Pizza party in Germania

[trallallero]

Ieri siamo andati da un collega a mangiare la pizza ma l'impasto lo abbiamo portato noi altrimenti ci avrebbero fatto mangiare quello pronto, comprato non so dove.
Mia moglie ha preparato le pizze nella teglia, messo uno strato di pomodoro/origano e ... son cominciati i problemi.
Il mio collega dice: "a mio figlio non piace il formaggio di nessun tipo quindi manco la mozzarella e mia figlia se la vuole fare come vuole lei".
Vabbè, facciamo 3/4 di teglia con mozzarella e acciughe e 1/4 la lasciamo rossa e ce la mangiamo noi.
Quindi lasciamo una teglia a disposizione dei figli del mio collega e guardiamo cosa ci mettono sopra.
Lui: pomodoro a fette (sullo strato di pomodoro/origano), mais e salame.
Lei: emmental tritato, pomodoro a fette (sullo strato di pomodoro/origano), mais, salame e ... tonno

[moon.eclipse]

W la pizza con il mascarpone

[Vash88]

mi stupisco mancasse la marmellata

[trallallero]

Originariamente inviato da moon.eclipse

W la pizza con il mascarpone

Mascarpone, olive e uvetta candita ... una delizia

[sauro82]

Originariamente inviato da trallallero

Lei: emmental tritato, pomodoro a fette (sullo strato di pomodoro/origano), mais, salame e ... tonno

Le "pizze della casa" di alcune pizzerie sono anche peggio.
Una volta ne ho mangiata una con gli ingredienti sopra citati + olive + peperoni + melanzane + funghi + cipolla La pizza era alta 4-5cm.

[trallallero]

Originariamente inviato da Vash88

mi stupisco mancasse la marmellata

L'avevano finita

Ma non è giusto anche insegnare i gusti ai propri figli ? se lasciassi mia figlia libera di agire lei mangerebbe i dolci prima di cena e non alla fine come è giusto che sia.

Che poi questo collega è amante delle cose italiane (ha addirittura un bidet in casa) e dei gusti delle cucina italiana, non capisco perchè non insegni qualcosa ai figli ... boh.
Capisco la sacrosanta libertà, ma i gusti vanno educati secondo me.

[TheBigBos]

Ma provarle le cose prima di reputarle uno schifo,no è ?.
Ad esempio la pizza rossa fredda, con strato di maionese più insalata e tonno a degustarla è una delizia. A voi farebbe ribrezzo sicuramente.

[trallallero]

Originariamente inviato da sauro82

Le "pizze della casa" di alcune pizzerie sono anche peggio.
Una volta ne ho mangiata una con gli ingredienti sopra citati + olive + peperoni + melanzane + funghi + cipolla

Con salame E tonno ?
Si chiamava per caso "Pizzeria da James" ?

[moon.eclipse]

Originariamente inviato da TheBigBos

Ma provarle le cose prima di reputarle uno schifo,no è ?.
Ad esempio la pizza rossa fredda, con strato di maionese più insalata e tonno a degustarla è una delizia. A voi farebbe ribrezzo sicuramente.

Io adoro la maionese con il tonno, dunque sicuramente è buona

[sauro82]

Originariamente inviato da trallallero

Con salame E tonno ?
Si chiamava per caso "Pizzeria da James" ?

Sì Il salame è quello piccante, come sulla diavola.

[trallallero]

Originariamente inviato da TheBigBos

Assaggiarle le cose prima di provarle?. Ad esempio la pizza rossa, con strato di maionese più insalata e tonno a degustarla è una delizia. A voi farebbe ribrezzo sicuramente.

No perchè ? a me piace semplice magari con rucola (e quì in Germania me l'hanno servita con la rucola cotta, "Pizzeria S. Marco") però tonno e maionese e insalata stanno bene insieme.
Tonno e salame è da pugno in un occhio.

[moon.eclipse]

La mia preferita: al mascarpone oppure al Tonno - peperoni - cipolle

[trallallero]

Originariamente inviato da sauro82

Sì Il salame è quello piccante, come sulla diavola.

Boh, allora lo strano sono io.
Per me ci son dei gusti dominanti che non possono essere mischiati.
Come la pasta "mare e monti" ... porcini e vongole insieme

[sauro82]

Originariamente inviato da trallallero

Boh, allora lo strano sono io.
Per me ci son dei gusti dominanti che non possono essere mischiati.
Come la pasta "mare e monti" ... porcini e vongole insieme

Guarda, una volta ho preso una "della casa" da un pizza-express e c'era di tutto. Praticamente avevano messo tutti ingredienti che avevano in negozio. La pizza era una montagna di roba con la mozzarella sopra che faceva tipo neve. Hai presente l'Everest? Faceva da zavorra sul motorino del fattorino.

Adesso non prendo più pizze "della casa" perchè non riesco più a digerirle. Anzi...non so come facevo a mangiarle.

[tecnologico]

bisogna distinguere 2 cose fondamentali:

pizza in quanto pizza per puristi


pizza quale base\piatto per mettere sopra un miscuglio di roba, come se fosse un piatto con gli antipasti.

fatta questa fondamentale distinzione poi si fa quel che si vuole, fermo restando che continuerò a guardare lo scempio fatto nell' ipotesi b.

[trallallero]

Originariamente inviato da tecnologico

bisogna distinguere 2 cose fondamentali:

pizza in quanto pizza per puristi


pizza quale base\piatto per mettere sopra un miscuglio di roba, come se fosse un piatto con gli antipasti.

fatta questa fondamentale distinzione poi si fa quel che si vuole, fermo restando che continuerò a guardare lo scempio fatto nell' ipotesi b.

Esattamente.

[Phantom II]

Originariamente inviato da trallallero

Ieri siamo andati da un collega a mangiare la pizza ma l'impasto lo abbiamo portato noi altrimenti ci avrebbero fatto mangiare quello pronto, comprato non so dove.
Mia moglie ha preparato le pizze nella teglia, messo uno strato di pomodoro/origano e ... son cominciati i problemi.
Il mio collega dice: "a mio figlio non piace il formaggio di nessun tipo quindi manco la mozzarella e mia figlia se la vuole fare come vuole lei".
Vabbè, facciamo 3/4 di teglia con mozzarella e acciughe e 1/4 la lasciamo rossa e ce la mangiamo noi.
Quindi lasciamo una teglia a disposizione dei figli del mio collega e guardiamo cosa ci mettono sopra.
Lui: pomodoro a fette (sullo strato di pomodoro/origano), mais e salame.
Lei: emmental tritato, pomodoro a fette (sullo strato di pomodoro/origano), mais, salame e ... tonno

Figli pieni di musse e con dei gusti del menga, io li manderei a zappare la terra , non sia mai che imparano ad apprezzare le cose ben fatte

[Sursit]

Originariamente inviato da trallallero

L'avevano finita

Ma non è giusto anche insegnare i gusti ai propri figli ? se lasciassi mia figlia libera di agire lei mangerebbe i dolci prima di cena e non alla fine come è giusto che sia.

Che poi questo collega è amante delle cose italiane (ha addirittura un bidet in casa) e dei gusti delle cucina italiana, non capisco perchè non insegni qualcosa ai figli ... boh.
Capisco la sacrosanta libertà, ma i gusti vanno educati secondo me.

Secondo me no.
L'analisi sensoriale è una cosa, i gusti personali un'altra.
Ognuno dovrebbe essere in grado di scegliere i gusti che più gli aggradano, sulla base della conoscenza dei propri sensi.

[tecnologico]

Originariamente inviato da Sursit

Secondo me no.
L'analisi sensoriale è una cosa, i gusti personali un'altra.
Ognuno dovrebbe essere in grado di scegliere i gusti che più gli aggradano, sulla base della conoscenza dei propri sensi.

abbastanza falso, il palato va educato. gli inglesi e gli americani per dire, mangiano le loro robe. mica dicono sta roba fa cacare...salvo poi per quei pochi che si affacciano nel nostro paese in vacanza scoprire un altro universo alimentare. se mangi sempre merda per te la merda è buona.

e aggiungo una cosa che ho notato che riguarda il nostro paese:

tutti quelli con gusti oggettivamente dimmerda, con pizze improponibili tra salame, parmigiano peperoni e ricotta, paste vomitevoli e secondi fatti con i cazzi sono quelli con genitori non che non avevano la minima idea di cosa fosse la cucina e cucinare seriamente, magari entrambi lavoratori dalla mattina alla sera, o madri che proprio non vanno oltre la pasta scotta col sugo della boccetta. se non sei educato diventi un anarchico del cibo.

[giannola]

Originariamente inviato da tecnologico

bisogna distinguere 2 cose fondamentali:

pizza in quanto pizza per puristi


pizza quale base\piatto per mettere sopra un miscuglio di roba, come se fosse un piatto con gli antipasti.

fatta questa fondamentale distinzione poi si fa quel che si vuole, fermo restando che continuerò a guardare lo scempio fatto nell' ipotesi b.

Originariamente inviato da trallallero

Esattamente.

esticazzi...voi sempre a ravanare le bresaole agli australopitechi

Io ieri ho mangiato una dietetica pizza con il formaggio, il salame piccante, la salsiccia e la cipolla....per me se nella pizza ci scatafalchi un intero ipermercato non me la prendo a male