vendor id e model number su HDD

[darkol]

ciao a tutti, avrei una domanda tecnica da sottoporvi per cercare di capire un po come funzionano gli harddisk.
ci sono dei dati degli harddisk , tra cui il vendor id (es SEAGATE) , model nUMBer ecc, che nonvengono persi quando si fa un formattazione anche se a livello basso. dove sono nascoste queste informazioni?in settori non accessibili? su una eprom? come si puo accedere ? è possibile cambiarle?
grazie a tutti .. spero di riuscire a chiarirmi le idee
ciao
dario