Frutta da pelare nel microonde

[advapi]

Ciao a tutti,
oggi parlando in pausa pranzo con i colleghi ci siamo posto il dubbio su cosa potrebbe succedere mettendo nel microonde una pesca o una mela da pelare... si scalda semplicemente o potrebbe esplodere?

[demonbl@ck]

La buccia si fessura e fine

Piuttosto provate con un uovo

[advapi]

con l'uovo sodo non succede nulla ... con quello crudo ho strani ricordi di Zak McKracken

[alphacygni]

Originariamente inviato da advapi

con l'uovo sodo non succede nulla ... con quello crudo ho strani ricordi di Zak McKracken

e la povera hostess

cmq c'e' un modo per cuocere l'uovo nel microonde, ma non mi ricordo quale

[e.cera]

io l'ho fatte le mele al microonde, vengono buone, come al forno a gas.
molte persone non sanno usare il microonde, in realta basta sapere che la potenza va regolata in base alla quantita d'acqua contenuta nel cibo e non si rovina mai nulla.

[Ja]{|e]

Primo risultato da google: http://www.ricetteonline.com/rubrich...li-tecnici.php

il Microonde

Pelare i pomodori: Per pelare agevolmente un pomodoro una pesca, ecc., passatelo per 30 secondi nel "microonde" a potenza 70%. La pelle verrà via da sola.

Imburrare uno stampo: State preparando una crostata o una torta; dovete quindi imburrare lo stampo: inseritelo nel "microonde" con una noce di burro per 20 secondi (lo stampo dove essere di vetro, di porcellana o di ceramica). Il burro ammorbidito potrà essere spalmato agevolmente con un pennello. Vi occorre dei burro ammorbidito per la realizzazione di una pasta? Tagliate Il burro duro a pezzi e passatelo per 20 secondi nel "microonde" con il programma [20%].

Crema inglese: State preparando una crema inglese... versato il latte in un recipiente e fatelo scaldare nel "microonde" su 100%. Occorrono solamente 2 minuti per portare un quarto di latte a ebollizione. Vi occorre dei brodo caldo per la preparazione di una salsa. 2 o 3 minuti su 100% sono sufficienti.

Sciogliere il cioccolato: Una torta, una mousse al cioccolato... inutile preparare un "bagnomaria" per sciogliere il cioccolato: dopo averlo tagliato a quadrettini e messo in un contenitore di vetro passatelo nei forno a programma cottura (100%). Per 125 gr. di cioccolato sono necessari 1 minuto e 30 secondi.

Caramello: Per fare un caramello senza correre il rischio di rovinare un pentolino è molto facile. Mettere 100 g di zucchero in un contenitore di vetro con 2 cucchiai di acqua. Fare cuocere 2 o 3 minuti su (100%) girando ogni tanto il contenitore. Interrompere la cottura quando avrà preso un colorito marrone chiaro. Prenderà il suo colore definitivo più scuro fuori dal forno.

Scaldare yogurt e frutta: Lo yogurt o la frutta appena tirati fuori dal frigorifero sono troppo freddi per essere mangiati da un bambino... pochi secondi nel forno a "microonde" con il programma scongelamento (20%). Un bicchiere di vino caldo sarà pronto in 40 secondi. Aggiungere zucchero, spezie e succo di arancia. Se volete preparare un pesca intero, un pollo, una costata sul barbecu, date il calore agli alimenti e terminate la cottura nel "microonde". Avrete in questo modo una cottura perfetta senza che si bruci l'esterno dei cibo. Nel "microonde", la cottura in cartoccio si realizza facilmente, senza preriscaldamento. Non usato carta stagnola ma carta pergamenata. Chiudete bene il cibo nella carta.

Uova al microonde: La cottura delle uova nel "microonde" richiede alcune precauzioni. Innanzitutto non fate cuocere le uova nel loro guscio, scoppierebbero perché tra la membrana che circonda l'albume, il tuorlo e il guscio c'è dell'aria che, scaldandosi, esercita una forte pressione sul guscio e lo fa scoppiare. Dunque, niente uova alla coque! Sarà difficile fare un soufflè. Gli albumi montati a neve si gonfieranno molto rapidamente, per sgonfiarsi immediatamente appena tolto il preparato dall'apparecchio. In questo caso, sarà preferibile usare le uova intere, sbattute a mano (la frusta incorpora troppa aria) ed effettuare la cottura sul programma [20%]. Nessun problema per le uova strapazzate o in camicia. Coprite durante la cottura. In linea di massima, togliete le uova dal "microonde" prima che sia raggiunto il grado di cottura desiderato, perché continueranno a cuocere ancora un po' per conduzione.

Millemila ricette >> http://www.ricetteonline.com/tipi_cu...-microonde.php

[advapi]

io speravo in un esplosione della pesca

[Bescio]

Originariamente inviato da advapi

io speravo in un esplosione della pesca

[demonbl@ck]

Originariamente inviato da e.cera

io l'ho fatte le mele al microonde, vengono buone, come al forno a gas.
molte persone non sanno usare il microonde, in realta basta sapere che la potenza va regolata in base alla quantita d'acqua contenuta nel cibo e non si rovina mai nulla.

Vero.

Mia madre poi mi ha quasi urlato "NON SI PUOOOOOOOOO'!" una volta perchè ho messo una pizzetta nel microonde senza levarla dal pacchetto di carta , poi 10 secondi dopo ci infilava un pentolino , per fortuna l'ho fermata prima che rovinasse tutto il forno

Per l'uovo esiste in commercio un oggetto in cui metti l'uovo in un guscio che credo abbia la funzione di una gabbia di faraday, sotto metti dell'acqua che,scaldata dal microonde, evapora e scalda l'uovo...
un casino insomma

[KarinSama]

Originariamente inviato da advapi

Ciao a tutti,
oggi parlando in pausa pranzo con i colleghi ci siamo posto il dubbio su cosa potrebbe succedere mettendo nel microonde una pesca o una mela da pelare... si scalda semplicemente o potrebbe esplodere?

prova con quei pezzi di carne lessa insaccati con la cartilagine (o quello che è).
mi era asploso nel forno e c'erano pezzetti di carne ovunque.. è stato una faticaccia pulirli e quando ho sentito lo scoppio mi sono spaventata a morte

[demonbl@ck]

Originariamente inviato da KarinSama

prova con quei pezzi di carne lessa insaccati con la cartilagine (o quello che è).
mi era asploso nel forno e c'erano pezzetti di carne ovunque.. è stato una faticaccia pulirli e quando ho sentito lo scoppio mi sono spaventata a morte

E perchè, quando una sera stanco ho infilato DUE uova nel microonde senza pensare prima di agire?

Più di mezz'ora per ripulire tutto, visto che l'esplosione del primo uovo ha prima aperto lo sportello, e poi fatto esplodere l'altro in una reazione a catena. C'erano frammenti di uovo in tutta la cucina.

[icoborg]

Originariamente inviato da demonbl@ck

E perchè, quando una sera stanco ho infilato DUE uova nel microonde senza pensare prima di agire?

Più di mezz'ora per ripulire tutto, visto che l'esplosione del primo uovo ha prima aperto lo sportello, e poi fatto esplodere l'altro in una reazione a catena. C'erano frammenti di uovo in tutta la cucina.

mio dio che scena homeriana d'oh

[bellastoria]

Originariamente inviato da demonbl@ck

E perchè, quando una sera stanco ho infilato DUE uova nel microonde senza pensare prima di agire?

Più di mezz'ora per ripulire tutto, visto che l'esplosione del primo uovo ha prima aperto lo sportello, e poi fatto esplodere l'altro in una reazione a catena. C'erano frammenti di uovo in tutta la cucina.

Con me le due uova sono state più cattive.. la prima è esplosa nel forno, e ho detto.. vabbè ho detto. La seconda è uscita intera così ho pensato di pelarla, ma mi è scoppiata in faccia e il resto è finito sulla camicia. E li ho scomodato mezzo paradiso per i ringraziamenti.
Son fortune!

[icoborg]

Originariamente inviato da bellastoria

Con me le due uova sono state più cattive.. la prima è esplosa nel forno, e ho detto.. vabbè ho detto. La seconda è uscita intera così ho pensato di pelarla, ma mi è scoppiata in faccia e il resto è finito sulla camicia. E li ho scomodato mezzo paradiso per i ringraziamenti.
Son fortune!

un'uovomina