con l'età...
tipo le placche carotidee e i condotti di vene e arterie occlusi da colesterolo e grassi di maiali

maccchese nevadino a fare in pronto soccorso

[blobb]

Originariamente inviato da raxas

comunque più che le opinioni e le abitudini ancestrali-locali, conterà la salute, in seguito...
dove mi trovo ad esempio fanno delle focacce, vanto della cultura gastronomica locale, che risultano dopo la cottura sotto la prima sfoglia, quasi completamente annerite, ovvero si tratta di acrilamide... da alcuni anni io tolgo quella roba non più scomponibile e beneficiabile dall'organismo, però poi vedi persone ingenue o che se ne strafregano della salute, nonchè fideistiche della cultura alimentare locale, mangiarle come fossero la soluzione per l'età a venire,
senza contare la carne bruciacchiata,
purtroppo le abitudini dannose partono da giovani, quando l'organismo ha capacità di compensare la miseria alimentare protratta
poi basta verificare le facce appesantite e i grassi lentamente strasbordanti dagli abiti, dopo le principali festività,
roba che a me rende molto perplesso per la selezione genetica su base alimentare protratta senza nessun confronto o ragionevole valutazione
i conti poi si annidano, senza soluzione, andando avanti con l'età...
tipo le placche carotidee e i condotti di vene e arterie occlusi da colesterolo e grassi di maiali

maccchese nevadino a fare in pronto soccorso

conosci un alimento completamente sano?

[blobb]

Originariamente inviato da raxas

se da tutto quello che hai esposto, addirittura citato, hai fatto questa conclusione devi solo rileggere
oltre al fatto che non posso farmi ogni giorno cibo da cultura agricola (il coniglio io comunque l'ho bandito, con agnelli da bigottismo consumistico pasquale)
si vede di trovare un compromesso, ai cui estremi ci sono i cibi "processati" di cui non c'è bisogno che io arrivi a corrodere la salute, per eliminarli in partenza... magari tu pratichi solo alimentazione di derivazione agricola locale? ben per te, vorrei trovarmicisi io nelle tue condizioni, con la salute delle verdure dell'orto...

comunque, ricordo che su report fecero vedere "bioreattori" con cellule in coltura, con tecnologia proprietaria brevettata, nel mezzo c'erano anche alghe non so in che tramite
ricordo che già le alghe si producono in enormi vasche da cui si ricavano fior di carotenoidi eccezionali per la salute

no io mangio quello che mi va , ma non puoi dire che uno pseudo salmone sia un prodotto sano con tutti i processi che ha avuto per essere prodotto

[piwi]

Originariamente inviato da raxas

conterà la salute, in seguito...

... senza dubbio. Ma è importante anche quella mentale; ben volentieri sacrifico la probabilità di campare qualche giorno o mese in più per concedermi qualche sfizietto alimentare, quando ne ho voglia. Il non poterlo fare - immagino per motivi di "linea" reali o inventati e/o ideologici e/o di salute e/o di immagine - porta la gente a star male; tanto per fare esempi stupidi, il mio ufficio, nell'edificio dove lavoro, è collocato nei pressi di un distributore automatico; se ne vedono di tutti i colori, capita che qualcuno prenda una merendina, poi, assalito dai sensi di colpa, si rivolga a me per affibbiarmene i tre quarti; per non parlare di donne inacidite che sgranocchiano in continuazione becchime o zozzerie sintetiche per placare la fame; sappiamo poi di casi di persone supersalutiste che, nonostante tutti i sacrifici, si sono ammalate passando in pochi mesi nel "regno dei più".

Magari, avere un equilibrio, una via di mezzo, senza esagerare ne' in un verso ne' in un altro, potrebbe essere la cosa migliore. O no ?

Tanto di qualcosa si deve morire, basta andare su uno degli ultimi thread sulle auto elettriche, viene fuori che se non hai una vettura di ultimissima produzione rischi la pelle; io vado in giro con rottami quasi ventennali, per di più di piccole dimensioni, quanto vuoi che mi resti da vivere ... ? !

[randorama]

Originariamente inviato da OptimusAl

Ma io vorrei capire dove sta scritto che un vegetariano/vegano debba sempre.mangiare in modo integerrimo mentre un onnivoro può scofanarsi di tutto e di più? Un vegetariano/vegano mangia mediamente più sano (per forza di cose direi) di un onnivoro ma se una volta tanto vuole farsi un fottuto burger (e non rompete il caxxo che lo si chiami burger) industriale che seppur fatto di verdure contiene porcherie, qual'é il problema?.

sai qual è il problema? che QUEL medaglione pressato e non il cibo vegano in particolare è stato portato ad archetipo dell'alimentazione sana; tutto qui.

che poi, lo "stravizio" consista nello scofanarsi della "roba buona" che viene trasformata in merda (siamo d'accordo circa il fatto che sia merda, vero?) con la sola finalità di somigliare a un prodotto di origine animale... magari a te sembra normale; per me è abbastanza ridicolo.

vuoi farti male senza sgarrare dai dogmi vegani? e scofanati mezzo chilo di melanzane fritte male. almeno quello fanno male "as is" non perchè raffazzonate per sembrare altro.

un'ultima cosa. credimi... tolto il caso in cui tu sia antropofago, di quello che mangi e non mangi non importa un fico secco; probabilmente a nessuno, sicuramente non a me.
anche se, per assurdo, ci dessi peso, non avrei titolo per dire "beh" visto che nemmeno io mangio molte alimenti (quasi tutti di origine animale, per altro) che molti si scofanano con estrema soddisfazione.

mi sta sul cazzo però che tu (tu generico, ca va san dire) mi debba fare i pipponi e vantare la tua superiorità morale; come sicuramente starei sul cazzo io a chiunque andassi a dire con fare sostenuto e aria di compatimento che "ah, io non mangio ovini, crostacei e molluschi"

se poi, al ristorante in compagnia cominci a sfrantumare gli zebedei al cameriere per avere la garanzia giurata che nel dolce non ci sia miele o che la paletta utasa per scodellare il tuo sorbetto al limone non sia la stessa adoperata per il mio gelato fragola e panna (giuro mi è successo), la prossima volta stai a casa. o almeno mangia a un tavolo a parte.

[blobb]

Originariamente inviato da OptimusAl

Ma io vorrei capire dove sta scritto che un vegetariano/vegano debba sempre.mangiare in modo integerrimo mentre un onnivoro può scofanarsi di tutto e di più? Un vegetariano/vegano mangia mediamente più sano (per forza di cose direi) di un onnivoro ma se una volta tanto vuole farsi un fottuto burger (e non rompete il caxxo che lo si chiami burger) industriale che seppur fatto di verdure contiene porcherie, qual'é il problema?.

Una dieta mediterranea vera con porzioni "normali" per quanto contenga cibi di origine animale io, da vegetariano, non la condanno sul piano salutistico (chiaramente non morale), ma mi dici tra gli onnivori chi segue una dieta mediterranea fatta bene ed in percentuale invece tra i vegetariani/vegani quanti sono quelli che sono ben più ligi (inteso come salutisti) rispetto a chi magari mangia in modo squilibrato o robaccia industriale?

Poi continuo a non capire che problemi abbiate se si chiama "burger" un burger di verdure... cioè ma avete l'esclusiva sui nomi? Sono varianti, cioè ma si deve pure discutere perché chiamiamo carbonara vegana una variante di una carbonara e la gente si incazza? Ma la storia che sono i vegetariani/vegani a rompete il caxxo su tutto secondo me vale solo per qualche estremista, mentre mi pare di vedere (e subire) la quasi totalità degli onnivori che devono mettere il becco su qualsiasi cosa appena scoprono cosa mangio.

Non capisco neanche quale sia il problema di condannare un cibo dal sapore che ricorda quello equivalente animale.... guardate che non mangiamo la carne perché ci fa schifo il sapore, c'è chi lo fa per morale, chi perché non vede cibo in un animale morto (mettetevi qualche volta nella testa delle persone e provate a comprendere certe scelte).

dove sta scritto che un vegetariano-vegano mangia meglio di un onnivoro?

[Therinai]

Originariamente inviato da rikyxxx

Allora, premesso che anche se ti quoto non ce l'ho tanto con te (tu sei l'ultimo "arrivato" e avevo il tuo post sottomano...) e che mi avete sfracassato il membro con questo burger vegano chiudo la questione dicendo chiaro e tondo ciò che supponevo essere ovvio, cioè che da una parte hai:

- degli ingredienti dignitosissimi dove il peggio sarebbe un comune olio di semi

dall'altra (burger tradizionale):

- carne rossa lavorata (gruppo 2A IARC => alta probabilità di essere cancerogena)
- grassi animali saturi
- tutte le medicine e gli antibiotici che danno agli animali d'allevamento
- pure gli ormoni se sei in Nord America o in Australia...

La domanda è: con quale coraggio voi "carnivori" mi venite a dire che i cibi vegani sono porcherie e schifezze, che fanno male, mentre voi mangiate cose sane e "naturali"???

- - -

Sfogo finito, mi scuso per il francesismo di cui sopra e vi lascio, che siamo andati troppo oltre.

- - -

P.S.
Sono tutt'ora onnivoro: mangio le uova (di galline felici) il formaggio sulla pizza se sono fuori casa e un po' di pesce se non è d'allevamento o pesca industriale.

Voi talebani siete letteralmente fritti.
L'hamburger vegano l'hai tirato in ballo tu con tatto di lista ingredienti, tutti ovviamente vegetali, e ti ho fatto notare che con tutti quegli ingredienti freschi e interi una persona ci campa per mesi.
E' la terza volta che te lo ripeto.
Il confronto con l'hamburgher di carne te lo sei inventato tu di sana pianta dopo che, ripeto: di tua iniziativa, hai tirato fuori l'hamburger vegano... insomma un confronto che nessuno ha cercato e che ti sei creato a tavolino, nonostante in nesusn altro commento nessuno abbia tirato in ballo gli hamburger di carne.
Tra l'altro dimostri anche di essere a corto di cartucce usando l'espressione "carne lavorata" (si tecnicamente la macinata dovrebbe rientrare in questa categoria, ma sai che grande lavorazione macinare un pezzo di animale appena scuoiato e dissanguato... è come considerare lavorato il prezzemolo tritato), e poi gruppo 2A IARC => alta probabilità di essere cancerogena" ... l'aggettivo "alta" o "alto" non compaiono nella definizione di IARC (guardato ora per sicurezza).
Ma sei assolutamente sicuro che il tuo hamburgherino fatto in fabbrica sia più salubre di un animale macellato e mangiato fresco fresco... così come sei sicuro che al mondo esista solo manzo di allevamento intensivo riempito di farmaci, giusto?
Prova a ragionare mangiandoti una pasta e fagioli fatta come si deve, che, come da tempo professo, è il piatto più buono del mondo.
Consiglio: il brodo fallo con verdure fresche, non con la brodaglia venduta nei cartoni al super.

[Therinai]

Originariamente inviato da raxas

comunque più che le opinioni e le abitudini ancestrali-locali, conterà la salute, in seguito...
dove mi trovo ad esempio fanno delle focacce, vanto della cultura gastronomica locale, che risultano dopo la cottura sotto la prima sfoglia, quasi completamente annerite, ovvero si tratta di acrilamide... da alcuni anni io tolgo quella roba non più scomponibile e beneficiabile dall'organismo, però poi vedi persone ingenue o che se ne strafregano della salute, nonchè fideistiche della cultura alimentare locale, mangiarle come fossero la soluzione per l'età a venire,
senza contare la carne bruciacchiata,
purtroppo le abitudini dannose partono da giovani, quando l'organismo ha capacità di compensare la miseria alimentare protratta
poi basta verificare le facce appesantite e i grassi lentamente strasbordanti dagli abiti, dopo le principali festività,
roba che a me rende molto perplesso per la selezione genetica su base alimentare protratta senza nessun confronto o ragionevole valutazione
i conti poi si annidano, senza soluzione, andando avanti con l'età...
tipo le placche carotidee e i condotti di vene e arterie occlusi da colesterolo e grassi di maiali

maccchese nevadino a fare in pronto soccorso

Vabbeh te non sei neanche talebano vegano, te sei complottaro proprio
A te manco te ne frega una fava della questione alimentare, ti interessa solo fare propaganda complottara.
Orcamadosca ma vattene affanculo va

[randorama]

da notare, scopro solo ora, che l'acrilamide si forma a fronte delle cottura a temperature elevate esclusivamente DEI CARBOIDRATI.

quindi bruciacchiare una bistecca è "solo" un reato contro il buon gusto.

però, guai a voi, folli consumatori di pizze e piadine!

[TorettoMilano]

avevo letto di sfuggita ieri questo articolo pensando, molto ingenuamente, fosse il classico articolo ignorato o quasi dall'utenza. e invece sia lodato questo articolo piccolo consiglio alla redazione, se trovate qualche news su latte di soia postatela, ringrazio in anticipo

[Ginopilot]

Originariamente inviato da TorettoMilano

avevo letto di sfuggita ieri questo articolo pensando, molto ingenuamente, fosse il classico articolo ignorato o quasi dall'utenza. e invece sia lodato questo articolo piccolo consiglio alla redazione, se trovate qualche news su latte di soia postatela, ringrazio in anticipo

È solo un altro modo per salvare il pianeta.

[raxas]

Originariamente inviato da Therinai

Vabbeh te non sei neanche talebano vegano, te sei complottaro proprio
A te manco te ne frega una fava della questione alimentare, ti interessa solo fare propaganda complottara.
Orcamadosca ma vattene affanculo va

hai già passato GRATUITAMENTE il limite nell'usare termini impropriamente con me

torna al tuo scranno di videogiochi e non entrare in thread dove non ci sia la tua inutile immaginazione

ovviamente segnalato

[Therinai]

Originariamente inviato da raxas

hai già passato GRATUITAMENTE il limite nell'usare termini impropriamente con me

torna al tuo scranno di videogiochi e non entrare in thread dove non ci sia la tua inutile immaginazione

ovviamente segnalato

Gne gne gne e tu tornatene a complottare, magari da un'altra parte

[piwi]

Originariamente inviato da TorettoMilano

avevo letto di sfuggita ieri questo articolo

Si si, ha un grande potenziale

[raxas]

Originariamente inviato da Therinai

Gne gne gne e tu tornatene a complottare, magari da un'altra parte

vai a mangiare la bistecca, carbonizzata, e poi fai una sessione prolungata di videogiochi. Dai


nota: da questo messaggio sei già in Ignore List

[Therinai]

Originariamente inviato da raxas

vai a mangiare la bistecca, carbonizzata, e poi fai una sessione prolungata di videogiochi. Dai

E' esattamente ciò che sta succedendo

[Gringo [ITF]]

Facciamolo al Contrario:

https://www.today.it/storie/salsicce-kinder-bueno.html
https://www.youtube.com/shorts/JAEBaql5Olk

[WarDuck]

Siamo in Italia, il paese dove nasce la dieta mediterranea che per altro mi pare di ricordare sia pure patrimonio Unesco, tanto per dire.

Non ci deve insegnare nessuno a mangiare, tanto meno i vegani. Questa roba va respinta con estrema forza.