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06-08-2004, 23:22
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2002
Città: Firenze, Perugia, Formia(LT)
Messaggi: 9028
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Melanzane alla parmigiana
le melanzane tocca friggerle solo nellolio o bisogna passarle nella farina?? perke trovo ricette sia solo olio ke olio farina..
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06-08-2004, 23:25
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#2 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Città: quadrante delta
Messaggi: 661
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senza farina
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06-08-2004, 23:26
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#3 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Pistoia
Messaggi: 899
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La mamma le passa nella farina
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A chi nn beve vino, Dio neghi anche l'acqua. |
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06-08-2004, 23:26
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#4 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2002
Città: Firenze, Perugia, Formia(LT)
Messaggi: 9028
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OK 1 VS 1^^
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06-08-2004, 23:27
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#5 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Città: quadrante delta
Messaggi: 661
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Quote:
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06-08-2004, 23:28
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#6 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2003
Città: Roma / Napoli ---------------------- Vi PREGO, chiamatemi Marcello, non HarryFocker... Merci...
Messaggi: 1814
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Si possono fare in entrambi modi...
IO preferisco... Entrambi!!!
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06-08-2004, 23:28
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#7 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Città: quadrante delta
Messaggi: 661
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Quote:
 come non quotarti?? |
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06-08-2004, 23:29
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#8 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Pistoia
Messaggi: 899
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Quote:
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A chi nn beve vino, Dio neghi anche l'acqua. |
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06-08-2004, 23:29
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#9 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Città: quadrante delta
Messaggi: 661
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Quote:
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06-08-2004, 23:31
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#10 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Pistoia
Messaggi: 899
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06-08-2004, 23:33
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#11 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Città: quadrante delta
Messaggi: 661
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e bevici un bel vinello rosso
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06-08-2004, 23:43
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#12 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Pistoia
Messaggi: 899
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Quote:
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06-08-2004, 23:43
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#13 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jul 2002
Città: Benevento
Messaggi: 6315
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prendi la fetta di melanzana.....la passi nell'uovo sbattuto e poi nella farina per impanarla.....dopo le friggi
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06-08-2004, 23:46
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#14 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2003
Città: Roma / Napoli ---------------------- Vi PREGO, chiamatemi Marcello, non HarryFocker... Merci...
Messaggi: 1814
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Poi in particolare la parmiggiana eguaglia qualunque cosa che abbia mai mangiato nella mia vita...
Ricordo quando andai a Londra e dopo 5 giorni di McDonald's ,il sesto giorno,quello prima di partire, a casa del mio amico che mi ospitò preparammo una parmiggiana che non potrò mai più dimenticare...
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06-08-2004, 23:48
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#15 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Apr 2002
Città: Ora Bologna, ma Napoli resta nel cuore e nella fede!!
Messaggi: 1217
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Quote:
metodo in uso in dalle nostre parti!! e la parmiggiana come la fanno qui
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1)Non seguire sentieri già tracciati; Và, invece dove non vi è alcun sentiero , e lascia una traccia!! 2)Potete dire di aver capito qualcosa, solo quando sarete in grado di riuscire a farlo capire anche a vostra nonna! A.Einsten Utenti con cui ho trattato ....... vendo varie |
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06-08-2004, 23:50
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#16 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Pistoia
Messaggi: 899
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07-08-2004, 00:26
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#17 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: Romano de ROMA e pure Romanista!!!
Messaggi: 1756
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mia madre le fa con la farina, belle ignoranti! me ne magno na' teglia a botta!
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W a sorca, l'arcobaleno, er bucio der culo, er fischio der treno; si te la rompo nun te la pago ma te la cucio cor filo e coll'ago! Nobody likes me, but that's okay, cause I don't like y'all anyway... Io sono la gomma, tu la colla! Luogotenente dell'Hardware Upgrade Automotive Team --- Gioco cor tridente: Lui, Lei & Gli Altri! Fanno miracoli! |
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07-08-2004, 00:40
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#18 |
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Senior Member
Iscritto dal: Apr 2000
Città: Vicino a Montecatini(Pistoia) Moto:Kawasaki Ninja ZX-9R Scudetti: 29
Messaggi: 53971
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Se volete farle più leggere (ovviamente non è la ricetta originale) potete grigliare le melanzane su una bistecchiera... Vengono abbastanza bene anche così...
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07-08-2004, 01:23
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#19 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jul 2002
Città: Benevento
Messaggi: 6315
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Quote:
infatti  io la mangio sempre dopo qualche ora o comunque un volta fatta fredda fredda....la sbatti in mezzo due fette di pane e tuorn a nascer
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