Software per creazione di CD/DVD multimediali?

[Necroticism]

Ciao a tutti
Per il 50° anniversario della sezione CAI del mio paesello volevo mettere insieme una sorta di archivio multimediale delle foto/filmati/testi prodotti dai soci. Qualcosa sullo stile di Encarta o dei vari CD multimediali che andavano parecchio negli anni '90 e ora sono caduti in disuso (principalmente perchè Internet è assai più efficiente). Ovviamente non devo assolutamente arrivare a quel livello di complessità, mi basta qualcosa di molto più semplice: qualche menu, gallerie di foto, filmati e altre con testi + foto. Esistono dei software per mettere insieme facilmente un progetto del genere? ricordo che all'epoca avevo sentito parlare di Macromedia Director, ma non l'ho mai usato e non so se sia ancora disponibile.

Un'alternativa sarebbe creare tutto via HTML e metterlo sul disco come se fosse un sito, ma mi chiedo se non sarebbe un incubo per via dei problemi di compatibilità dei vari browser (e i soci a cui lo regaleremo non sono esattamente degli esperti informatici... ).