Passare da modalità Uefi a MBR definitivamente

[manona]

Ho comprato un PC HP con un disco di 1TB con Windows 8.1 e, mi sono accorto dopo, in modalita UEFI, anche se ormai tutti i PC con Windows sono in UEFI.
Il SW di base montato a bordo è stato "inquinato" da HP con una miriade di applicazioni di appoggio, controllo etc.
Inoltre vorrei anche installare un'altra partizione di Win 8.1 senza dover comprare un'altra licenza, come invece mi ha detto Microsoft quando ho chiesto come potevo fare per avere altre partizioni.
Vorrei quindi montare un Windows 8.1 pulito.
Vorrei procedere in questo modo:
La mia intenzione sarebbe questa:
1 - save con Acronis del disco: partizione S.O. e nascosta di recovery per eventuali ripristini alla situazione originale
2 - estrarre il Produt KEY di Windows 8.1 con uno dei prodotti presenti nella rete
3 - modificare nel setup del sistema la impostazioni per portare il sistema da modalità UEFI a Legacy: qui sarà un'operazione non facile perchè ogni casa ha preparato i suoi PC con parametri diversi e non c'e' una modalità univoca per la modifica
4 - formattazione disco da GPT (se non sbaglio la modalità di partizionare il disco in modalità UEFI) a MBR con tool esterno apposito
5 - installazione di Win 8.1 da una versione OEM e quando chiede codice prodotto passo il Produt Key preso al punto 2
6 - Passare da Win 8.1 a Win 10
A parte alcune sicure imprecisioni, pensate che si possa fare?
In particolare il Codice Product Key estratto potrà essere ri-utilizzato?