[Natale] I piatti preferiti!!

200011 · 19-12-2004, 14:35

Salve ragazzi
dato che ci apprestiamo alle grandi abbuffate di Natale volevo sapere qual'erano i vostri piatti preferiti di queste ricorrenze??

Per me sono:

il baccalà al forno con la mollica (vigilia di natale)
insalta di mare (vigilia di natale/natale)

Cotechino fatto in casa e salsiccia e patate al forno (31 notte)

Lasagne in brodo (Capodanno)

dolci:

Panettone con uvetta e canditi
strufoli con miele e mandorle

coldd · 19-12-2004, 15:41

datteri con mascarpone e noci

una cosa semplicissima che xo mi fa impazzire

ciauz!!!

Vin81 · 19-12-2004, 15:44

ceci ripieni, scarponi

hikari84 · 19-12-2004, 15:47

Cotechino con lenticchie e puré di patate

Panettone con il mascarpone

(più liquore che mascarpone

)

200011 · 19-12-2004, 16:47

Quote:

Originariamente inviato da hikari84
Cotechino con lenticchie e puré di patate

Panettone con il mascarpone

(più liquore che mascarpone

)

Il panettone con il mascarpone?????

non l'ho mai sentito

come si prepara???

200011 · 19-12-2004, 16:48

Quote:

Originariamente inviato da coldd
datteri con mascarpone e noci

una cosa semplicissima che xo mi fa impazzire

ciauz!!!

scusa e come si prepara sto piatto??
basta mischiare datteri mascarpone e noci???
o ci se deve aggiungere qualche aroma???
ciaooo

Fenomeno85 · 19-12-2004, 16:58

Quote:

Originariamente inviato da hikari84
Cotechino con lenticchie e puré di patate

Panettone con il mascarpone

(più liquore che mascarpone

)

bona

ops buono

~§~ Sempre E Solo Lei ~§~

hikari84 · 19-12-2004, 16:59

Quote:

Originariamente inviato da 200011
Il panettone con il mascarpone?????

non l'ho mai sentito

come si prepara???

CREMA AL MASCARPONE

300 gr di mascarpone
4 uova
200 gr di zucchero
6 bicchierini di Rhum

lavorare il mascarpone con lo zucchero, sempre mescolando aggiungere i tuorli uno alla volta e il Rhum. Aggiungere due chiare montate a neve. Mettere la crema dentro delle coppette a lasciare in frigo per almeno due ore.

Cmq puoi cambiare liquore se proprio non vuoi mettere il Rum

hikari84 · 19-12-2004, 17:00

Quote:

Originariamente inviato da Fenomeno85
bona

ops buono

~§~ Sempre E Solo Lei ~§~

Che tipo strano

Fenomeno85 · 19-12-2004, 17:25

Quote:

Originariamente inviato da hikari84
Che tipo strano

chi io?

~§~ Sempre E Solo Lei ~§~

hikari84 · 19-12-2004, 17:29

Quote:

Originariamente inviato da Fenomeno85
chi io?

~§~ Sempre E Solo Lei ~§~

Si

Fenomeno85 · 19-12-2004, 17:31

Quote:

Originariamente inviato da hikari84
Si

perchè?

~§~ Sempre E Solo Lei ~§~

Fenomeno85 · 19-12-2004, 17:58

ehi bella hikary mo spieghi

~§~ Sempre E Solo Lei ~§~

200011 · 20-12-2004, 12:24

Quote:

Originariamente inviato da hikari84
CREMA AL MASCARPONE

300 gr di mascarpone
4 uova
200 gr di zucchero
6 bicchierini di Rhum

lavorare il mascarpone con lo zucchero, sempre mescolando aggiungere i tuorli uno alla volta e il Rhum. Aggiungere due chiare montate a neve. Mettere la crema dentro delle coppette a lasciare in frigo per almeno due ore.

Cmq puoi cambiare liquore se proprio non vuoi mettere il Rum

Quindi in poche parole è un tiramisù cha al posto dei savoiardi ha il panettone come base???

AtuttaBIRRA! · 20-12-2004, 12:41

Quote:

Originariamente inviato da 200011
Il panettone con il mascarpone?????

non l'ho mai sentito

per forza sei terun

scherzi a parte è na botta di vita...squisito

io da anni cmq a Natale mangio i tortelli alla zucca fatti in casa, che a Brescia chiamano Casonsei...

Nicky · 20-12-2004, 12:42

Lasagne in brodo?

Comunque a casa mia si usano e mi piacciono parecchio lasagne e agnello al forno.

RiccardoS · 20-12-2004, 13:32

da natale magno da mammà, ma l'ultimo dell'anno cucino io per noi ed una coppia di amici:

antipasto: sarciccette di cinghiale

primo: lasagne con ragù di salame

secondo: cervo con polenta ai funghi

dolce: boh, lo fa la moglie del mio amico!

200011 · 20-12-2004, 13:34

Quote:

Originariamente inviato da Nicky
Lasagne in brodo?

Comunque a casa mia si usano e mi piacciono parecchio lasagne e agnello al forno.

Si le fa mi anonna sono delle lasagne che al posto del sugo si condiscono con brodo e il ripieno è fatto con uova formaggio e polpettine di carne fritta toppo buone

mailand · 20-12-2004, 13:38

dunque...

lasagne al forno
cotechino con le lenticchie in abbondanza
arrosto steccato con pancetta e patate
panettone con crema di mascarpone o con nutella

direi che sia sufficiente per il mio colesterolo...

AtuttaBIRRA! · 20-12-2004, 13:38

Quote:

Originariamente inviato da 200011
Si le fa mi anonna sono delle lasagne che al posto del sugo si condiscono con brodo e il ripieno è fatto con uova formaggio e polpettine di carne fritta toppo buone

e molto digeribili direi

19-12-2004, 14:35	#1
200011 Senior Member Iscritto dal: Jan 2004 Messaggi: 635	[Natale] I piatti preferiti!! Salve ragazzi dato che ci apprestiamo alle grandi abbuffate di Natale volevo sapere qual'erano i vostri piatti preferiti di queste ricorrenze?? Per me sono: il baccalà al forno con la mollica (vigilia di natale) insalta di mare (vigilia di natale/natale) Cotechino fatto in casa e salsiccia e patate al forno (31 notte) Lasagne in brodo (Capodanno) dolci: Panettone con uvetta e canditi strufoli con miele e mandorle __________________ Visita il mio sito!

19-12-2004, 15:47	#4
hikari84 Senior Member Iscritto dal: Oct 2002 Messaggi: 1096	Cotechino con lenticchie e puré di patate Panettone con il mascarpone (più liquore che mascarpone ) __________________ Se ho un leone che mi mangia il cuor, se ho una bissa che memagna i piè, se cerco il mare di Shangai e Hong Kong, o se una volta mi innamoro di te, non ho l'arma che uccide il leone, e per la bissa non ho il bastone, verso Hong Kong non possiamo volare, se risposta c'è non è certo controllare... Video meliora proboque: deteriora sequor... Gutta cavat lapidem... Say the words I want to hear for all eternity...

19-12-2004, 17:58	#13
Fenomeno85 Senior Member Iscritto dal: Jun 2002 Città: Provincia De VaRéSe ~ § ~ Lat.: 45° 51' 7" N Long.: 8° 50' 21" E ~§~ Magica Inter ~ § ~ Detto: A Chi Più Amiamo Meno Dire Sappiamo ~ § ~ ~ § ~ Hobby: Divertimento allo Stato Puro ~ § ~ ~ § ~ You Must Go Out ~ § ~ Messaggi: 8897	ehi bella hikary mo spieghi ~§~ Sempre E Solo Lei ~§~ __________________ Meglio essere protagonisti della propria tragedia che spettatori della propria vita Si dovrebbe pensare più a far bene che a stare bene: e così si finirebbe anche a star meglio. Non preoccuparti solo di essere migliore dei tuoi contemporanei o dei tuoi predecessori.Cerca solo di essere migliore di te stesso

20-12-2004, 12:42	#16
Nicky Senior Member Iscritto dal: Oct 2002 Città: Londra Messaggi: 2470	Lasagne in brodo? Comunque a casa mia si usano e mi piacciono parecchio lasagne e agnello al forno. __________________ Guarda....una medusa!!!

20-12-2004, 13:32	#17
RiccardoS Senior Member Iscritto dal: May 2001 Città: Polesine Messaggi: 1236	da natale magno da mammà, ma l'ultimo dell'anno cucino io per noi ed una coppia di amici: antipasto: sarciccette di cinghiale primo: lasagne con ragù di salame secondo: cervo con polenta ai funghi dolce: boh, lo fa la moglie del mio amico! __________________ Dona la vita! - www.admo.it - www.avis.it - Grazie Schumy!

19-12-2004, 15:41	#2
coldd Senior Member Iscritto dal: Jan 2004 Messaggi: 1384	datteri con mascarpone e noci una cosa semplicissima che xo mi fa impazzire ciauz!!!

19-12-2004, 15:44	#3
Vin81 Senior Member Iscritto dal: Apr 2003 Città: Prov.L'Aquila! -Email: [email protected] Messaggi: 1565	ceci ripieni, scarponi

20-12-2004, 13:38	#19
mailand Senior Member Iscritto dal: Aug 2001 Città: milano, qualunque birreria Messaggi: 4208	dunque... lasagne al forno cotechino con le lenticchie in abbondanza arrosto steccato con pancetta e patate panettone con crema di mascarpone o con nutella direi che sia sufficiente per il mio colesterolo... __________________ Save water: drink beer. This message has been created with 100% recycled electrons Un rutto vale più di mille parole.

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