per tutti i sardi questione di vita o di morte !!!!!!!!!!!!

[francesco25]

ho bisogno del vostro aiuto in cucina


2 anni fa andai in sardegna e una simpatica vecchietta del posto mi preparo' un piatto che ancora oggi mi sogno la notte


nn mi ricordo come si chiama e la ricetta che ho è incompleta, quindi chiedo aiuto a voi


in pratica mi pare che avesse messo dentro a della pasta della ricotta e sopra tritato un po di buccia di limone, e poi aveva chiuso il tutto tipo panzanella e messo a friggere.... dopo poco toglieva tutte le panzanelline e le inondava nello zucchero!

veniva fuori una cosa che ne mangiavi a piatti igni sera e ne avevi ancora voglia

come si chiama???

come si prepara esattamente??

[D4rkAng3l]

so le seadas per caso?
boo poi chiedo ad un'amica di mamma che è sarda e fa tutte ste cose...però le ricette variano molto da parte a parte della sardegna da quello che so

[FreeMan]

Originariamente inviato da D4rkAng3l
so le seadas per caso?

no, quelle sono con il miele sopra... la descrizione assomiglia ma non lo sono...

>bYeZ<

[juninho85]

Originariamente inviato da FreeMan
no, quelle sono con il miele sopra... la descrizione assomiglia ma non lo sono...

>bYeZ<

e invece sono proprio le seadas,dicasi sebadas in sardo:ce chi mette lo zucchero,chi il miele, ma sempre di sebadas si tratta

[FreeMan]

io in Sardegna le ho sempre e solo mangiate con il miele

cmq, così a sentimento, meglio con il miele

>bYeZ<

[juninho85]

Originariamente inviato da FreeMan
io in Sardegna le ho sempre e solo mangiate con il miele

cmq, così a sentimento, meglio con il miele

>bYeZ<

lo zucchero lo mette chi non tollera il miele,come il sottoscritto
cmq provale almeno una volta con lo zucchero e poi ne riparliamo

[FreeMan]

Originariamente inviato da juninho85
lo zucchero lo mette chi non tollera il miele,come il sottoscritto
cmq provale almeno una volta con lo zucchero e poi ne riparliamo

provale almeno una volta con il miele e poi ne riparliamo ... ops.. non puoi

>bYeZ<

[NHMHSCH]

Sono sardo... confermo: sono le Seadas e a me non piacciono!

[juninho85]

Originariamente inviato da FreeMan
provale almeno una volta con il miele e poi ne riparliamo ... ops.. non puoi

>bYeZ<

'stardo
non lo tollero nel senso che mi fa cacare

[FreeMan]

Originariamente inviato da juninho85
non lo tollero nel senso che mi fa cacare

>bYeZ<

[juninho85]

Originariamente inviato da FreeMan


>bYeZ<

[D4rkAng3l]

anche io le hgo sempre mangiate col miele, stupende..come detto prima...da posto a posto cambiano ricette

[FreeMan]

Originariamente inviato da juninho85

immaginavo che non lo conoscessi

>bYeZ<

[juninho85]

Originariamente inviato da FreeMan
immaginavo che non lo conoscessi

>bYeZ<

figurati a furia di prenderlo in testa

[LuPellox85]

Originariamente inviato da juninho85
figurati a furia di prenderlo in testa

qualcosa entrerà prima o poi

[FreeMan]

Originariamente inviato da LuPellox85
qualcosa entrerà prima o poi

dubito

>bYeZ<

[juninho85]

Originariamente inviato da LuPellox85
qualcosa entrerà prima o poi

maroooooooooooo...ha parlato luigi di bella

[The Mighty Gex]

Ricotta nelle seadas????

generalmente si usa formaggio fresco filante,
la ricotta si metta dentro i ravioli e in alcune zone li condiscono anche con lo zucchero....

[206-137Hp]

Ragazzi mi avete fatto venire l'acquolina in bocca

[CrAs}{®©]

Nella seadas NON si mette la ricotta ma il formaggio filante