Menu e idee per cena romantica

francescox87 · 11-12-2006, 23:22

Ciao ragazzi, domenica prossima faccio un mese con la mia ragazza e per festeggiare ho pensato di preparare una cenetta romantica a casa mia, però non ho la più pallida idea del menu e di come effettuare la prepazione.mi date una mano?
Poi in questi casi che si fà, si cucina prima?
Datemi anche altri consigli sul come "addobbare" la tavola dove mangeremo

Avanti con i consigli

Grazie anticipatamente
da Francesco

FlavioMaster · 11-12-2006, 23:34

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Originariamente inviato da francescox87

Ciao ragazzi, domenica prossima faccio un mese con la mia ragazza e per festeggiare ho pensato di preparare una cenetta romantica a casa mia, però non ho la più pallida idea del menu e di come effettuare la prepazione.mi date una mano?
Poi in questi casi che si fà, si cucina prima?
Datemi anche altri consigli sul come "addobbare" la tavola dove mangeremo

Avanti con i consigli

Grazie anticipatamente
da Francesco

non cucinare!
se hai un ristorante di buon livello vicino a casa tua fatti portare tutto già pronto un pò prima che arrivi la tua ragazza.
quanto al menù io punterei su ostriche e champagne..e poi..dipende da come va la serata..

NY0 · 11-12-2006, 23:45

pizza e coca cola di sicuro vi sentirete a vostro agio e poi dopo i rutti di rito dateci dentro e il ghiaccio della coca e non solo si scioglierà

Fradetti · 11-12-2006, 23:50

Se proprio devi cucinare

cucina semplice

Antipasto freddo (le ostriche sono ottime, ma non a tutte piace succhiare un essere che si contorce nell'acido citrico), una portata unica sostanziosa (preferibilmente carne, magari alla griglia... oppure se non sai cucinare prova una bella bourguignonne che non è difficile) e un dessert buono ma non troppo elaborato.

]Rik`[ · 12-12-2006, 00:01

antipasto leggero (non affettati) + carne alla griglia + insalata + vino rosso + dolce a scelta non troppo pesante

:SBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAV:

rip82 · 12-12-2006, 01:57

Io andrei di pesce:
-antipasto: polpo lessato in insalata con prezzemolo, olio, sedano bianco a pezzettini e limone.

-Primo: linguine con vongole e zucchine: soffriggi peperoncino, aglio e olio, poi ci cuoci le vongole con un filo di sale e prezzemolo, quando la pasta e' pronta la versi nella padella del pesce e ce la lasci un paio di minuti a fuoco alto (quindi scola la pasta al dente).

-Secondo: ci starebbero bene un paio di spigole saltate in padella, ma ti appestano la casa peggio di una pescheria, quindi ripiegherei su un arrostino, magari di filetto, con delle patate arrostite in padella come contorno.

-Dolce: Torta sabbiosa con crema di mascarpone. La crema si puo' alleggerire smezzando il mascarpone con la ricotta, non perde molto di gusto, ma diventa quasi digeribile.

E' tutto abbastanza facile da preparare, alla portata di uno qualsiasi che si sa preparare un pranzo senza ricorrere ai precotti.
In dosi normali non e' neanche pesante come cena, al massimo si puo' segare l'arrosto, che non e' molto intonato al resto.
Che te ne pare???

kingv · 12-12-2006, 10:26

Quote:

Originariamente inviato da rip82

Che te ne pare???

arrostino a parte mi hai fatto venir fame.... e son le 10 di mattina.....

Mucchina Volante · 12-12-2006, 10:41

le ostriche no bleh che schifo!

la butto li: risotto di mare? (gamberi, scampi, cozze, vongole, polipo, calamaro) oppure direttamente la paella che ti fa da piatto unico?

]Rik`[ · 12-12-2006, 11:16

Quote:

Originariamente inviato da Mucchina Volante

oppure direttamente la paella che ti fa da piatto unico?

magari quella del lidl gia' pronta

Mucchina Volante · 12-12-2006, 11:23

Quote:

Originariamente inviato da ]Rik`[

magari quella del lidl gia' pronta

oddio no...

RiccardoS · 12-12-2006, 11:25

Quote:

Originariamente inviato da Fradetti

Se proprio devi cucinare

cucina semplice

Antipasto freddo (le ostriche sono ottime, ma non a tutte piace succhiare un essere che si contorce nell'acido citrico),...

scusa ma si mangiano vive?

cmq concordo sulla cucina semplice: io l'altra settimana alla mia lei ho preparato risotto allo zafferano e trota salmonata in cartoccio. SBAV!

durbans · 12-12-2006, 11:26

Il trucco e' : piatto unico. Mega padellata di paella (mettici un po' di peperoncino) e vino rosso a fiumi.

diego86 · 12-12-2006, 11:28

ma saprai i suoi gusti....spero....
al massimo falle trovare una rosa sul piatto e vedrai che anche se la cucina non è granchè apprezzerà....

Fradetti · 12-12-2006, 13:14

Quote:

Originariamente inviato da RiccardoS

scusa ma si mangiano vive?

Le ostriche si mangiano solo ed esclusivamente vive. Per assicurarci che siano fresche si mangiano solo nei mesi che contengono la lettera r (avendo cura di ricordarsi che in francese Gennaio è Janvier e quindi contiene la r)... per assicurarci che siano vive si prende un limone e si fa scendere il succo sopra... se l'ostrica si muove (vedi i bordi della "parte molle"... quella che si mangia che si muovono). Se si muovono la si stacca con una forchettina piccola apposita e si mangia (gli intenditori portano il tutto alla bocca e con una mossa veloce succhian via tutto).

Prima di staccarla e dopo il limone si può anche dare una spolverata (poco) di pepe sopra.

Son difficili da aprire

lepre984 · 12-12-2006, 13:20

appoggio l'idea della rosa sul piatto..il messaggio pero' deve essere chiaro.."o cucini te o ti mangi la rosa"..

primo mese con la mia ragazza..una bella pizza dal mio amico angelo..11 euro in due..e oggi sono 6 mesi che stiamo insieme..

RiccardoS · 12-12-2006, 13:29

Quote:

Originariamente inviato da Fradetti

Le ostriche si mangiano solo ed esclusivamente vive. Per assicurarci che siano fresche si mangiano solo nei mesi che contengono la lettera r (avendo cura di ricordarsi che in francese Gennaio è Janvier e quindi contiene la r)... per assicurarci che siano vive si prende un limone e si fa scendere il succo sopra... se l'ostrica si muove (vedi i bordi della "parte molle"... quella che si mangia che si muovono). Se si muovono la si stacca con una forchettina piccola apposita e si mangia (gli intenditori portano il tutto alla bocca e con una mossa veloce succhian via tutto).

Prima di staccarla e dopo il limone si può anche dare una spolverata (poco) di pepe sopra.

Son difficili da aprire

ti do un

sulla fiducia!

thotgor · 12-12-2006, 13:42

io stasera invito una ragazza a casa mia, le faccio un antipasto di filetti di acciughe e pomodori secci, un contorno di radicchio trevigggiano...e delle fettuccine salmone panna e zucchine! Che dite?

Ah non è la mia morosa...però se capitasse non mi dispiacerebbe

Diciamo che sono da solo a casa e odio mangiare da solo.

RiccardoS · 12-12-2006, 13:49

Quote:

Originariamente inviato da thotgor

io stasera invito una ragazza a casa mia, le faccio un antipasto di filetti di acciughe e pomodori secci, un contorno di radicchio trevigggiano...e delle fettuccine salmone panna e zucchine! Che dite?

Ah non è la mia morosa...però se capitasse non mi dispiacerebbe

Diciamo che sono da solo a casa e odio mangiare da solo.

può andare... ma come menù mi sembra un pò scarno... io andrei pure di cotechino. in tutti i sensi!

ManyMusofaga · 12-12-2006, 13:52

Dopo un mese assieme siamo già a "ostriche e champagne"?

Marilson · 12-12-2006, 13:53

io vengo a farvi il caffè

11-12-2006, 23:22	#1
francescox87 Senior Member Iscritto dal: Nov 2002 Città: Caserta Messaggi: 1454	Menu e idee per cena romantica Ciao ragazzi, domenica prossima faccio un mese con la mia ragazza e per festeggiare ho pensato di preparare una cenetta romantica a casa mia, però non ho la più pallida idea del menu e di come effettuare la prepazione.mi date una mano? Poi in questi casi che si fà, si cucina prima? Datemi anche altri consigli sul come "addobbare" la tavola dove mangeremo Avanti con i consigli Grazie anticipatamente da Francesco

11-12-2006, 23:45	#3
NY0 Senior Member Iscritto dal: Aug 2005 Città: Polesine Messaggi: 1009	pizza e coca cola di sicuro vi sentirete a vostro agio e poi dopo i rutti di rito dateci dentro e il ghiaccio della coca e non solo si scioglierà __________________ "ROLF, RINASCERAI GUERRIERO E I TUOI OCCHI BRILLERANNO ALLA LUCE DELL'IMPERO!" Ho trattato con troppa gente per scrivere, cerca il mio nick in mercatinoi 

12-12-2006, 01:57	#6
rip82 Senior Member Iscritto dal: Jan 2002 Città: Sant'Angeles-Lodi Messaggi: 3692	Io andrei di pesce: -antipasto: polpo lessato in insalata con prezzemolo, olio, sedano bianco a pezzettini e limone. -Primo: linguine con vongole e zucchine: soffriggi peperoncino, aglio e olio, poi ci cuoci le vongole con un filo di sale e prezzemolo, quando la pasta e' pronta la versi nella padella del pesce e ce la lasci un paio di minuti a fuoco alto (quindi scola la pasta al dente). -Secondo: ci starebbero bene un paio di spigole saltate in padella, ma ti appestano la casa peggio di una pescheria, quindi ripiegherei su un arrostino, magari di filetto, con delle patate arrostite in padella come contorno. -Dolce: Torta sabbiosa con crema di mascarpone. La crema si puo' alleggerire smezzando il mascarpone con la ricotta, non perde molto di gusto, ma diventa quasi digeribile. E' tutto abbastanza facile da preparare, alla portata di uno qualsiasi che si sa preparare un pranzo senza ricorrere ai precotti. In dosi normali non e' neanche pesante come cena, al massimo si puo' segare l'arrosto, che non e' molto intonato al resto. Che te ne pare??? __________________ "E' un lodo che potrebbe essere chiamato lodo Orwell; lodo “Fattoria degli animali”. Ricordate forse che nella “Fattoria degli animali” c’era una specie di animali più uguali degli altri. Erano i maiali." cit.:Marco Travaglio Questa non è la destra, questo è il manganello. Gli italiani non sanno andare a destra senza finire nel manganello - Montanelli

12-12-2006, 10:41	#8
Mucchina Volante Senior Member Iscritto dal: Sep 2006 Messaggi: 1030	le ostriche no bleh che schifo! la butto li: risotto di mare? (gamberi, scampi, cozze, vongole, polipo, calamaro) oppure direttamente la paella che ti fa da piatto unico? __________________ ma più mi chinai e nemmeno su un fiore/più non arrossii nel rubare l'amore/dal momento che inverno mi convinse che dio/non sarebbe arrossito rubandomi il mio

12-12-2006, 11:28	#13
diego86 Senior Member Iscritto dal: Mar 2004 Città: Milano Messaggi: 415	ma saprai i suoi gusti....spero.... al massimo falle trovare una rosa sul piatto e vedrai che anche se la cucina non è granchè apprezzerà.... __________________ Ho concluso con Worp, -V3G3TA-, Marco911, TheDragon81, ciociola ------------------------------------------------ Diego

11-12-2006, 23:50	#4
Fradetti Bannato Iscritto dal: Feb 2002 Città: Sanremo, Italy Messaggi: 1942	Se proprio devi cucinare cucina semplice Antipasto freddo (le ostriche sono ottime, ma non a tutte piace succhiare un essere che si contorce nell'acido citrico), una portata unica sostanziosa (preferibilmente carne, magari alla griglia... oppure se non sai cucinare prova una bella bourguignonne che non è difficile) e un dessert buono ma non troppo elaborato.

12-12-2006, 00:01	#5
]Rik`[ Senior Member Iscritto dal: Mar 2003 Città: Perugia Messaggi: 16302	antipasto leggero (non affettati) + carne alla griglia + insalata + vino rosso + dolce a scelta non troppo pesante :SBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAV:

12-12-2006, 11:26	#12
durbans Junior Member Iscritto dal: Jul 2006 Messaggi: 152	Il trucco e' : piatto unico. Mega padellata di paella (mettici un po' di peperoncino) e vino rosso a fiumi.

12-12-2006, 13:20	#15
lepre984 Senior Member Iscritto dal: Dec 2004 Città: PORDENONE Messaggi: 1057	appoggio l'idea della rosa sul piatto..il messaggio pero' deve essere chiaro.."o cucini te o ti mangi la rosa".. primo mese con la mia ragazza..una bella pizza dal mio amico angelo..11 euro in due..e oggi sono 6 mesi che stiamo insieme..

12-12-2006, 13:42	#17
thotgor Senior Member Iscritto dal: Jun 2001 Città: Treviso Messaggi: 1158	io stasera invito una ragazza a casa mia, le faccio un antipasto di filetti di acciughe e pomodori secci, un contorno di radicchio trevigggiano...e delle fettuccine salmone panna e zucchine! Che dite? Ah non è la mia morosa...però se capitasse non mi dispiacerebbe Diciamo che sono da solo a casa e odio mangiare da solo. __________________ Non ho niente altro da offrire alle altre persone, se non la mia stessa confusione something cold is creepin' around, blue ghost is got me, I feel myself sinkin' down L'arte non insegna niente, tranne il senso della vita

12-12-2006, 13:52	#19
ManyMusofaga Senior Member Iscritto dal: Oct 2002 Città: Lodi Messaggi: 1323	Dopo un mese assieme siamo già a "ostriche e champagne"? __________________ La vita non è facile, a volte basta un complice e tutto è già più semplice La follia della donna: quel bisogno di scarpe che non vuole sentire ragioni

12-12-2006, 13:53	#20
Marilson Bannato Iscritto dal: Jan 2005 Messaggi: 342	io vengo a farvi il caffè

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