Dubbi e consigli su conversione video

[black81]

Salve, premetto che non sò veramente nulla dell'argomento quindi cerco di esporre il mio problema il più chiaramente possibile:

ho la necessità di ridurre la dimensione di alcuni file video, ma senza perdere la qualità, per tenerli archiviati, si tratta di 1GB a file.
Ieri ho provato ad usare handbrake per fare la conversione e ho riscontrato le seguenti cose:

Prova 1:
Usando il codec H.265-10 la conversione dura circa 15 minuti e il file passa a 450mb circa, direi un buon risultato, la qualità ad occhio non mi pare peggiorata.

Prova 2:
Usando il codec H.265NVEnc (quindi dovrebbe convertire con la scheda video) la conversione praticamente ci mette 2 minuti ma il file non scende di dimensioni, dove sbaglio?

Per entambe le prove non ho toccato praticamente nulla in handbrake ma solo:

SOMMARIO - Formato: impostato mkv
VIDEO - Codificatore video: le due prove scritte sopra.

Aggiungo:
Le prove sono state fatte su un 9700k e una 1080ti
Cambierebbe qualcosa se fatte su un ryzen 2600x con la stessa scheda video?
Potrei usare anche l'hackintosh (high sierra) per effettuare la conversione con il 9700k + 1080ti, avrei qualche beneficio usandolo? in caso mi indichereste un software?

Ci sono altre impostazioni che devo toccare per non perdere qualità oppure un altro software o boh... ditemi voi