Upgrade ASUS P5B-E (socket 757). Cosa diavolo prendo... i5? i7?

[Bako]

Accetto pomodori in faccia, perchè essendo fuori dalla scena del "custom modding" da anni mi sento di nuovo un novizietto. Il punto è questo: al momento ho una ASUS P5B-E accoppiata ad un Intel Core 2 Quad Q9300 2.5GHz. Monto anche 6gb di ram e una Geforce 460 GTX, ma non penso sia rilevante.

Detto questo, vorrei fare un upgrade di mobo e cpu... solo che dando una occhiata in giro ho visto solo "tante possibilità" e anche "tante spese". L'upgrade è per due motivi:

1. mi serve più potenza di calcolo per elaborazione dati (elaborazione/compressione video, Indesign e Photoshop su file pesanti)
   
2. vorrei dare una botta alle prestazioni dei giochi con filtri a 1680x1050

Detto questo, mi orienterei sicuramente su una piattaforma Intel... ma non saprei quale. Per dire: ha senso spendere tanti soldi per un i7 oppure anche un i3 macina i dati alla grande? Non sono un purista delle prestazioni, vorrei però spendere dei soldi per un aumento TANGIBILE delle prestazioni.

Accetto suggerimenti di varia natura

[Bako]

Approfondendo un po'... mi sembra di capire che con un Core i5-2500 3.3GHz avrei un buon rapporto prezzo-prestazioni. Quindi dovrei orientarmi su una mobo socket LGA1155. E qui casca l'asino... cosa predo?