Menu a tendina tasto destro mouse

[Glelehwupgrade]

Ciao a tutti,
per mia incompetenza ho fatto sparire delle voci dal menu a tendina quando si clikka con il tasto destro del mouse sul una cartella/file o altro.
come si fanno a ripristinare le voci?
Ad esempio dovrei ripristinare la voce "nuova cartella", come faccio?
Se non si potesse fare qualcuno mi puo' dire come si possono eseguire questi comandi con le combinazioni di tasti?

Grazie a tutti.