Carne di struzzo...

CYRANO · 19-09-2007, 12:22

... ma dove e' finita ?
mi ricordo anni fa ( una decina circa ) che ci fu il boom.
la mangiai anche in un ristorante. La vendevano anche in qualche supermercato...
da anni sparita.. non la mangia piu' nessuno?
eppure a me piaceva...

c;/a.'z;'a,.a,.a

mailand · 19-09-2007, 12:24

Quote:

Originariamente inviato da CYRANO

... ma dove e' finita ?
mi ricordo anni fa ( una decina circa ) che ci fu il boom.
la mangiai anche in un ristorante. La vendevano anche in qualche supermercato...
da anni sparita.. non la mangia piu' nessuno?
eppure a me piaceva...

c;/a.'z;'a,.a,.a

in effetti è quasi scomparsa... dopo la moda e dopo il boom di una decina d'anni fa, è andata via via sparendo... anche a me piaceva...

CYRANO · 19-09-2007, 12:25

ultimamente l'ho trovata in alcune scatolette per gatti

ma come cibo per alimentazione umana , non la vedo piu' da tanto..peccato..anche perche' tanto per cambiare , una bistecchina di struzzo me la farei

claa/,a/a

Murakami · 19-09-2007, 12:26

Ogni tanto io la mangio al ristorante eritreo.

Alessio.16390 · 19-09-2007, 12:28

Hebckoe · 19-09-2007, 12:38

effettivamente 10 anni fa c'è stato un boom!
probabilmente questo boom fu dovuto al fatto che un allevamento di struzzi poteva essere un'attività molto reditizzia tanto che anche al mio paese (dove si allevano moltissimi capi ovini) due ragazzi, di cui uno fratello di un mio caro amico, hanno tentato l'impresa!
i problemi sono sorti quando, finiti i primi finanziamenti, i costi di gestione dell'allevamento sono lievitati: in pratica mi è stato spiegato che allevare struzzi conviene solo se l'allevamento è di una certa dimensione.
se non sbaglio ora l'allevamento non esiste più.
penso che situazioni simili ce ne siano state parecchie e la diminuizione dell'offerta ha portato la caarne di struzzo a ridiventare un prodotto di nicchia!

|aura · 19-09-2007, 12:43

ogni tanto qualche pacchettino lo vedo al supermercato, un po meno di qualche anno fa ma non è psarita, mentre dai macellai non l'ho più vista.
Personalmente non la amo, anche se è molto proteica

Alessio.16390 · 19-09-2007, 12:47

Come potete mangiarlo?!
Avete visto quant'è simpatico ?

CYRANO · 19-09-2007, 13:05

Ckmnakmnakmn

tecnologico · 19-09-2007, 13:11

non era una moda..e che scassavano le palle con la storia della mucca pazza e uscì sta roba dello struzzo..poi venne fuori l influenza dei polli e siamo tornati a mangiare vacche.

CYRANO · 19-09-2007, 13:15

Quote:

Originariamente inviato da tecnologico

non era una moda..e che scassavano le palle con la storia della mucca pazza e uscì sta roba dello struzzo..poi venne fuori l influenza dei polli e siamo tornati a mangiare vacche.

mah il boom si ebbe ben prima della crisi della mucca pazza...
io parlo di fine anni 90..la mucca pazza ci fu un paio di annetti fa...

copapzpa

tecnologico · 19-09-2007, 13:16

un paio d anni fa ci fu la roba dei polli. dieci anni fa la roba della mucca pazza. lo ricordo benissimo. andavo al secondo superiore .

Giant Lizard · 19-09-2007, 13:18

a me gli struzzi son sempre stati simpatici...però la carne non l'ho mai assaggiata

CYRANO · 19-09-2007, 13:19

Wiki dice che si vieto' la carne bovina del 2001.
io mi ricordo il boom dello struzzo anni prima

cpapzpap

tecnologico · 19-09-2007, 13:20

il divieto fu successivo all esplosione del fenomeno

tecnologico · 19-09-2007, 13:21

e cmq ci furono 2 ondate di mucca pazza a distanza di 10 anni.

tecnologico · 19-09-2007, 13:21

anzi tecnicamente potremmo essere tutti infetti dato che gli effetti vengon fuori 20 anni dopo l assunzione.

tecnologico · 19-09-2007, 13:22

controllato. il fenomeno è del 96

Alessio.16390 · 19-09-2007, 13:23

Il tasto edit no?

tecnologico · 19-09-2007, 13:24

Quote:

Originariamente inviato da Alessio.16390

Il tasto edit no?

19-09-2007, 12:22	#1
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20098	Carne di struzzo... ... ma dove e' finita ? mi ricordo anni fa ( una decina circa ) che ci fu il boom. la mangiai anche in un ristorante. La vendevano anche in qualche supermercato... da anni sparita.. non la mangia piu' nessuno? eppure a me piaceva... c;/a.'z;'a,.a,.a __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

19-09-2007, 12:25	#3
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20098	ultimamente l'ho trovata in alcune scatolette per gatti ma come cibo per alimentazione umana , non la vedo piu' da tanto..peccato..anche perche' tanto per cambiare , una bistecchina di struzzo me la farei claa/,a/a __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

19-09-2007, 12:26	#4
Murakami Senior Member Iscritto dal: Nov 2004 Città: Padova Messaggi: 13306	Ogni tanto io la mangio al ristorante eritreo. __________________ Samsung HT-Q100 <--- PS4 ---> Samsung UE40F5300AY <--- PS3 60gb ---> PS Vita PSN: NewMurakami

19-09-2007, 12:38	#6
Hebckoe Senior Member Iscritto dal: Nov 2005 Città: Romford & Sindia...sa bidda mia!!!!! Messaggi: 512	effettivamente 10 anni fa c'è stato un boom! probabilmente questo boom fu dovuto al fatto che un allevamento di struzzi poteva essere un'attività molto reditizzia tanto che anche al mio paese (dove si allevano moltissimi capi ovini) due ragazzi, di cui uno fratello di un mio caro amico, hanno tentato l'impresa! i problemi sono sorti quando, finiti i primi finanziamenti, i costi di gestione dell'allevamento sono lievitati: in pratica mi è stato spiegato che allevare struzzi conviene solo se l'allevamento è di una certa dimensione. se non sbaglio ora l'allevamento non esiste più. penso che situazioni simili ce ne siano state parecchie e la diminuizione dell'offerta ha portato la caarne di struzzo a ridiventare un prodotto di nicchia! __________________  MacBook Pro 13"- 2.26 GHz Core 2 Duo - 2 GB 1067 MHz DDR3 - OS X 10.6.6 Snow Leopard iPod 5G 30GB Nero

19-09-2007, 12:43	#7
\|aura Member Iscritto dal: Nov 2003 Città: Carozzo(SP) - Monza(MB) Messaggi: 236	ogni tanto qualche pacchettino lo vedo al supermercato, un po meno di qualche anno fa ma non è psarita, mentre dai macellai non l'ho più vista. Personalmente non la amo, anche se è molto proteica __________________ Sorridi, oggi è il primo giorno del resto della tua vita! ...Se sei incerto tieni aperto... L'ignoranza non ha mai limiti... chi molla è un boia

19-09-2007, 12:28	#5
Alessio.16390 Senior Member Iscritto dal: Oct 2005 Città: Roseto Degli Abruzzi Messaggi: 11751

19-09-2007, 12:47	#8
Alessio.16390 Senior Member Iscritto dal: Oct 2005 Città: Roseto Degli Abruzzi Messaggi: 11751	Come potete mangiarlo?! Avete visto quant'è simpatico ?

19-09-2007, 13:05	#9
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20098	Ckmnakmnakmn __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

19-09-2007, 13:11	#10
tecnologico Senior Member Iscritto dal: Jul 2005 Messaggi: 17097	non era una moda..e che scassavano le palle con la storia della mucca pazza e uscì sta roba dello struzzo..poi venne fuori l influenza dei polli e siamo tornati a mangiare vacche. __________________

19-09-2007, 13:16	#12
tecnologico Senior Member Iscritto dal: Jul 2005 Messaggi: 17097	un paio d anni fa ci fu la roba dei polli. dieci anni fa la roba della mucca pazza. lo ricordo benissimo. andavo al secondo superiore . __________________

19-09-2007, 13:18	#13
Giant Lizard Senior Member Iscritto dal: Aug 2006 Città: Paris Messaggi: 16003	a me gli struzzi son sempre stati simpatici...però la carne non l'ho mai assaggiata __________________ Giant Lizard: PC gamer, retrogamer, appassionato di "finire i giochi al 100%".

19-09-2007, 13:19	#14
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20098	Wiki dice che si vieto' la carne bovina del 2001. io mi ricordo il boom dello struzzo anni prima cpapzpap __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

19-09-2007, 13:20	#15
tecnologico Senior Member Iscritto dal: Jul 2005 Messaggi: 17097	il divieto fu successivo all esplosione del fenomeno __________________

19-09-2007, 13:21	#16
tecnologico Senior Member Iscritto dal: Jul 2005 Messaggi: 17097	e cmq ci furono 2 ondate di mucca pazza a distanza di 10 anni. __________________

19-09-2007, 13:22	#18
tecnologico Senior Member Iscritto dal: Jul 2005 Messaggi: 17097	controllato. il fenomeno è del 96 __________________

19-09-2007, 13:23	#19
Alessio.16390 Senior Member Iscritto dal: Oct 2005 Città: Roseto Degli Abruzzi Messaggi: 11751	Il tasto edit no?

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