Carne Secca

obefix · 19-10-2009, 10:43

Ciao, c'e' qualche amante della carne secca qui??

io adoro questa

qualcuno di voi ha provato magari a farla in casa?

Jammed_Death · 19-10-2009, 10:51

com'è? la vedo sempre nei telefilm americani, sembra interessante ma non vorrei finire a mangiare porcherie

el_marchet · 19-10-2009, 10:59

Quote:

Originariamente inviato da obefix

Ciao, c'e' qualche amante della carne secca qui??

io adoro questa

qualcuno di voi ha provato magari a farla in casa?

dove si compra?

CYRANO · 19-10-2009, 11:02

l'ho magnata solo una volta , bona.

ps non ricordo se era quella in foto pero'...

C;,a;,z;,;,za

domthewizard · 19-10-2009, 11:22

io l'ho presa "fresca" (nel senso che era fatta dal macellaio) diverse volte, ma costa un botto

cmq squisiterrima

Balthasar85 · 19-10-2009, 11:27

Mai mangiata.. ma me la son sempre immaginato come una via di mezzo tra il prosciutto crudo tagliato doppio (quando hai il pezzo di prosciutto e te lo affetti da solo) e la pancetta. Ci si avvicina come idea?

Comunque quanto costa solitamente? Più o meno della scottona?

CIAWA

kronos323 · 19-10-2009, 11:28

la vendono su ebay

domthewizard · 19-10-2009, 11:29

Quote:

Originariamente inviato da Balthasar85

Mai mangiata.. ma me la son sempre immaginato come una via di mezzo tra il prosciutto crudo tagliato doppio (quando hai il pezzo di prosciutto e te lo affetti da solo) e la pancetta. Ci si avvicina come idea?

Comunque quanto costa solitamente?

CIAWA

è come quella che ho comprato io, però la mia era proprio secca che o la tagli col coltello oppure ti stacchi tutta la dentatura per spezzarla

Fil9998 · 19-10-2009, 11:38

non perdetevi quella candita cinese/coreana/jappo...

praticamente è carne candita e speziata....

noi facciamo i cedri canditi, loro la carne.

Balthasar85 · 19-10-2009, 11:50

Quote:

Originariamente inviato da kronos323

la vendono su ebay

Pure mia nonna viene venduta sulla baya, non è una scoperta.

Ciò nondimeno io non acquisterei mai prodotti alimentari da ebay per ovvi motivi (abbiamo già abbastanza problemi con i negozi fisici).. poi i gusti son gusti eh.

CIAWA

Ork · 19-10-2009, 17:23

mai mangiata ma ho sempre voluto provarla!

Io me la immagino come il manzo da brodo ma più secco

Dopo faccio un giro al supermercato

obefix · 19-10-2009, 17:26

in italia è difficile trovarla, io l'ho beccata su ebay da un venditore italiano che ha solo alimentari ammerigani

domthewizard · 19-10-2009, 17:28

cmq ho trovato quella "oberto" su ibbei (italia)... 4€ (2+2) per un sacchetto da ben 25gr

obefix · 19-10-2009, 17:33

c'è anche quella da 110 gr.. da roma mi pare!

domthewizard · 19-10-2009, 17:34

Quote:

Originariamente inviato da obefix

c'è anche quella da 110 gr.. da roma mi pare!

si, comprese spedizione viene +/- 10€

mannaggia a voi però, ho trovato quello store sulla baia e mò m'è venuta voglia di tutta quella roba che si vede solo nei telefilm

renato10 · 19-10-2009, 17:46

per caso si chiama thank1000 il venditore della carne?

domthewizard · 19-10-2009, 18:07

Quote:

Originariamente inviato da renato10

per caso si chiama thank1000 il venditore della carne?

uno si chiama pixar76 e l'altro è proprio thank1000

EDIT: c'è un negozio ebay UK che per circa 5€ sped.incl. vende 3 buste da 25gr... quasi quasi un pensierino ce lo faccio, che dite?

icoborg · 19-10-2009, 18:52

ma io preferisco la bresaola.

domthewizard · 19-10-2009, 19:00

Quote:

Originariamente inviato da icoborg

ma io preferisco la bresaola.

allora sciò

barbapapa84 · 19-10-2009, 19:06

Ma è tipo quei piselloni lunghi di carne che si mangiano pure ad Ariccia che non mi ricordo comechezz si chiamano?

19-10-2009, 10:43	#1
obefix Senior Member Iscritto dal: Oct 2005 Messaggi: 1107	Carne Secca Ciao, c'e' qualche amante della carne secca qui?? io adoro questa qualcuno di voi ha provato magari a farla in casa? __________________ Ho concluso con: LoveOverclock,Paky,andrekiba,Mr. G87,Asblut,ucrezio,Hal2001,kingvisc,sinergine,gonfaloniere,icovada,cajenna,Lama dell'Ostello,Mandopa,_Nic0tine_.

19-10-2009, 10:51	#2
Jammed_Death Senior Member Iscritto dal: Sep 2006 Messaggi: 8941	com'è? la vedo sempre nei telefilm americani, sembra interessante ma non vorrei finire a mangiare porcherie __________________ ...continuate a morire finchè non viene giorno... ...forse solo uno che si erge con la spada infranta dalla più profonda disperazione...

19-10-2009, 11:02	#4
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20216	l'ho magnata solo una volta , bona. ps non ricordo se era quella in foto pero'... C;,a;,z;,;,za __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

19-10-2009, 11:22	#5
domthewizard Utente sospeso Iscritto dal: Oct 2007 Messaggi: 17065	io l'ho presa "fresca" (nel senso che era fatta dal macellaio) diverse volte, ma costa un botto cmq squisiterrima __________________ Traverser l'hémisphère à cheval sur la lumière, tu deviens mon héliport... Parcourir l'univers tout au long des tes paupières... Revenir avant l'aurore... (cit.)

19-10-2009, 11:27	#6
Balthasar85 Senior Member Iscritto dal: Jan 2009 Messaggi: 2014	Mai mangiata.. ma me la son sempre immaginato come una via di mezzo tra il prosciutto crudo tagliato doppio (quando hai il pezzo di prosciutto e te lo affetti da solo) e la pancetta. Ci si avvicina come idea? Comunque quanto costa solitamente? Più o meno della scottona? CIAWA __________________ 94/100 alla vincita del tostapane! Testo l'Acer Aspire 5742G con GPU esterne =>QUI<= Le domande sul "CIAWA" non saranno considerate.

19-10-2009, 11:28	#7
kronos323 Junior Member Iscritto dal: Aug 2007 Messaggi: 26	la vendono su ebay

19-10-2009, 11:38	#9
Fil9998 Senior Member Iscritto dal: Sep 2004 Città: Padova Messaggi: 11778	non perdetevi quella candita cinese/coreana/jappo... praticamente è carne candita e speziata.... noi facciamo i cedri canditi, loro la carne. __________________ mac user = hai soldi da buttare; linux user = hai tempo da buttare; windows user = hai soldi e tempo da buttare

19-10-2009, 17:23	#11
Ork Senior Member Iscritto dal: Aug 2004 Città: Verona Messaggi: 2392	mai mangiata ma ho sempre voluto provarla! Io me la immagino come il manzo da brodo ma più secco Dopo faccio un giro al supermercato

19-10-2009, 17:26	#12
obefix Senior Member Iscritto dal: Oct 2005 Messaggi: 1107	in italia è difficile trovarla, io l'ho beccata su ebay da un venditore italiano che ha solo alimentari ammerigani __________________ Ho concluso con: LoveOverclock,Paky,andrekiba,Mr. G87,Asblut,ucrezio,Hal2001,kingvisc,sinergine,gonfaloniere,icovada,cajenna,Lama dell'Ostello,Mandopa,_Nic0tine_.

19-10-2009, 17:28	#13
domthewizard Utente sospeso Iscritto dal: Oct 2007 Messaggi: 17065	cmq ho trovato quella "oberto" su ibbei (italia)... 4€ (2+2) per un sacchetto da ben 25gr __________________ Traverser l'hémisphère à cheval sur la lumière, tu deviens mon héliport... Parcourir l'univers tout au long des tes paupières... Revenir avant l'aurore... (cit.)

19-10-2009, 17:33	#14
obefix Senior Member Iscritto dal: Oct 2005 Messaggi: 1107	c'è anche quella da 110 gr.. da roma mi pare! __________________ Ho concluso con: LoveOverclock,Paky,andrekiba,Mr. G87,Asblut,ucrezio,Hal2001,kingvisc,sinergine,gonfaloniere,icovada,cajenna,Lama dell'Ostello,Mandopa,_Nic0tine_.

19-10-2009, 17:46	#16
renato10 Senior Member Iscritto dal: Jan 2009 Messaggi: 950	per caso si chiama thank1000 il venditore della carne? __________________ Trattative concluse positivamente con: nicfit,brattak, nicropilar,guns81,nikybaia, riccardo88, Wing_Zero, erik501 da evitare (perditempo e non affarista): falsheart7

19-10-2009, 18:52	#18
icoborg Senior Member Iscritto dal: Jan 2002 Città: Firenze, Perugia, Formia(LT) Messaggi: 9053	ma io preferisco la bresaola.

19-10-2009, 19:06	#20
barbapapa84 Bannato Iscritto dal: Jan 2007 Messaggi: 741	Ma è tipo quei piselloni lunghi di carne che si mangiano pure ad Ariccia che non mi ricordo comechezz si chiamano?

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