Consigliatemi un dolce da fare in un'oretta...

[teogros]

Stasera sono a cena da un amico con le mia ragazza: visto che il tempo non promette niente di buono ( ) avrei pensato di fare un dolce con lei! Il problema è che non abbiamo molto tempo (un'oretta per la preparazione + eventuale cottura, se deve stare in frigo di più) e nessuna idea! Avete qualche consiglio, contando che non siamo esperti di culinaria?!

[RenèBascè]

Mousse al cioccolato !

[teogros]

Originariamente inviato da RenèBascè
Mousse al cioccolato !

No... pensavo a qualcosa di meno normale... una torta o dei biscotti un po' strani... boh! Sono accetti anche link!

P.s.
Grazie comunque per l'interesse!

[kikki2]

tiramisù

[teogros]

Originariamente inviato da kikki2
tiramisù

E' difficile? Quanto tempo serve?

[alphacygni]

si penso che il tiramisu' sia una delle poche possibilita', non necessitando di cottura (perche' un'ora "all inclusive" e' veramente poco)
al limite visto che e' stagione potresti provare la variante alle fragole, anche se a me piace molto il contrasto con l'amaro del caffe' (quello alle fragole puo' risultare un po' troppo melenso, ma poi dipende dai gusti)

[teogros]

Originariamente inviato da alphacygni
si penso che il tiramisu' sia una delle poche possibilita', non necessitando di cottura (perche' un'ora "all inclusive" e' veramente poco)
al limite visto che e' stagione potresti provare la variante alle fragole, anche se a me piace molto il contrasto con l'amaro del caffe' (quello alle fragole puo' risultare un po' troppo melenso, ma poi dipende dai gusti)

Diciamo che se faccio qualcosa di freddo posso metterlo in frigo a casa del mio amico!

[Festona]

una ricetta copiata al volo da un sito:

Ingredienti :
12 savoiardi
150g di mascarpone
150g di panna
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di cognac
3 cucchiai di cacao amaro
1 tazza di caffè



Ricetta :
Versa il caffè in una fondina, inzuppaci i savoiardi
uno ad uno.
Disponi i savoiardi sul fondo della terrina.
Sbatti con la forchetta lo zucchero, i tuorli e il cognac fino a quando il preparato si presenta bianco e simile ad una mousse.
Incorpora il mascarpone continuando a mescolare.
Monta la panna. Incorpola al precedente preparato poi stendilo sui savoiardi in maniera uniforme. Procedi con un altro stato di savoiardi e crema. Ricopri spolverizzando con il cacao amaro.
Metti in frigorifero per 2 o 3 ore.


non ci vuole molto, se vuoi puoi aggiungerci cioccolata sciolto in bagnomaria, concordo inoltre con la ricetta lo faccio pressapoco così ma senza cognac. e molte più tazze di caffè

[kikki2]

Originariamente inviato da teogros
E' difficile? Quanto tempo serve?

A farlo, pochissimo, direi mezzora, + almeno un paio di ore di frigo

[marKolino]

comparti il preparato per la torta allo jogurt della cameo credo... è molto buona e si fa in 5 minuti

[porny]

dei biscotti con forme falliche

[teogros]

Originariamente inviato da marKolino
comparti il preparato per la torta allo jogurt della cameo credo... è molto buona e si fa in 5 minuti

Niente torte pronte!

[teogros]

Originariamente inviato da porny
dei biscotti con forme falliche

Poi passo ad offrirteli tutti!

[alphacygni]

ovviamente se hai le fruste elettriche fai abbastanza prima
e altra cosa... io personalmente preferisco usare i pavesini anziche' i savoiardi, che imho lo rendono troppo simile a un cuscino

[teogros]

Originariamente inviato da alphacygni
ovviamente se hai le fruste elettriche fai abbastanza prima
e altra cosa... io personalmente preferisco usare i pavesini anziche' i savoiardi, che imho lo rendono troppo simile a un cuscino

Ecco perchè mangiare (il tiramisù) favorisce il sonno!

[alphacygni]

Originariamente inviato da teogros
Ecco perchè mangiare (il tiramisù) favorisce il sonno!

eh ma il caffe' lo contrasta abbondantemente cmq coi pavesini imho viene meglio

[teogros]

Originariamente inviato da alphacygni
eh ma il caffe' lo contrasta abbondantemente cmq coi pavesini imho viene meglio

Sento se la consorte è d'accordo e decido! Qualche altra proposta oltre al tiramisù che ha, comunque, avuto ampi consensi?

[Festona]

Originariamente inviato da alphacygni
ovviamente se hai le fruste elettriche fai abbastanza prima
e altra cosa... io personalmente preferisco usare i pavesini anziche' i savoiardi, che imho lo rendono troppo simile a un cuscino

i pavesini... uhmm... così lo strato crema risulta più alto ... slurp


mi state facendo una voglia



vabbè nel pomeriggio me lo preparo... son troppo goloso e sono almeno 6 mesi con non lo preparo

[teogros]

Originariamente inviato da Festona
i pavesini... uhmm... così lo strato crema risulta più alto ... slurp


mi state facendo una voglia



vabbè nel pomeriggio me lo preparo... son troppo goloso e sono almeno 6 mesi con non lo preparo

[teogros]

Che è lo zucchero glassato?!