Nuovo PC per grafica e videoediting

[Mazzogp]

Ho bisogno di cambiare il mio Pc ormai obsoleto. Lo uso essenzialmente per due attività:
Photoshop e video editing.

Mi hanno proposto questo:
PC Desktop Asus Cod. CG8270-ITRE20
Tipologia: Solo Computer;
Alimentatore 400W
Tipo processore: Core i7;
Memoria ram: 16 GB; espandibile a 32GB; banchi:4
chipset Intel H77;
Socket H2 (LGA 1155)
64bit
cache l2: 8mb
Velocità clock processore: 3,4 GHz;
Sistema operativo: Windows 7 64bit Home Premium; Hard disk: 1.000 GB;
Memoria di massa 1000GB SATA revision 3
Modello scheda grafica: Geforce gtx560; RAM 1GB DDR5
Connettori video 1DVl-l.- HDMI-1VGA
Tipologia cabinet: Mini tower
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Il negozio mi ha garantito che se voglio andare oltre i 16GB di RAM si può fare senza problemi. Tuttavia dal sito della Microsoft leggo che Win7 Home Premium non gestisce oltre i 16GB ma che occorre Win7 Professional.
In ogni casi sto parlando di Win7 a 64bit.
Su questo punto gradirei qualche suggerimento ed in generale se la configurazione proposta possa andare bene per le mie esigenze. Ho il dubbio che l'alimentatore sia un pò sottodimensionato (ma ammetto di non intendermi più di tanto)
Un grazie a chi voglia darme qualche aiuto.
Giuseppe

[Deus-Ex]

molto dipende dal prezzo, se il costo è contenuto si può anche valutare, altrimenti meglio farsi assemblare un pc adeguato alle prorpie esigenze, icoè quali software (ed in quale versione) utilizzerai, se riesci a fare un elenco in base alla % d'uso sarebbe meglio; farai mai dell'overclocking?
budget di spesa massimo? hai bisogno solo del desktop oppure anche di accessori, monitor, ecc...?

[Mazzogp]

Grazie per aver risposto.
Non mi interessa l'overclocking.
Per videoediting utilizzo Abobe Premiere Pro CS6 al 30% ma anche Pinnacle 15
Photoshop CS6 al 50%
A volte Autocad
Il resto word processing ed altri programmi di utilizzo marginali (diverse utility)
Ho bisogno solo del desktop poichè possiedo già:
monitor: HPLP2475w (+calibratore) + tavoletta grafica
scanner: epson 4990
stampante: epson Office BX305FW plus
Come antivirus utilizzo Norton AV
Vorrei spendere attorno ai 1200-1300€
Ora possiedo WinXP con 2GB di Ram ed è un Pc molto vecchio (5-6 anni fa) non ce la fa proprio più: è da pensionare.
PS: ma è vera la storia sulla gestione della RAM che ho posto in precedenza?

[Deus-Ex]

utilizzerai il mercury engine con premiere? autocad maggiormente in 2d o in 3d?
sulla ram massima gestibile da Windows 7:
Starter: 2 GB
Home Basic: 8 GB
Home Premium: 16 GB
Professional, Enterprise e Ultimate: 192 GB