Come posso disabilitare questa "funzione"?

[Meral]

Ho Lion e, forse da quando ho effettuato un aggiornamento al SO, alcuni programmi di Apple come Anteprima e TextEdit, quando vengono lanciati avviano i file che erano stati aperti in precedenza, cosa che prima non succedeva.

Mi spiego. Se, per esempio, apro un documento in pdf con Anteprima, oltre allo stesso se ne apre uno che avevo aperto la volta prima. Quando chiudo il programma, dal finder vado direttamente su "Esci" senza premere "chiudi finestra", per risparmiare tempo.
Idem con TextEdit: se clicco l'icona dal dock per lanciare un nuovo documento in bianco, mi compare l'ultimo documento che era stato aperto, quasi che fosse rimasto in ibernazione.

È come quando, dalle preferenze di Firefox, si seleziona di riaprire le schede della sessione precedente; ma qui la cosa sembra globale dato che succede sia con Anteprima che con TextEdit e io personalmente non ho attivato niente né so dove trovare una tale impostazione su Lion. Come posso fare in modo che all'avvio dei programmi non vengano lanciati i file aperti in precedenza, senza chiuderli manualmente prima di cliccare "esci" - come avveniva in passato?

[MacNeo]

https://www.macupdate.com/app/mac/40013/restoremenot

lo installi, e scegli per quali programmi non vuoi che funzioni la nuova modalità.

[ceschi]

In preferenze -> generali metti flag su "chiudi le finestre quando esci da un'applicazione"

[Meral]

Ok grazie