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Old 03-09-2007, 19:19   #1
ennys
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[Cucina] Fusilloni di Gragnano

Ho comperato una confezione da 500 gr. di Fusilloni di Gragnano trafilati al bronzo.

Non avendoli mai fatti avrei bisogno di una ricetta sicura per questo tipo di pasta, possibilmente semplice.

Mi suggerite qualcosa, per favore ?


Grazie
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Old 03-09-2007, 20:10   #2
lukeskywalker
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Città: Roma-Napoli
Messaggi: 9270
per me ci andrebbe bene un sugetto tipo matriciana, bolognese ma anche lepre o cinghiale.
oppure visto il periodo porcini
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Old 03-09-2007, 20:21   #3
airon
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Messaggi: 2148
Un bel ragu' alla bolognese.
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Old 03-09-2007, 20:22   #4
Siddhartha
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Città: Cesena
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che buona la pasta di gragnanoooooooo!
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...si va dritti a casa senza più pensare che la guerra è bella anche se fa male e torneremo ancora a cantare e a farci fare l'amore...l'Amore...dalle infermiere!!!
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Old 03-09-2007, 20:26   #5
Ja]{|e
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L'Avatar di Ja]{|e
 
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Città: Trapani-Palermo
Messaggi: 1557
nel web si parla di ragù di tonno
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Old 03-09-2007, 20:28   #6
fsdfdsddijsdfsdfo
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Messaggi: 1025
se è la versione sigillata in plastica e non quella che si apre e si chiude con il sigillino allora sono fuffa.


Comunque secondo me il modo migliore per farli rendere è burro e formaggio. Quando il formaggio si incastra bene bene tra le righette mi viene da piangere da quanto è buona.
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Old 03-09-2007, 20:29   #7
airon
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Città: milano
Messaggi: 2148
Si ma per burro e formaggio ci vuole il burro buono...non il prealpi che si prende al supermercato
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Old 03-09-2007, 22:00   #8
Sinclair63
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Old 04-09-2007, 00:12   #9
dario2
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L'Avatar di dario2
 
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ma che burro siamo seri, cmq chissà che nn siano dei fake
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Old 04-09-2007, 19:21   #10
ennys
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Iscritto dal: Dec 2000
Messaggi: 260
Ok, grazie per i consigli anche se mi aspettavo qualcosa di più dettagliato...




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Originariamente inviato da dijo Guarda i messaggi
Comunque secondo me il modo migliore per farli rendere è burro e formaggio. Quando il formaggio si incastra bene bene tra le righette mi viene da piangere da quanto è buona.
Formaggio ?
Parmigiano, grana ???






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Originariamente inviato da Sinclair63 Guarda i messaggi

Questi sembrano molto appetitosi
Si potrebbe avere la ricetta nei dettagli ?




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Old 04-09-2007, 21:02   #11
Sinclair63
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Originariamente inviato da ennys Guarda i messaggi
Ok, grazie per i consigli anche se mi aspettavo qualcosa di più dettagliato...






Formaggio ?
Parmigiano, grana ???








Questi sembrano molto appetitosi
Si potrebbe avere la ricetta nei dettagli ?




http://www.lannaronca.it/primi%20pia..._ESTIVE_FREDDE
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