dieta povera di grassi, quali cibi evitare?

[gino46]

salve, mi chiedevo quale potrebbe essere una dieta che contenga cibi poveri di grassi, frutta e verdura in quantità.

ad es. quali carni troppo grasse evitare?
quale pesce si e quale no?


insomma cosa evitare? o x lo meno mangiare poco?

[Lucrezio]

Consiglio spassionato: chiedi ad un dietologo, non al pubblico di un forum di informatica! Non si scherza sull'alimentazione e il fai-da-te può essere pericoloso

[GrandeLucifero]

Originariamente inviato da gino46

salve, mi chiedevo quale potrebbe essere una dieta che contenga cibi poveri di grassi, frutta e verdura in quantità.

ad es. quali carni troppo grasse evitare?
quale pesce si e quale no?


insomma cosa evitare? o x lo meno mangiare poco?

dipende anche da quanto devi dimagrire ...

Evita troppi condimenti, burro, olio, margarina, diminuisci
i carboidrati, come pane e pasta, togli i dolci di pasticceria...

Il pollo senza la pelle è molto magro, magari con un contorno
di verdure, usa anche i formaggi magri, quelli freschi e molto
pesce + molta frutta...(e magari qualche integratore di vitamine)

Boh, poi se è una dieta drastica x perdere 30 Kg penso che serve
un dietologo ...

bye

[gino46]

Originariamente inviato da GrandeLucifero

dipende anche da quanto devi dimagrire ...

Evita troppi condimenti, burro, olio, margarina, diminuisci
i carboidrati, come pane e pasta, togli i dolci di pasticceria...

Il pollo senza la pelle è molto magro, magari con un contorno
di verdure, usa anche i formaggi magri, quelli freschi e molto
pesce + molta frutta...(e magari qualche integratore di vitamine)

Boh, poi se è una dieta drastica x perdere 30 Kg penso che serve
un dietologo ...

bye

no no non devo assolutamente dimagrire, ho semplicemente notato che mangiando molta verdura frutta e pesce insomma alimenti con pochi grassi penso, il problema è che non so quali siano effettivamente scarsi di grassi
un notevole miglioramento della dermatite seborroica che purtroppo mi affligge, e visto che leggo spesso in giro che una buona e corretta alimentazione scarsa di grassi è efficace, volevo sapere cosa evitare e cosa mangiare a volontà.

[sider]

In verità esistono (semplificando) 2 macrocategorie di grassi

1)grassi saturi > eccesso = patologie cardiovascolari (cattivi, diciamo)

2) grassi insaturi > effetti benefici sull'organismo (in dosi corrette)

I secondi sono l'olio di oliva , omega3 (pesce) , frutta secca, olive ecc.ecc.

I primi sono da ridurre drasticamente (salumi,grasso della carne ecc.ecc.)
I secondi vanno assunti nelle giuste proporzioni (30% circa delle calorie introdotte nell'organismo) Calorie, non quantità.
Su internet trovi moltissimi siti ben preparati sull'argomento.