Ma il latte UHT, quanto dura in frigo?

Razer(x) · 14-10-2009, 17:05

Da poco vivo da solo, non sono un gran consumatore di latte, ma ogni tanto mi piace berlo. Proprio per questo motivo spesso rimane in frigo per vari giorni e mi sto chiedendo: quanto può effettivamente restare in frigo una volta aperto?

superkoala · 14-10-2009, 17:18

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Originariamente inviato da Razer(x)

Da poco vivo da solo, non sono un gran consumatore di latte, ma ogni tanto mi piace berlo. Proprio per questo motivo spesso rimane in frigo per vari giorni e mi sto chiedendo: quanto può effettivamente restare in frigo una volta aperto?

C'è la data di scadenza...

E, comunque, basta bollirlo e si vede subito se è diventato acido!!!

Razer(x) · 14-10-2009, 17:22

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Originariamente inviato da superkoala

C'è la data di scadenza...

E, comunque, basta bollirlo e si vede subito se è diventato acido!!!

Si ma la data di scadenza non conta una cippa se lo apri.

**!fazz** · 14-10-2009, 17:30

dura quanto il latte normale pochi giorni una volta aperto

Razer(x) · 14-10-2009, 18:01

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Originariamente inviato da !fazz

dura quanto il latte normale pochi giorni una volta aperto

Pochi giorni quanto? 1-2? 3-4? 5-6?

Gho57 · 14-10-2009, 18:23

puoi stare tranquillo, io ho il latte da settimane in frigo e me ne sono appena bevuto una ta

Iron10 · 14-10-2009, 18:32

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Originariamente inviato da Gho57

puoi stare tranquillo, io ho il latte da settimane in frigo e me ne sono appena bevuto una ta

domthewizard · 14-10-2009, 18:52

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Originariamente inviato da Razer(x)

Pochi giorni quanto? 1-2? 3-4? 5-6?

non che mi diverta a leggere i cartoni del latte, ma se non sbaglio mi è parso di leggere che una volta aperto (quelli col tappo però) durano fino a 3 giorni. altrimenti chiuso vale, ovviamente, la data di scadenza

mi hai incuriosito, appena torno a casa leggo su uno delle migliaia di cartoni che c'ho in frigo

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Originariamente inviato da Gho57

puoi stare tranquillo, io ho il latte da settimane in frigo e me ne sono appena bevuto una ta

brochure · 14-10-2009, 18:56

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Originariamente inviato da Razer(x)

Pochi giorni quanto? 1-2? 3-4? 5-6?

Tempo fa in tv ("dicono gli esperti"

) se non ricordo male dicevano:
- inverno: 2-3 gg
- estate: un paio di gg

Quote:

Originariamente inviato da Gho57

puoi stare tranquillo, io ho il latte da settimane in frigo e me ne sono appena bevuto una ta

mattia.pascal · 14-10-2009, 19:33

Ormai il processo di pastorizzazione è così avanzato che, alla temperatura giusta (+/-5°) il latte dura anche 5/6 giorni e forse più (nella confezione dicono 3-4 giorni). Io non sono mai andato oltre i 5 giorni per sicurezza. Cmq basta bollirlo per controllare a che punto è arrivato.

ALIEN3 · 14-10-2009, 19:47

Quando è acido lo senti e ci vuole una certa forza per mandarlo giù

byezzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Fil9998 · 14-10-2009, 20:14

l'uHT viene ricliclato più volte, dentro gli metton pure la paraffina per farlo durare....

valore nutritivo pari a zero tranne qualceh grasso e zucchero caramellato

EVITA

badedas · 14-10-2009, 20:38

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Originariamente inviato da brochure

Tempo fa in tv ("dicono gli esperti"

) se non ricordo male dicevano:
- inverno: 2-3 gg
- estate: un paio di gg

Forse bisognerebbe informare gli "esperti" che all'interno del frigo viene mantenuta la temperatura prescelta indipendentemente dalla stagione.

badedas · 14-10-2009, 20:39

Sostituisci l'UHT col microfiltrato.

E' molto più buono e anche aperto due o tre giorni si conserva.

HYPERR · 14-10-2009, 20:46

Parzialmente scremato UHT della Conad---> dopo 10-12gg è ancora bevibile...

badedas · 14-10-2009, 20:52

Quote:

Originariamente inviato da HYPERR

Parzialmente scremato UHT

Proprio il massimo per berlo così!

Ghiblone · 14-10-2009, 21:18

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Originariamente inviato da Fil9998

l'uHT viene icliclato più volte

Se ti riferisci alla faccenda che lo ritirano, lo ripastorizzano e lo rimettono nel mercato quella è una bufala...

Dumah Brazorf · 14-10-2009, 21:23

Quote:

Originariamente inviato da Ghiblone

Se ti riferisci alla faccenda che lo ritirano, lo ripastorizzano e lo rimettono nel mercato quella è una bufala...

Infatti, lo usano per lo yoghurt...

Mi pare ci sia scritto sulla scatola quanto si può tenere in frigo aperto.

ciuketto · 14-10-2009, 21:48

Sino a 5 gg. Dopo il quinto giorno inizia ad avere un brutto sapore.
10 anni di vita da solo mi hanno formato in queste cose.

HYPERR · 15-10-2009, 07:44

Quote:

Originariamente inviato da badedas

Proprio il massimo per berlo così!

Era solo una considerazione...

Io il latte lo uso solo per cucinare e al massimo una goccia nel caffè.

14-10-2009, 17:05	#1
Razer(x) Bannato Iscritto dal: May 2006 Città: S. Benedetto del Tronto / Bologna Messaggi: 9108	Ma il latte UHT, quanto dura in frigo? Da poco vivo da solo, non sono un gran consumatore di latte, ma ogni tanto mi piace berlo. Proprio per questo motivo spesso rimane in frigo per vari giorni e mi sto chiedendo: quanto può effettivamente restare in frigo una volta aperto?

14-10-2009, 17:30	#4
!fazz Moderatore Iscritto dal: Nov 2006 Messaggi: 22063	dura quanto il latte normale pochi giorni una volta aperto __________________ "WS" (p280,cx750m,4790k+212evo,z97pro,4x8GB ddr3 1600c11,GTX760-DC2OC,MZ-7TE500, WD20EFRX) Desktop (three hundred,650gq,3800x+nh-u14s ,x570 arous elite,2x16GB ddr4 3200c16, rx5600xt pulse P5 1TB)+NB: Lenovo p53 i7-9750H,64GB DDR4,2x1TB SSD, T1000

14-10-2009, 20:14	#12
Fil9998 Senior Member Iscritto dal: Sep 2004 Città: Padova Messaggi: 11777	l'uHT viene ricliclato più volte, dentro gli metton pure la paraffina per farlo durare.... valore nutritivo pari a zero tranne qualceh grasso e zucchero caramellato EVITA __________________ mac user = hai soldi da buttare; linux user = hai tempo da buttare; windows user = hai soldi e tempo da buttare Ultima modifica di Fil9998 : 14-10-2009 alle 23:10.

14-10-2009, 20:46	#15
HYPERR Senior Member Iscritto dal: Nov 2001 Città: Trento/Verona Messaggi: 3901	Parzialmente scremato UHT della Conad---> dopo 10-12gg è ancora bevibile... __________________ "La struttura alare del calabrone, in relazione al suo peso, non è adatta al volo, ma lui non lo sa e vola lo stesso". (Igor Sikorsky) MyAnobii

14-10-2009, 18:23	#6
Gho57 Senior Member Iscritto dal: Jun 2002 Messaggi: 2007	puoi stare tranquillo, io ho il latte da settimane in frigo e me ne sono appena bevuto una ta

14-10-2009, 19:33	#10
mattia.pascal Senior Member Iscritto dal: Jun 2006 Messaggi: 1077	Ormai il processo di pastorizzazione è così avanzato che, alla temperatura giusta (+/-5°) il latte dura anche 5/6 giorni e forse più (nella confezione dicono 3-4 giorni). Io non sono mai andato oltre i 5 giorni per sicurezza. Cmq basta bollirlo per controllare a che punto è arrivato.

14-10-2009, 19:47	#11
ALIEN3 Senior Member Iscritto dal: Oct 2001 Messaggi: 3015	Quando è acido lo senti e ci vuole una certa forza per mandarlo giù byezzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

14-10-2009, 20:39	#14
badedas Senior Member Iscritto dal: May 2001 Città: MILANESE, ma trapiantato in prov. di MN Squadra: MILAN, la più titolata al MONDO Messaggi: 4563	Sostituisci l'UHT col microfiltrato. E' molto più buono e anche aperto due o tre giorni si conserva.

14-10-2009, 21:48	#19
ciuketto Senior Member Iscritto dal: Mar 2006 Città: In my loneliness Messaggi: 3495	Sino a 5 gg. Dopo il quinto giorno inizia ad avere un brutto sapore. 10 anni di vita da solo mi hanno formato in queste cose.

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