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21-05-2004, 15:10
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2002
Città: Patrie dal Friûl
Messaggi: 3779
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Fare il pane!
Ciao!
A Natale ho regalato ai miei la macchina per fare il pane, e visto che viene molto buono, ho deciso di spingermi più in là! Vorrei provare a fare il pane col "lievito madre" o "lievito naturale", solo che in rete trovo poche e discordanti informazioni in materia, qualcuno saprebbe darmi la ricetta giusta?
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John Donuts |
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27-05-2004, 22:38
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#2 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2002
Città: Patrie dal Friûl
Messaggi: 3779
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UP!
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John Donuts |
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27-05-2004, 22:50
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#3 |
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Registered User
Iscritto dal: Dec 2003
Città: Lodi (LO)
Messaggi: 878
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Lievito naturale? Va che va fatto andare un giorno se non di più...
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27-05-2004, 23:01
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#4 | |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2002
Città: Patrie dal Friûl
Messaggi: 3779
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Quote:
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John Donuts |
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27-05-2004, 23:13
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#5 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2004
Città: Vicenza
Messaggi: 1520
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Comprati il libro: Panificando
di Piergiorgio Giorilli |
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28-05-2004, 19:26
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#6 | |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2002
Città: Patrie dal Friûl
Messaggi: 3779
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Quote:
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John Donuts |
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28-05-2004, 19:35
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#7 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Oct 2002
Città: Mi
Messaggi: 8046
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Re: Fare il pane!
Quote:
Fidati vai da un buon panettiere..... e fatti spiegare come farlo..  
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