L'educazione alimentare dei figli

[ChristinaAemiliana]

Ultimamente ho conosciuto un po' di persone che mi hanno fatto riflettere su questo problema poiché esageratamente (a mio avviso, s'intende) schizzinose a tavola.

Una volta si educava il bambino a mangiare di tutto, se no erano schiaffoni: mia madre mi ha raccontato che una volta da piccola lei non voleva mangiare le cervella di bovino e se l'è ritrovate nel piatto per tre pasti successivi senza aver la possibilità di mangiare altro...dopo due giorni di digiuno le ha mangiate.

Certo, così al giorno d'oggi sarebbe troppo, ma IMHO stiamo cadendo nell'eccesso opposto...anzi, ci siamo già caduti, visto che le persone di cui parlavo prima sono ultratrentenni...

Secondo voi è possibile che una persona non mangi frutta nè verdura eccezion fatta per purè e patatine fritte? Che non mangi alcun sugo di pomodoro se non fatto con i barattoli di conserva di sua madre (o cmq con pomodoro fresco, non con la passata di pomodoro confezionata, per intenderci)? Che si rifiuti di mangiare le pappardelle perché troppo larghe, mentre mangia spaghetti e tagliatelle tranquillamente? Che si rifiuti addirittura di assaggiare la pasta per vedere se è cotta, sostenendo che in casa non gliel'hanno mai chiesto e scondita gli fa schifo?

Ovviamente sto parlando di rifiuti caparbi, non di semplici gusti alimentari che abbiamo tutti. Voglio dire: a me ad esempio non piacciono molto i fusilli, ma se mi danno un piatto di fusilli li mangio lo stesso, è sempre pasta anche se la forma non mi fa impazzire! Inoltre posso capire che possa "far schifo" mangiare delle interiora, ma come può causare un disgusto profondo una cucchiaiata di spinaci o una fetta di mela?

Naturalmente ho fatto presente ciò che pensavo alle persone in questione e loro stessi (sono tutti ragazzi che ancora vivono in casa) mi hanno confermato che da piccoli la loro madre faceva mangiare loro praticamente sempre ciò che volevano, anche quando ciò causava un'alimentazione squilibrata.

Cosa ne pensate, e soprattutto, come vi comportate/comportereste con dei figli vostri?

io ho gusti molto ristretti e devo dire che da piccolo mangiavo molte più cose (forzato anche se non mi piacevano)...........è proprio che il mio palato si rifiuta di mangiarle.

[mailand]

io ti posso dire come faccio con mio figlio: DEVE mangiare tutto, entro ovviamente certi limiti, ovvero adesso ci sono alimenti che può e non può mangiare (come prescritto dal pediatra), ma certo è che se vuole assaggiare qualcosa di solito non mi tiro indietro. certo magari non gli faccio mangiare le patatine fritte a 17 mesi... e comunque continuerò così, e in futuro magari non mangerà le cervella che non entusiasmano nemmeno il papà ma una buona educazione a tavola credo sia una delle cose più importanti...

e dato che sta crescendo bene credo continueremo così

[kaioh]

quello che un po' mi disgusta mangiare è il minestrone prodotto da mia madre, ci mette testa e zampe dei polli , un po' mi fa schifo

[hikari84]

Anch'io quando ero piccola ero costretta a mangiare tutto altrimenti erano cazzi amari.
Ricordo che mia madre mi obbligava a mangiare il fegato e altra carne o affettati che mi facevano vomitare. C'erano delle volte che la ingoiavo praticamente intera o la nascondevo così che non se ne accorgesse. Oppure mi obbligava a mangiare la minestra con dei fagioli che sapeva che mi facevano vomitare, brrrr se ci penso. E ogni volta che me la ritrovava nel piatto me la versava in testa.
Io sono sempre stata del parere che prima bisogna provare le cose, poi si dice "mi piace" o "non mi piace". Non permetterò certo ai miei figli di far capricci a tavola e far quello che vogliono loro. Non li obbligherò, se non avranno voglia di mangiare una certa cosa per capriccio potranno anche non mangiare niente, troppo facile aprir bocca ed esaudire ogni loro desiderio.

[Blue Spirit]

Originariamente inviato da kaioh
quello che un po' mi disgusta mangiare è il minestrone prodotto da mia madre, ci mette testa e zampe dei polli , un po' mi fa schifo

argh

[kikki2]

Mah, mia madre ha preparato sempre un paio di piatti diversi ( almeno) ad ogni portata anche perchè fra 7 figli + un marito era impossibile che tutti gradissero la stessa cosa
Un conto però sono i capricci come quello della larghezza della pasta o chi ha confezionato il sugo, un conto è costringere qualcuno a mangiare roba non gradita : uno ci prova ma se all'altro non va, non va, e lo si sostituisce con qualcosa di gradito senza eccedere in qualcosa di sconveniente dal punto di vista alimentare.
Poi mediamente quanto più sono restii ( i boys) quando sono in casa con mammina, tanto + abbassano le orecchie quando non lo sono ,

[badedas]

Originariamente inviato da kaioh
quello che un po' mi disgusta mangiare è il minestrone prodotto da mia madre, ci mette testa e zampe dei polli , un po' mi fa schifo

Meglio il brodo dei dadi!

[icoborg]

Originariamente inviato da ChristinaAemiliana
Ultimamente ho conosciuto un po' di persone che mi hanno fatto riflettere su questo problema poiché esageratamente (a mio avviso, s'intende) schizzinose a tavola.

Una volta si educava il bambino a mangiare di tutto, se no erano schiaffoni: mia madre mi ha raccontato che una volta da piccola lei non voleva mangiare le cervella di bovino e se l'è ritrovate nel piatto per tre pasti successivi senza aver la possibilità di mangiare altro...dopo due giorni di digiuno le ha mangiate.

oddio questi so metodi nazi..


io ti dico la mia.
da piccolo nn mi piacevano molte cose...
ora mangio quasi tutto...
per cui l'essere skizzinosi da piccoli nn vuol dire molto.
dipende da come cresce il cervello.

[icoborg]

ah tenendo in conto ke nn è detto ke tutte le mamme e nonne sappiano cucinare.

se una cosa fa skifo fa skifo...di sapore dico.

[nEA]

io da piccola provai a non mangiare una minestra di verdura...ci versai dentro dell'aranciata...
bene me la ritrovai a colazione in giorno dopo e a pranzo...per non morire di fame me la sono mangiata cmq con tutta l'aranciata :|


la gioia di potermi bere un "fratino" in pace l'ho avuta solo a 17 anni....prima era considerata una porcheria da evitare...

Solo ora che ho sviluppato cmq dei gusti ecc posso decidere abbastanza liberamente cosa mangiare, ma da piccola erano ca@@i amari

Se penso che ci sono bambini che non mangiano la carne se la mamma non gliela taglia a cubetti.........................

[Fradetti]

Bisogna mangiar di tutto... io in Irlanda ho accettato dalla famiglia che mi ospitava di TUTTO: Margarina al posto del burro, panini fatti con pane-margarina-banana a fettine (che schifo è l'unica cosa che dopo due giorni gli ho chiesto di cambiarmi), Weetabix (blearch), pasta liofilizzata stile bustine Knorr ( ), Actimel (madonna preferisco morir prima che ingurgitare quella roba).

Bisogna però anche educare a non esagerare e a non mangiare troppa roba eccessivamente dannosa per la salute (Merendine, fritti, Pringles, Bevande Gassate, barrette di cioccolato)

[kikki2]

Originariamente inviato da nEA
io da piccola provai a non mangiare una minestra di verdura...ci versai dentro dell'aranciata...
bene me la ritrovai a colazione in giorno dopo e a pranzo...per non morire di fame me la sono mangiata cmq con tutta l'aranciata :|


...cut...

Pensi che i tuoi abbiano fatto bene o male ? Lo faresti con i tuoi figli?

[ADHONE]

l'educazione alimentare è molto importante...

io sono cresciuto mangiando quello che c'era altrimenti digiuno, i miei figli cresceranno allo stesso modo... e poche pugnette!!

[guldo76]

Originariamente inviato da nEA
io da piccola provai a non mangiare una minestra di verdura...ci versai dentro dell'aranciata...
bene me la ritrovai a colazione in giorno dopo e a pranzo...per non morire di fame me la sono mangiata cmq con tutta l'aranciata :|

Una cosa del genere mia madre non me l'avrebbe mai fatta; e` sempre stata "abbastanza" permissiva, ma naturalmente senza arrivare agli eccessi di cui parlava ChristinaAemiliana. Io sono sempre stato abbastanza schizzinoso...
Crescendo pero` sto migliorando e ormai (ho quasi 30 anni) mangio un sacco di cose che da piccolo avrei schifato; non mi piacciono nemmeno ora, ma le mangio.
Ci sono poche cose che proprio mi rifiuto categoricamente, semplicemente perche' mi fanno proprio ribrezzo...

Cmq, e` giusto che i bambini abbiano delle regole in generale, e le abitudini alimentari non fanno eccezione

[icoborg]

io farei valere il famoso detto assaggia se nn ti piace...nn lo mangi..mi sembra normale....

[Maxmel]

a me certe cose, tipo il pesce, danno la nausea e non mi hanno mai costretto a mangiarle... L'educazione alimentare è importante ma secondo me basta evitare le stronzate e i capricci...

[guldo76]

a me non pare tanto il caso di fare un discorso "provalo, se ti piace lo mangi" con un bambino; io sarei un tantino piu` diretto. Disciplina!

... poi, mia madre mi ha sempre rotto le scatole con discorsi del tipo "se non lo assaggi, come fai a dire che non ti piace?", che sara` anche sensato a priori, ma non ricordo mi sia mai successo di assaggiare qualcosa che avevo sempre schifato e accorgermi che mi piace. Di solito c'azzeccavo sempre: se una cosa mi ispirava poco, assaggiarla confermava cio` e basta.
L'unico caso in cui schifavo qualcosa, per poi rendermi conto che mi piace, e` la cucina cinese

[Beta Draconis]

mia figlia aveva iniziato a intraprendere la strada dei gusti difficili e della poca voglia di mangiare cio' che veniva servito a tavola.
Ora , dopo una severa cura di "o mangi tutto o resti senza mangiare" riesce ad apprezzare cibarie che prima non la interessavano o addirittura la disgustavano.

solo educazione.

[lnessuno]

allora, ci sono cose che proprio non riesco a mangiare (gli asparagi, mi basta assaggiarne un pezzo per farmi venire un riflesso di vomito, il tartufo che se qualcuno lo porta in tavola mi devo allontanare)... altre cose che non mi paicciono molto e a casa scarto volentieri... tipo il minestrone che non gradisco proprio. poi vabbè, se sono fuori, e mi danno quello... lo mangio lo stesso