Consiglio win7 32 o 64bit per programmazione / grafica

[tnt77]

Salve a tutti, ho bisogno di un consiglio sulla versione (32/64bit)
di windows 7 da comprare i pc dell'ufficio.
La rete sarà composta da:
- la mia workstation per grafica
- pc fisso per il programmatore
- notebook per il project/venditore
- server ancora da definire, ma avremo sia un ambiente microsoft per
.net/sql, sia uno linux per php/mySql

La mia idea era di prendere win7 a 64bit, in modo da sfruttare la
workstation rimpilzandola di ram
La creative suite di Adobe è già certificata per i 64bit. Con i
prodotti microsoft (Office, visual studio, sql, ecc.) non ci
dovrebbero essere problemi.
Mi restano però dei dubbi:
- che problemi potrebbero esserci se gli altri due computer fossero
con windows a 32bit? (tanto per loro non cambierebbe molto passare ai
64bit)
- nel casso invece tutti prendessimo la versione a 64bit, potrebbero
esserci problemi per me o per il programmatore a lavorare sul server
linux? Altri problemi che potrebbero sorgere? Installeremo anche un
nostro software erp tra l'altro e potremmo anche aver bisogno di utilizzare software di virtualizzazione, utilizzare VPN, ecc.
- ah... meglio versione professional o ultimate? ha delle utilità
particolari quest'ultima?

grazie!