cosa fa l'aiuto cuoco?

Bender2010 · 06-04-2005, 11:31

Dato che non trovo di meglio qui e vorrei andare per un po' all'estero anche facendo lavori umili, vorrei sapere in che consiste L'aiuto cuoco(servono capacita' particolari ?) e se si guadagna bene in posti tipo germania?

Se qualcuno ha fatto un esperienza simile,per voi vale la pena ?

hikari84 · 14-04-2005, 14:42

In Germania si guadagna una miseria e non si trova facilmente lavoro. Lo so perchè ci vive mio padre, poi ok dipende dalle zone.
Aiuto cuoco, uhm...
Non è facile da spiegare e non ricordo più i "ranghi"... anche se anni fa ho fatto più volte da apprendista in vari ristoranti e alberghi...
Se ben ricordo l'aiuto cuoco è un Commis, un livello sopra l'apprendista. Fa quello che dice il cuoco o Capo Partita, gli sta vicino e aiuta a preparare vari piatti, specialmente gli antipasti.

teddyfreek79 · 15-04-2005, 13:37

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Originariamente inviato da Bender2010

Dato che non trovo di meglio qui e vorrei andare per un po' all'estero anche facendo lavori umili, vorrei sapere in che consiste L'aiuto cuoco(servono capacita' particolari ?) e se si guadagna bene in posti tipo germania?

Se qualcuno ha fatto un esperienza simile,per voi vale la pena ?

Posso farti lavorare all'azienda di mio padre in Iran, 120 € mensili.....

Amk · 17-04-2005, 17:08

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Originariamente inviato da Bender2010

Dato che non trovo di meglio qui e vorrei andare per un po' all'estero anche facendo lavori umili, vorrei sapere in che consiste L'aiuto cuoco(servono capacita' particolari ?) e se si guadagna bene in posti tipo germania?

Se qualcuno ha fatto un esperienza simile,per voi vale la pena ?

beh è difficile che assumano un aiuto cuoco senza esperienza. Devi conoscere come preparare contorni, primi e secondi facili.
Magari il cuoco ha più esperienza con piatti di carne e pesce.
Ma forse assumono anche gente inesperta... può essere.

hikari84 · 17-04-2005, 18:30

Strano che assumino una persona inesperta, forse in una mensa, non saprei...

06-04-2005, 11:31	#1
Bender2010 Member Iscritto dal: Aug 2004 Messaggi: 42	cosa fa l'aiuto cuoco? Dato che non trovo di meglio qui e vorrei andare per un po' all'estero anche facendo lavori umili, vorrei sapere in che consiste L'aiuto cuoco(servono capacita' particolari ?) e se si guadagna bene in posti tipo germania? Se qualcuno ha fatto un esperienza simile,per voi vale la pena ?

14-04-2005, 14:42	#2
hikari84 Senior Member Iscritto dal: Oct 2002 Messaggi: 1096	In Germania si guadagna una miseria e non si trova facilmente lavoro. Lo so perchè ci vive mio padre, poi ok dipende dalle zone. Aiuto cuoco, uhm... Non è facile da spiegare e non ricordo più i "ranghi"... anche se anni fa ho fatto più volte da apprendista in vari ristoranti e alberghi... Se ben ricordo l'aiuto cuoco è un Commis, un livello sopra l'apprendista. Fa quello che dice il cuoco o Capo Partita, gli sta vicino e aiuta a preparare vari piatti, specialmente gli antipasti. __________________ Se ho un leone che mi mangia il cuor, se ho una bissa che memagna i piè, se cerco il mare di Shangai e Hong Kong, o se una volta mi innamoro di te, non ho l'arma che uccide il leone, e per la bissa non ho il bastone, verso Hong Kong non possiamo volare, se risposta c'è non è certo controllare... Video meliora proboque: deteriora sequor... Gutta cavat lapidem... Say the words I want to hear for all eternity...

17-04-2005, 18:30	#5
hikari84 Senior Member Iscritto dal: Oct 2002 Messaggi: 1096	Strano che assumino una persona inesperta, forse in una mensa, non saprei... __________________ Se ho un leone che mi mangia il cuor, se ho una bissa che memagna i piè, se cerco il mare di Shangai e Hong Kong, o se una volta mi innamoro di te, non ho l'arma che uccide il leone, e per la bissa non ho il bastone, verso Hong Kong non possiamo volare, se risposta c'è non è certo controllare... Video meliora proboque: deteriora sequor... Gutta cavat lapidem... Say the words I want to hear for all eternity...

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