[C++] Help con programma elementare x criptare file

[G|4Di4k]

Salve a tutti, sono uno studente di ingegneria che sta prendendo confidenza con il c++.
Come primo programino mi sono fatto questo programma x criptare e decriptare file di testo e non (credo :P) solo avrei 2 domandine:
1) nel decriptare un file mi rimangono a fine riga 2 caratteri "strani" che non sono presenti nel file originale...come toglierli ?
2) dovrei riuscire a fare un elaborato implementando le classi e gli oggetti (ereditarietàe polimorfismo inclusi). c'è modo inserire qualcosa del genere in questo semplice programma ance a costo di farlo diventare + complesso ? (x esempio la gestione in simil database di archivi di file da criptare e criptati ?)

Grazie a tutti quelli ce risponderanno e/o leggeranno