Birra questa sconosciuta...in sicilia.

[Mr.AudioIsIviItumIre]

Una cosa è certa raga: Dio benedica chi ha inventato questa Santa bevanda

[Sursit]

Questione essenzialmente di cultura.
Qui in Veneto fino a poco tempo fa i giovani bevevano più birra di vino, oggi come oggi il vino è molto più gettonato, più "figo".
Magari tra un pò ritornerà più di moda la birra, ma al momento sono più di moda le osterie ( ovviamente del tipo fighetto ) delle birrerie.
Certo che noi italiani facciamo fatica a concepire le bevute stile inglese o irlandese.

[checo]

Originariamente inviato da -dieguz-

cosa? 6 euro una corona? 5€ per un bicchiere da 0.4?

qua la corona si trova 3.00/3.50€, e lo stesso vale per un bicchiere da 0.4.
se voglio però bere una birra come si deve, mi faccio 200km (andata e ritorno) e vado fino a Pedavena a bermi la "centenario" dove un litro costa 5.40€ [precisazione: onde evitare flame, non bevo un litro e poi guido, me ne faccio imbottigliere un paio e me la porto a casa]

cavolo 200km, io vedo la birreria dalla finestra dell'ufficio
cmq prova la dolomiti.

[checo]

Originariamente inviato da badedas

Peraltro la birra Pedavena, sotto altro nome, in vari discount te la tirano dietro.

si come no lui parlava di centenario fresca, non di castello o pedavena in bottiglia, son due cose diverse.

[checo]

Originariamente inviato da SuperMario=ITA=

e non è nemmeno questo gran che...

n'altro che non sa di che parla, centenario, assaggiatela(non si trova in vendita, solo alla spina perchè fresca non pastorizzata)

[giannola]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

Si, il Belgio ha una storia secolare in fatto di produzione birraria, ma devo dire che l'Italia un po' ce la stà mettendo per recuperare i secoli di differenza (mica pizza e fichi). E in fondo non si stà comportando male (basta vedere i numerosi premi internazionali vinti dai nostri birrifici).

non scherzare con le cose serie


Dimmi quale birra italiana si può contrapporre alle tripla fermentazione belghe....

Per inciso ad esempio di scure manco l'ombra a livello nazionale....

[checo]

mesi fa vennero al mio pasese 4-5 ragazzi belgi, dissero che dal loro la birra è più buona e bal bla, portati a pedavena, non volevano più andar via
cmq loro hanno birre più forti, noi più leggere, non sono paragonabili.
non vi dico quando saono andati a valdobbiadene

[Ja]{|e]

Ieri sera in un pub ho pagato due 0.40 Baffo D'Oro NOVE EURO Al bar accanto la bottiglia grande viene tipo tre euro...

[giannola]

Originariamente inviato da checo

mesi fa vennero al mio pasese 4-5 ragazzi belgi, dissero che dal loro la birra è più buona e bal bla, portati a pedavena, non volevano più andar via
cmq loro hanno birre più forti, noi più leggere, non sono paragonabili.
non vi dico quando saono andati a valdobbiadene

non metto in dubbio che esistano birre piacevoli da bere...meno impegnative delle belghe....un pò come la dreher ungherese (e chi l'ha provata sa di che parlo).....

Tuttavia il fatto è che i Belgi (ma anche i cechi) utilizzano la birra esattamente come noi facciamo coi vini: quelle più adatte per accompagnare i piatti.

Noi ovviamente non abbiamo minimamente questo tipo di cultura.

[giannola]

Originariamente inviato da Ja]{|e

Ieri sera in un pub ho pagato due 0.40 Baffo D'Oro NOVE EURO Al bar accanto la bottiglia grande viene tipo tre euro...

CVD

ah la baffo d'oro....è puro schifo

[RiccardoS]

Originariamente inviato da tecnologico

perchè siamop tutti dei pirla che il sabato per fare i fighi ci prendiamo i boccali da 0.4 a 5 euro, o la corona a 6 euro.

basta lasciargliele li e vedi come calano la cresta. ma ovviamente non succederà mai

concordo.

se pensate poi che al supermercato le stesse birre vengono in media attorno a 1€ per 66cc e già ci guadagnano, direi che la gente è doppiamente pirla, e si merita di venir bastonata.

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da giannola

non scherzare con le cose serie


Dimmi quale birra italiana si può contrapporre alle tripla fermentazione belghe....

Per inciso ad esempio di scure manco l'ombra a livello nazionale....

A parte che ho detto che stiamo recuperando visto che loro sono secoli (nel vero senso della parola) avanti. Poi io mica parlo di grandi produzioni. Tu quali birre di microbirrifici italiani hai assaggiato?

Baladin, Bidu, Orso Verde, Birrificio Italiano, etc.

[badedas]

Originariamente inviato da checo

non vi dico quando saono andati a valdobbiadene

A Valdobbiadene per la birra?

NON PER IL PROSECCO?

Criminali!

[checo]

Originariamente inviato da badedas

A Valdobbiadene per la birra?

NON PER IL PROSECCO?

Criminali!

per il prosecco ovvio, saputo l'esiguo costo paraginato allo champagne, e scoperto chè più buono, volevano comperarne un tank

[giannola]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

A parte che ho detto che stiamo recuperando visto che loro sono secoli (nel vero senso della parola) avanti. Poi io mica parlo di grandi produzioni. Tu quali birre di microbirrifici italiani hai assaggiato?

Baladin, Bidu, Orso Verde, Birrificio Italiano, etc.

mi dispiace...in sicilia ci mancano i microbirrifici....

il mio discorso è relativo a produzioni di rilevanza nazionale...e finora stiamo a zero.

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da giannola

mi dispiace...in sicilia ci mancano i microbirrifici....

il mio discorso è relativo a produzioni di rilevanza nazionale...e finora stiamo a zero.

Beh non a parte Chimay e qualche altra eccezione (che comunque non è che produca chissà quanto rispetto alle grandi). Tutte le altre produzioni birrarie sono comunque limitate.

Ma è normale che sia così. Le grandi produzioni, tranne alcuni casi, perdono molto in qualità per via di fattori di produzione e scelta di materie prime.

In Sicilia ci dovrebbe essere anche un microbirrificio (se non ricordo male).

[simplyme]

si la ex birra Messina...

cmq a Messina la bevono quotidianamente...

[ziozetti]

Originariamente inviato da checo

mesi fa vennero al mio pasese 4-5 ragazzi belgi, dissero che dal loro la birra è più buona e bal bla, portati a pedavena, non volevano più andar via
cmq loro hanno birre più forti, noi più leggere, non sono paragonabili.
non vi dico quando saono andati a valdobbiadene

L'Italia produrrà anche ottime lager, ma produce solo quelle.
L'unica lager Belga (che io conosca) è la Stella Artois... per il resto fra le birre belghe si trovano:
bianche
ale rosse e nere
dubble/triple
geuze/lambic
stout
...
A loro volta declinate in tante sottovarianti.

Il paragone è imbarazzante.

[F1R3BL4D3]

A parte le kriek lambic e le blanche, anche noi abbiano le nostre belle varietà.

Comunque ribadisco che non ho detto che l'Italia è meglio del Belgio in fatto di birre, ho detto che anche noi abbiamo birre di ottima qualità.

[ziozetti]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

A parte le kriek lambic e le blanche, anche noi abbiano le nostre belle varietà.

Comunque ribadisco che non ho detto che l'Italia è meglio del Belgio in fatto di birre, ho detto che anche noi abbiamo birre di ottima qualità.

Non ricordo altre birre oltre alle "classiche" chiara e rossa, sia lisce che doppio malto.

Se ce ne sono altre particolari dimmelo ché volgio provarle!

PS: che babbazzo, ho scritto che in Italia ci sono solo lager come se non avessi mai provato le varie rosse e doppio malto...