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Old 28-12-2005, 17:52   #1
MILANOgirl
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cioccolata...

come si fa la cioccolata con la




non ho ciobar in casa.. quindi col cacao...


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Old 28-12-2005, 17:56   #2
fabio80
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cioccolata con la macchina per il caffè?
e il caffè con cosa lo fai, con la lavatrice?
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Old 28-12-2005, 17:57   #3
MILANOgirl
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nn s puo fare col coso per fare la schiuma?

al bar non la fanno mica cosi?
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Old 28-12-2005, 17:57   #4
Fenomeno85
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Città: Provincia De VaRéSe ~ § ~ Lat.: 45° 51' 7" N Long.: 8° 50' 21" E ~§~ Magica Inter ~ § ~ Detto: A Chi Più Amiamo Meno Dire Sappiamo ~ § ~ ~ § ~ Hobby: Divertimento allo Stato Puro ~ § ~ ~ § ~ You Must Go Out ~ § ~
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Originariamente inviato da fabio80
cioccolata con la macchina per il caffè?
e il caffè con cosa lo fai, con la lavatrice?


che donna manco sa fare una cioccolata cia va vieni qui che te la faccio io
~§~ Sempre E Solo Lei ~§~
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Meglio essere protagonisti della propria tragedia che spettatori della propria vita
Si dovrebbe pensare più a far bene che a stare bene: e così si finirebbe anche a star meglio.
Non preoccuparti solo di essere migliore dei tuoi contemporanei o dei tuoi predecessori.Cerca solo di essere migliore di te stesso
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Old 28-12-2005, 17:58   #5
MILANOgirl
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Originariamente inviato da Fenomeno85
che donna manco sa fare una cioccolata cia va vieni qui che te la faccio io
ma non ho voglia d star li a girare...
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Old 28-12-2005, 17:59   #6
fabio80
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Originariamente inviato da MILANOgirl
nn s puo fare col coso per fare la schiuma?

al bar non la fanno mica cosi?

il coso per fare la schiuma non è altro che vapore per il cappuccino

cmq se proprio non hai il ciobar prendi del cioccolato amaro e scioglilo in un tegame con del latte
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Old 28-12-2005, 17:59   #7
Ja]{|e
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Si... se riscalda bene... A parte però che non so se usano il ciobar, io comunque riscalderei prima il latte col beccuccio della macchina, poi aggiungi il ciobar e rimetti sotto il beccuccio fin quando non diventa cremoso.
Comunque in questo modo ho visto tanti pentolini bruciarsi, anche al bar
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Old 28-12-2005, 18:00   #8
MILANOgirl
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non ho il ciobar
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Old 28-12-2005, 18:03   #9
Capirossi
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non ho il ciobar
compralo
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Old 28-12-2005, 18:04   #10
Ja]{|e
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Originariamente inviato da fabio80
il coso per fare la schiuma non è altro che vapore per il cappuccino

cmq se proprio non hai il ciobar prendi del cioccolato amaro e scioglilo in un tegame con del latte
sapevo che c'andava anche l'amido e\o la farina, ma non mi ricordo le dosi...

ecco qua: http://www.urcanet.it/urca_servizi/r...id_ricetta=240 questa è già più complicata

Ultima modifica di Ja]{|e : 28-12-2005 alle 18:09.
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Old 28-12-2005, 18:04   #11
fabio80
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Originariamente inviato da Ja]{|e
sapevo che c'andava anche l'amido e\o la farina, ma non mi ricordo le dosi...

come addensante ma non è necessario...
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Old 28-12-2005, 18:07   #12
shinji_85
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Secondo me con quella roba lì puoi al massimo puoi farti un "latte e cacao"...
Magari con la schiuma tipo cappuccino, come dice fabio80...
Se vuoi una "crema" armati di pazienza... Potresti partire dalla ricetta della crema pasticciera e aggiungerci il cacao...
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Old 28-12-2005, 18:11   #13
MILANOgirl
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io mettevo la farina... ma che palle...zebra voglia
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Old 28-12-2005, 18:14   #14
Stormblast
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Originariamente inviato da MILANOgirl
io mettevo la farina... ma che palle...zebra voglia

isomma, riassunto.....fatti un the che è meglio va'!!
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"E non è un gioco, non è una partita, ma semplicemente uno stile di vita..."
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Old 28-12-2005, 18:26   #15
essegi
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fare la cioccolata con le macchinette tipo bar è semplicissimo, anche se richiede qualche minuto:
-un paio di cucchiaini di cacao amaro in una tazza
-un goccio di latte riscaldato nel bricco e versato sul cacao e un cucchiaino x amalgamare il tutto (non devono restare grumi)
-quantità voluta di latte nel bricco e schiumarlo alla macchinetta
-versare nella tazza col cacao sciolto da alcuni cm di altezza
-zuccherare a piacimento
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Old 28-12-2005, 18:28   #16
shinji_85
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Messaggi: 1660
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Originariamente inviato da essegi
fare la cioccolata con le macchinette tipo bar è semplicissimo, anche se richiede qualche minuto:
-un paio di cucchiaini di cacao amaro in una tazza
-un goccio di latte riscaldato nel bricco e versato sul cacao e un cucchiaino x amalgamare il tutto (non devono restare grumi)
-quantità voluta di latte nel bricco e schiumarlo alla macchinetta
-versare nella tazza col cacao sciolto da alcuni cm di altezza
-zuccherare a piacimento
Cappuccino?
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Old 28-12-2005, 18:29   #17
kureal
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L'Avatar di kureal
 
Iscritto dal: Jun 2003
Città:
Messaggi: 1365
Prendi una barretta di cioccolato fondente mettila in un bicchiere di ceramica un po' di latte e zucchero e la metti nel forno a 250 gradi per 5 minuti!
Ed eccoti pronata la cioccolata calda!
__________________
*_.'°-Un uomo che vive di adrenalina allo stato puro........._.'°-*
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Old 28-12-2005, 18:41   #18
checo
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Messaggi: 17963
Quote:
Originariamente inviato da kureal
Prendi una barretta di cioccolato fondente mettila in un bicchiere di ceramica un po' di latte e zucchero e la metti nel forno a 250 gradi per 5 minuti!
Ed eccoti pronata la cioccolata calda!
meglio schigliere 150G di fondente a bagno maria e poi aggiungere latte caldo.
__________________
.
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Old 28-12-2005, 18:46   #19
Syd Barrett
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Originariamente inviato da checo
meglio schigliere 150G di fondente a bagno maria e poi aggiungere latte caldo.
E un cucchiaino di zucchero
__________________
Corinna
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Old 28-12-2005, 19:30   #20
jesusquintana
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Iscritto dal: Apr 2004
Messaggi: 179
microonde e' il meglio per queste cose
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