[C] Sostituizione parole in un file di testo

[jonnykaraoke]

Salve non sapre come fare un programma per cambiare una parola scelta dall'utente che si trova nel file e sostituirla con un'altra sempre scelta dall'utente....poi vorrei sapere al posto di usare i char posso usare i string? cioè al posto di leggere carattere per carattere si può far leggere una stringa(per stringa intendo la parola compresa tra due spazi)?

#include <iostream>
#include <stdio.h>

using namespace std;

int main()
{
    FILE*pfile;
    char parola[10];
    char carattere;
    int contatore=0;
    int j=0;
    cout<<"inserisci parola da sostituire"<<endl;
    for(int i=0;i<10;i++)
    {
        cin>>parola[i];
        if(parola[i]=='$')
        {
            break;
        }
        contatore++;
    }
    pfile=fopen("myfile.txt","r");
    while(!feof(pfile))
    {
        fscanf(pfile,"%c",&carattere);

        //e quì non so come procedere

    }

    return 0;
}