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22-07-2003, 11:02
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Messaggi: 2910
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Cosa preparo oggi???
La mamma è in ferie coi fratellini, io devo preparare il pranzo
per me e il babbo  ... Io arrivo al supermercato alle 12:07, il papà a casa alle 12:25. I giorni passati sono andato avanti a bistecche ma  ora devo cambiare!!!Morale della favola: mi dite qualcosa di buono e veloce da preparare a pranzo per 2 (ah, la pasta stasera!!!) 
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22-07-2003, 11:03
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#2 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2001
Città: RE
Messaggi: 575
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na pizza
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Many Official Tacchinator!!!(tiger,supermicro,dual mp 2600+,2GB DDRECC CAS2.5;2Maxtor DMP9 200GB Raid0,pionner106,plex premium,5900ultra,audigy2 platinum ex,MW 550THX,epson3200photo, philips201p,natural keyboard pro,ifeel mouseman!) |
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22-07-2003, 11:04
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#3 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Milano
Messaggi: 14231
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una frittata?
o qualcosa di fresco? (melone con un po' di affettato) o un'insalatona con dentro di tutto? (insalata, pomodori, formaggio, olive ecc.) 'azz.... mi sta venendo fame! 
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22-07-2003, 11:06
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#4 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
sennò un uovo al tegamino condito... io faccio prima un sughetto, facendo un soffritto di cipolla, metto un pò di passata e il basilico, faccio cuocere per 5-10 minuti, poi ci spacco sopra l'uovo (le uova, meglio ) ... metto poi condimenti vari... generalmente prosciutto crudo e mozzarella/formaggiuo che si scioglie... poi cuocio per poco tempo ma con il coperchio...pesantino ma buono...!
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"Oggi è una di quelle giornate in cui il sole sorge veramente per umiliarti" Chuck Palahniuk Io c'ero |
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22-07-2003, 11:07
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#5 |
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Bannato
Iscritto dal: Feb 2002
Città: Sanremo, Italy
Messaggi: 1942
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Prosciutto crudo emelone come antipasto..... bruschette e insalatona con tonno, uova sode e pancetta a cubi dentro
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22-07-2003, 11:08
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#6 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2000
Città: Sospeso nell'incredibile
Messaggi: 830
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Quote:
 con questo caldo chi si metterebbe ai fornelli meglio qualcosa di freskoooo
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22-07-2003, 11:17
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#7 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Quote:
sto scaricando dai siti appositi delle ricette nuove! a me piace cucinare...! 
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"Oggi è una di quelle giornate in cui il sole sorge veramente per umiliarti" Chuck Palahniuk Io c'ero |
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22-07-2003, 11:18
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#8 |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2001
Città: Roma
Messaggi: 16135
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na capresa e na coca cola!!!
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22-07-2003, 11:19
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#9 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Messaggi: 2910
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Re: Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
 Nono, io sono proprio in principiante... già la frittata mi vien male a pensare di rivoltarla  !!!E robe invece tipo busta-->Padella 5 min-->Mangia ??? Fanno schifo???? |
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22-07-2003, 11:20
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#10 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Re: Re: Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
comprati le 4 minchie in padella findus (come dice la Litizzetto ) e hai risolto...
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"Oggi è una di quelle giornate in cui il sole sorge veramente per umiliarti" Chuck Palahniuk Io c'ero |
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22-07-2003, 11:24
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#11 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Messaggi: 2910
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Re: Re: Re: Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
 l'uomo che cucina??? (La mia morosa infatti vuole che mi metta sotto )).... .... Posso diventare tuo discepolo ??? 
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22-07-2003, 11:27
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#12 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Re: Re: Re: Re: Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
inizia col venire a casa mia e panare le fettine! doppia panatura, mi raccomando!! cmq, per iniziare, dovresti provare coi sughi x la pasta, alcuni sono talmente semplici... i secondi generalmente sono più difficili... però non ho capito, oggi vuoi mangiare con cose pre-cotte o cucinando da solo?? se opti per la seconda, dicci che c'è nel tuo frigo!
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22-07-2003, 11:34
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#13 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2002
Messaggi: 2910
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
 No, a mezzogiorno ho giusto 10 minuti, quindi forse è meglio qualcosa di precotto.... stasera magari ...nel mio frigor c'è molto poco, ma la spesa la si può sempre fare al volo (supermercatone a 500m da casa ) !!!
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22-07-2003, 11:37
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#14 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Roma
Messaggi: 123
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Insalata di riso:
lessi il riso come al solito (non lo salare però). Lo scoli per bene e lo passi sotto l'acqua fredda! Poi olio (un bel po' perchè il riso se l'assorbe tutto), sale e pepe. Ci aggiungi del tonno, capperi, olive, piselli lessati, pomodori tagliuzzati, formaggio a pezzetti. Se vuoi aggiungere qualcosaltro vai con uova sode, qualche sottaceto, alici, ecc.... insomma mettici quello che ti pare! Poi la poggi in frigo per una mezzoretta/quaranta minuti (meglio nel gongelatore) e ti gusti un bel piatto estivo! GODURIA!
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22-07-2003, 11:38
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#15 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Cosa preparo oggi???
Quote:
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22-07-2003, 11:40
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#16 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: Roma
Messaggi: 652
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nella pentola grande metti l'acqua (calda bolle prima) per la pasta con 3 cucchiaini di sale e la porti ad ebollizione.
intanto prendi un pentolino sui 20cm di diametro. ci versi 2 cucchiai di olio metti 2 spicchi di aglio un pizzicho di sale e fai dorare l'aglio a fuoco basso attento a non dimenticare l'olio sul fuoco che poi si brucia appena l'aglio è dorato se non ti piace lo puoi togliere tanto ha già insaporito prendi una bottiglia di passata di pomodoro e versala nel pentolino dove l'olio ha soffritto, piano ma deciso che altrimenti schizza da tutte le parti! aggiungi del basilico fresco o secco tritato lascia ribollire il sugo a fuoco basso per 10 minuti intanto l'acqua della pasta inizia a bollire versa la pasta il sughetto dovrebbe essere pronto dopo 10 minuti spegni il gas al pentolino e lascialo riposare così il sugo si fredda un pò controlla la cottura della pasta appena pronta scolala e condiscila... + o - 10/15 minuti buon appetito!
Ultima modifica di toshisdr5002a : 22-07-2003 alle 11:43. |
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22-07-2003, 11:40
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#17 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Quote:
l'insalata ognuno la fa in modo diverso... io per esempio, non metto capperi, neanche piselli.. wurstel, sottaceti, tonno, mais, cipolline, formaggio leggero, prosciutto cotto a dadini, uovo sodo, lattuga, e maionese... è di una pesantezza estrema, ma anche parecchio gustosa!
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22-07-2003, 11:41
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#18 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: Roma
Messaggi: 652
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edit doppio...
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22-07-2003, 11:43
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#19 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2001
Città: Roma
Messaggi: 1944
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Quote:
a me piace di più... cmq, non Light, una regola, su cui alcuni non sono d'accordo, ma che per me è sacra è "NON mischiare mai i soffritti: o solo aglio, o solo cipolla, mai ENTRAMBI!!" mia zia fa la Carbonara così!!! 
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22-07-2003, 11:44
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#20 | |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Roma
Messaggi: 123
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Quote:
Io li amo questi due ingredienti!Che la tua insalata di riso sia un po' pesantuccia è fuor di dubbio.... maionese?!?!?! Oddio.... 
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